Mundarija
Xurmolarni uyda qayerda to'g'ri saqlash kerak
Xurmo - xurmo daraxtining qutulish mumkin bo'lgan mevasi, u Afrika va Evrosiyoda tug'ilgan. Bu quritilgan mevalar saraton xavfini kamaytirish, tishlarni mustahkamlash va jarohatni tezroq davolash orqali inson salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, xurmolarni uyda qanday saqlash kerak, ularning nozik va xushbo'y pulpasidan uzoq vaqt lazzatlanish uchun.
Xurmolarni qanday saqlash kerak: mevalarni tanlash
Xurmoni tashqi ko'rinishiga qarab sotib olayotganda, bu sifatli mahsulotmi yoki yo'qmi degan xulosaga kelish mumkin. Eslatma:
- xurmo paydo bo'lishi haqida - ularning yuzasi odatda har doim mot bo'ladi;
- mevaning rangi bo'yicha - ular qorong'i bo'lishi kerak, engil emas;
- quritilgan mevalarning qobig'ida - yoriqlar va tishlarsiz xurmolarni tanlang;
- mevalarning umumiy holati to'g'risida - faqat quruq ovqatlarni sotib oling;
- shakar uchun - xurmo bir bo'lakka yopishmasligi kerak;
- hid bo'yicha, agar sizga yoqmasa, quritilgan mevalardan voz keching.
Xurmolarni uyda qayerda saqlash kerak?
Xurmo tanlashga e'tibor bering, chunki past sifatli mahsulot keyinchalik oshqozon muammolariga olib kelishi mumkin.
Yangi xurmolarni qanday to'g'ri saqlash kerak?
Quritilgan mevalarni saqlash uchun olib tashlash uchun ularni yuvish shart emas. Bu mevani chirishdan saqlaydigan yog'li modda qatlamini olib tashlaydi. Aks holda, quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling:
- Xurmolarni qog'oz paketga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying.
- Ularni muzlatgichga 0 ° C haroratda qo'ying.
- Vaqti -vaqti bilan chiriganligini tekshiring.
- Yangi uzilgan mevalar sovuqda taxminan 1-2 oy yotishi mumkin.
Ba'zi uy bekalari quritilgan mevalarni muzlatgichga qo'yadilar. Bu xurmolarning saqlash muddatini 5 yilgacha uzaytiradi.
Quritilgan va siqilgan xurmolarni qayerda saqlash kerak?
Quritilgan va quritilgan mevalarni mahkam yopilgan shisha idishga yoki plastik idishga solib qo'yish kerak. Bu xurmo buzilishining oldini oladi va hasharotlarning idishga kirishini cheklaydi. Ikkinchisini muzlatgichga qo'ying, u erda quritilgan mevalar taxminan bir yil saqlanadi.
Bosishdan oldin, xurmo pasterizatsiya qilinadi - issiqlik bilan ishlov beriladi, shundan so'ng mevalar ularga maxsus sharoit yaratmasdan saqlanishi mumkin. Faqat quritilgan mevalarni quyosh nurlari kirmaydigan joyda olib tashlang.
Esingizda bo'lsin: agar saqlash paytida xurmo ustida oqartiruvchi qoplama paydo bo'lsa yoki ular yomon hidlay boshlasa, mevalardan qutuling. Sovutgichdan olib tashlaganingizda, ularni har doim patogenlardan saqlanish uchun issiq suvda yuving. Shunday qilib, siz sog'lig'ingizni saqlaysiz va quritilgan mevalarning yoqimli ta'midan bahramand bo'lasiz.