Nordon sutidan tayyorlanadigan eng keng tarqalgan narsa - bu pancakes yoki pancakes - ular juda yumshoq, havodor va mayin bo'lib chiqadi.
Umuman olganda, nordon sutni retsept bo'yicha kefir kerak bo'lgan har qanday pishirilgan mahsulotda ishlatish mumkin. Bundan tashqari, nordon mahsulotdan siz o'zingiz tvorog yoki pishloq yasashingiz mumkin, hatto ikkinchisidan ham pishloqli kek va dangasa köfte tayyorlashingiz mumkin.
Tvorogni pishirish uchun nordon sutni past haroratda qizdiring, shunda u pishib, zardobdan uzoqlashadi. Isitilgan mahsulotni tülbentga yoki kiyim sumkachasiga o'tkazing va zardob tushguncha qoldiring. Tvorog tayyor.
Olingan tvorogni qopqoq ostida bir necha kun matbuot ostida saqlang, ziravorlar bilan aralashtiring - siz tabiiy uy qurilishi pishloqini olasiz.