To'liq his eting
Qovoq urug'larida taxminan 24% xun tolasi mavjud, qovoq pulpasi esa har bir stakan uchun atigi 50 kaloriya va 0,5 gramm uchun 100 g tolani o'z ichiga oladi.
Oziqlanish va fitnes bo'yicha mutaxassis JJ Virgin: "Tolalar sizni uzoqroq vaqt davomida to'liq his qilishga yordam beradi, bu sizning ishtahangizni nazorat qiladi, shuning uchun siz umuman kamroq ovqatlanasiz", deydi.
Ko'zlaringizni yaxshilang
Bir chashka to'g'ralgan qovoqda tavsiya etilgan kunlik A vitamini deyarli ikki baravar ko'p bo'lib, bu ko'rishni yaxshilaydi, ayniqsa xira yorug'likda. Garvard tadqiqotchilarining fikriga ko'ra, vitamin retinit pigmentozali bemorlarda ko'rishning jiddiy buzilishi va ko'pincha ko'rlikka olib keladigan kasallik bo'lgan bemorlarda retinal funktsiyaning pasayishini sekinlashtirishi aniqlangan. Bonus: A vitamini terining, tishlarning va suyaklarning sog'lom shakllanishiga yordam beradi.
Qon bosimingizni pasaytiring
Qovoq urug'i yog'i gipertenziyaning oldini olishda foydali bo'lgan fitoestrogenlarga boy. O'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, parhezli qovoq urug'i yog'i sistolik va diastolik qon bosimini 12 hafta ichida kamaytirishga qodir.
yaxshiroq uxlang
Qovoq urug‘lari kunduzi xotirjam bo‘lishga va kechasi yaxshi uxlashga yordam beradigan aminokislota triptofanga boy. Triptofan, shuningdek, tanadagi serotoninni chiqarishga yordam beradi, bu esa kayfiyatni yaxshilaydi.
O'zingizni kasallikdan saqlang
Qovoq va uning urug'lari tanamizni saraton kasalligidan himoya qiluvchi beta-karotin va boshqa antioksidantlarga boy. Urug'lar erkaklar uchun ayniqsa foydali bo'lishi mumkin. Tayvanlik tadqiqotchilar qovoq urug‘i yog‘i prostata bezining nosog‘lom o‘sishiga to‘sqinlik qilishini aniqladilar.
Chorak chashka urug'ida taxminan 2,75 gramm sink (kattalar uchun tavsiya etilgan kunlik iste'molning taxminan 17%) mavjud bo'lib, bu erkaklarning jinsiy salomatligiga hissa qo'shadi. Ueyn universitetidagi yigitlar ruxni cheklashni o'rganishganida, 20 haftadan so'ng ular testosteron darajasini sezilarli darajada kamaytirdilar.
Yurak salomatligini yaxshilash
Bundan tashqari, qovoqda topilgan xun tolasi yurakni himoya qilishga yordam beradi. Garvard universitetida 40 dan ortiq sog'liqni saqlash mutaxassislari ishtirokida o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ko'p tolali ovqatlar iste'mol qilganlar kam tola iste'mol qilganlarga qaraganda yurak-qon tomir kasalliklari xavfi 000% kamroq.
Shvetsiyalik tadqiqotchilar tomonidan olib borilgan yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ko'p tola iste'mol qiladigan ayollar kamroq tola iste'mol qiladiganlarga qaraganda yurak xastaligi xavfi 25% ga kam.
Ekaterina Romanova Manba: