Zaytun yog'i
Hamma yog'lar singari, albatta, kaloriya miqdori yuqori, lekin u tanadan yuz foiz so'riladi. U ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi - oleik, linoleik va linolenik - metabolizmni rag'batlantiradi va shu bilan barcha ortiqcha moddalardan xalos bo'lishga yordam beradi. Shu jumladan - va zararli toksinlar va toksinlardan. Shuningdek, u tarkibida A va E go'zallik vitaminlari va qarish jarayonini sekinlashtiruvchi antioksidantlar mavjud. Buni haddan oshmaslik juda muhim: 2 osh qoshiq. kuniga bir osh qoshiq yog 'etarli bo'ladi.
nonlarni
Olimlar yong'oq iste'moli va vazn yo'qotish o'rtasidagi bog'liqlikni uzoq vaqt davomida aniqlagan. Albatta, qachon to'xtash kerakligini bilsangiz: haftasiga uch -to'rt marta, kuniga 30 g dan ko'p bo'lmagan yong'oq iste'mol qilishingiz kerak. Ular tez atıştırmalık sifatida ajralmas: faqat bir nechta yong'oq juda ko'p kaloriya qo'shmasdan tezda "qurtni muzlatib qo'yadi". Ular tarkibida serotonin ishlab chiqarishni rag'batlantiruvchi moddalar ham bor. Bu gormon bizni xursand qiladi va shu bilan birga ochlikni kamaytiradi. Darhaqiqat, biz ko'pincha depressiyani boshdan kechiramiz.
shokolad
Hech qanday emas, faqat qorong'i va achchiq. Va siz uni ovqatdan keyin emas, balki ikki soat oldin eyishingiz kerak. Bunday holda, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tushlik yoki kechki ovqat paytida odam 17% kamroq kaloriya oladi. Olimlarning fikriga ko'ra, bu quyuq shokolad, sutdan farqli o'laroq, tarkibida toza kakao moyi bor - bu ovqat hazm qilish jarayonini sekinlashtiradigan stearin kislotasi manbai. Boshqacha qilib aytganda, biz bir xil shirin sutni hazm qilishdan ko'ra, 100 g quyuq shokoladni hazm qilishga ko'proq kuch va vaqt sarflaymiz. Va biz uzoqroq to'yamiz va ko'proq kaloriyalarni yo'qotamiz. Va biz tezroq vazn yo'qotmoqdamiz.
pishloq
Pishloqni sevuvchilar, ayniqsa qattiq navlari, tanasida butir kislotasining izchil yuqori tarkibiga ega. Bu past molekulyar og'irlikdagi kislota bizning ichaklarimizda sintezlanadi va uning salomatligi uchun juda muhim: u erkin radikallardan himoya qiladi, uning mikroflorasini qo'llab -quvvatlaydi va ovqat hazm qilishni normallashtiradi. Pishloq ishtahani nazorat qilish uchun juda yaxshi. Tarkibidagi yog'lar qondagi qand miqdorini bir zumda pasaytiradi va to'ldirish istagini yo'qotadi. Pishloq tarkibida umumiy immunitet uchun muhim bo'lgan A, B guruhi vitaminlari, kaltsiy va probiyotiklar ko'pligi haqida gapirmaslik kerak.
baliq
Agar siz ozishni xohlasangiz, yog'li baliqlarni ratsioningizga haftasiga uch marta kiriting. Va shuning uchun. Baliq qancha semirsa, D vitamini va omega-3 yog 'kislotalari shunchalik ko'p bo'ladi. Aytgancha, bu ikki modda bizga nafaqat ortiqcha vazndan, balki boshqa ko'plab sog'liq muammolaridan ham xalos bo'lishga yordam beradi. Ta'kidlanishicha, semiz odamlarning tanasida deyarli har doim D vitamini etishmaydi. U quyosh ta'sirida terida ishlab chiqariladi, bu bizning kengliklarda kam uchraydi yoki tashqaridan keladi. Lekin qaerdan bo'lsa ham: baliq - uning kam sonli manbalaridan biri. Masalan, 100 g yog'li ikra tarkibida bu vitaminning kunlik dozasi mavjud. Va omega-3 kislotalari immunitet va metabolik tizimlarning muvozanatini saqlashga yordam beradi: agar ular yaxshi ishlamasa, bu har doim og'irlikka ta'sir qiladi-o'lchovdagi o'q yuqoriga siljiy boshlaydi.