To'ldirilgan limon
Retsept yog'li, yog'li sardakka asoslangan. Bu shuni anglatadiki, sharob faqat oq va juda yangi bo'lishi kerak - aytaylik, Alsatian Silvil or Myskade vodiydan Luara... Bu sharoblar limon-smetana salat kiyinish bilan engish imkonini beradi, bir talaffuz kislotalilik bilan xarakterlanadi. Shu bilan birga, shuni yodda tutish kerakki, agar siz ovqatni sharob bilan birga olib borishga qaror qilsangiz, baribir limon sharbati bilan haddan tashqari ko'p ovqatlanmaslik yaxshiroqdir.
Karabuğday bilan tvorog salatasi
U oq bilan xizmat qilishi kerak Pinot Grigio... Bu italyan navli sharobi boy mevali xushbo'y va yumaloq, ozgina yog'li ta'mga ega. Bu pomidor, sabzi va bodring bilan tvorog kombinatsiyasini yo'lga qo'yadi.
Baliq hovlisi
Olijanob baliqli baliq hodgepodge uchun sterlet yoki mersin sharobi iloji boricha tozalangan bo'lishi kerak (bu juda qimmat degani emas) - va, albatta, oq. Bu erda yoki oq rangda foydali bo'ladi Burgundy - Merso, Makon, yoki oq bordo Dukkaklilar of Sauvignon Blanc… Bu sharoblarning barchasi xushbo'y hidli guldasta va boy, ammo yangi va kuchli ta'mga ega - achchiq bulonda yog'li baliqlarga kerak bo'lgan narsa.
Forrester jigari
Jigar, qo'ziqorin va pomidorning kombinatsiyasi. Ushbu taomga atirgul sharobini berish kerak. Bu jigar va qo'ziqorinlarga yaxshi mos keladi va shu bilan birga dimlangan pomidorning shirin va nordon ta'mini engish uchun etarlicha yangiligiga ega. Tanlov juda zo'r - pushti rioja, atirgul sharoblari Penedesa yoki Rebero del Duero (barchasi - dan Ispaniya), frantsuz tavel janubiy Rhone vodiysidan yoki gulli sharoblardan Provans… Shuningdek, ko'plab ajoyib atirgul sharoblari tayyorlanadi Italiya.
Marshmallow sendvichlari
Xudoning O'zi ularga tabiiy shirin sharobga xizmat qilishni buyurdi - nemis muzli sharob, Alsatian Riesling kech hosil uzumidan (kech hosil)… Bu sharoblar quritilgan mevalar va asalning ohanglari va xushbo'y hidiga ega bo'lib, ta'm uyg'unligi mukammal bo'ladi.
Mart oyida tushlik