Mundarija
Sabzavot va mevalarning rangi qanchalik yorqinroq bo'lsa, shunchalik ko'p foyda keltiradi. Bunday ovqatlar har qanday bahor yoki yoz stolini yaxshilaydi va go'sht va ko'katlar bilan birgalikda ular ham juda mazali bo'ladi.
Biz allaqachon foydali sariq sabzavotlar va nima uchun qizil va to'q sariq sabzavotlarni iste'mol qilish kerakligi haqida gapirgan edik. Binafsha uchun vaqt! Nima uchun binafsha rangli sabzavotlarni iste'mol qilishimiz kerak?
Lavlagi
Rangli lavlagi quyuq maroondan binafsha ranggacha. Lavlagi tarkibiga juda ko'p turli xil vitaminlar va mineral elementlar kiradi, eng muhimi, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ular yo'q qilinmaydi va ozuqaviy xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Baqlajon
Baqlajonda tolalar, C, B1, B2, B5 vitaminlari, kaliy, kaltsiy, fosfor, temir, magniy va natriy mavjud. Ushbu sabzavotni iste'mol qilish xolesterolni pasaytiradi, organizmdan toksinlarni olib tashlaydi, yurak faoliyatini yaxshilaydi, shishishni kamaytiradi.
Binafsha kartoshka
Kartoshkaning bu navida to'rt barobar ko'proq antioksidantlar, vitaminlar, minerallar, antosiyaninlar mavjud bo'lib, ular kartoshkaga bu soyani beradi. Sabzavotlarning binafsha ildizi qarish jarayonini sekinlashtiradi, immunitetni mustahkamlaydi, ko'rishni yaxshilaydi, qon tomirlarining elastikligini yaxshilaydi.
Qizil / binafsha karam
Bunday karam kech pishadi va shuning uchun ko'proq foydali moddalar mavjud. Qizil karamda antosiyaninlar juda ko'p, ularni doimiy iste'mol qilish gemopoez, buyrak, qalqonsimon bez jarayonini normallashtiradi.
Binafsha rangli gulkaram
Bu karam antosiyaninlarning yana bir manbai hisoblanadi. Rangli inflorescences foydalanish yurak kasalliklari va qon aylanish tizimi oldini oladi vitamin C, tolalar, vitamin A, foliy kislotasi, kaltsiy, kaliy va selen yetkazib berishni ta'minlash.
Sabzi
Sabzi binafsharang navlari ko'proq antosiyaninlarni o'z ichiga oladi va kuchli antioksidant xususiyatlarga ega. Sabzavotlar xolesterin darajasini normallantiradi, qon bosimini pasaytiradi, qon aylanishini yaxshilaydi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
xun
Ko'kning rangi boy ko'k-binafsha rangga ega. Ushbu reza Superfood deb tasniflanadi, u yurak-qon tomir tizimini boshqaradi, miya faoliyatini yaxshilaydi, qarishni sekinlashtiradi va ichakka yordam beradi. Ko'kning foydali xususiyatlari bir marta saqlanib qoladi va muzlaydi.
Shakl
Anjir tarkibida A, B1, B2, B6, C vitaminlari, ko'plab minerallar va antioksidantlar mavjud. Quritilgan mevalarda ozuqaviy moddalar miqdori 3 gramm mahsulotga 100 baravar ko'payadi. Anjir OITSni hazm qilish, tanadagi ortiqcha suyuqlikni olib tashlash, yurak va qon tomirlariga yordam beradi.
BlackBerry
Blackberry chuqur mavimsi-qora rangga ega. Bu berry juda foydali bo'lib, u qizil qon hujayralarining yangilanishiga yordam beradi, metabolizmni yaxshilaydi, qon tomirlarini mustahkamlaydi, tanadan og'ir metallarning tuzlarini olib tashlaydi.
Sog'lom bo'ling!