Elyaf yoki xun tolasi tanamiz uchun zarur bo'lgan murakkab uglevodlardir. Ayniqsa, ichak uchun tolalar to'liq va uzluksiz ishlashni ta'minlaydi. Namlikka to'yingan tolalar shishib ketadi va o'zlari bilan hazm qilinmagan oziq-ovqat va toksinlarni olib ketadi. Buning natijasida oshqozon va ichakning singishi yaxshilanadi, zarur vitaminlar va mikroelementlar tanaga to'liq kiradi.
Elyaf shuningdek tanadagi metabolik jarayonlarni rag'batlantirishga qodir, bu qondagi xolesterin va insulin darajasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Oziq-ovqat mahsulotida tolani iste'mol qilish ichak onkologiyasini oldini oladi, chunki tez tozalash tufayli zararli moddalar ushbu organning devorlariga zarar etkazish uchun vaqt topolmaydi.
Tolalarni tez-tez iste'mol qilishning aniq bonusi vazn yo'qotish va ich qotishining oldini olishdir. Peristaltikaning kuchayishi tufayli ichaklar faol ishlaydi va yog'lar tanaga qo'shimcha santimetr bilan birikib, to'g'ri singib ketishga vaqt topolmaydi.
Qarama-qarshi ta'sirni oldini olish uchun - shishiradi, og'irlik va axlat bilan bog'liq muammolar - tolani qabul qilish paytida siz ko'p miqdorda suv ichishingiz kerak.
Tolalar qaerdan topiladi
Elyaf eriydi va erimaydi. Eriydigan glyukoza darajasini normallantiradi va erimaydigan ichak motorikasi muammolarini hal qiladi. Eriydigan tolalar dukkakli ekinlarda, erimaydigan tola esa sabzavot, meva, kepak, yong'oq va urug'larda ko'p bo'ladi.
To'liq donli nonlar, makaron mahsulotlari va to'liq donli donlarda tolalar ko'p. Meva va sabzavotlarning qobig'ida yuqori haroratda ba'zi xun tolalari parchalanadi. Elyaf manbalari qo'ziqorin va rezavorlar, yong'oqlar va quritilgan mevalardir.
Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislar kuniga kamida 25 gramm tola iste'mol qilishni maslahat berishadi.
Ratsionda tolani ko'paytirish bo'yicha tavsiyalar
- sabzavot va mevalarni xom holda iste'mol qiling; pishirish paytida tez qovurish yoki pishirish usulidan foydalaning;
- sharbatlarni xamiri bilan ichish;
- nonushta qilish uchun kepakli donli donli donni iste'mol qiling;
- bo'tqa uchun meva va rezavorlar qo'shing;
- dukkakli ekinlarni muntazam ravishda iste'mol qiling;
- to'liq donli donlarga ustunlik bering;
- Pishiriqlarni mevalar, mevalar va yong'oqlar bilan almashtiring.
Tayyorlangan tolali qo'shimchalar
Do'konlarda sotiladigan tola tarkibida boshqa moddalar bilan birikmalar mavjud emas. Izolyatsiya qilingan mahsulot tanada hech qanday ahamiyatga ega emas. Shu bilan bir qatorda, siz sabzavot va mevalarni qayta ishlashdan kepak yoki pirojniydan foydalanishingiz mumkin - bunday tolalar tanangizni davolashga yordam beradi.
फायबर ha