Och qoringa iste'mol qilinmaydigan ovqatlar:
Tsitruslar oilasining mevalari va ularning sharbatlari:
apelsin, limon, greyfurt, mandarin;
Banan, nok, malina, pomidor, bodring, sarimsoq, qalampir;
· Qahva, kuchli choy;
· Sutli mahsulotlar;
· Achchiq gazaklar, ketchup va ziravorlar;
Tuzli idishlar;
· Shirinliklar, shokoladli, xamirturushli pishiriqlar;
· Gazlangan ichimliklar.
Tsitrus mevalarining siri nimada
O'z vaqtida iste'mol qilingan mevalar har doim juda foydali. Qandli diabetga chalinganlar va oshqozoni sezgir bo'lganlar och qoringa tsitrus mevalaridan voz kechishlari kerak.
Apelsin, limon, mandarin va greyfurt kabi kislotalarda yuqori bo'lgan mevalar ovqat hazm qilish sharbatlari bilan salbiy ta'sir ko'rsatishi va oshqozon shilliq qavatining tirnash xususiyati va ko'ngil aynishiga olib kelishi mumkin. Shu bilan birga, tarkibida ko'p miqdorda uglevodlarni o'z ichiga olgan mevalar ertalab qondagi glyukoza miqdorini oshirishi mumkin, bu diabetga chalinganlar uchun xavfli bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, mevalardagi tola va fruktozaning yuqori miqdori, agar ular och qoringa iste'mol qilinsa, oshqozon-ichak traktining ishini sekinlashtiradi.
Ayniqsa, erta tongda guava, apelsin va behi kabi qattiq tolali mevalarni iste'mol qilmaslik kerak.
Ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'ini yaxshilashni istasangiz, odatdagi nonushtaga yong'oq qo'shing.
banan
Siz ertalabki banan dietasi haqida eshitgan bo'lishingiz mumkin, bu nonushta uchun bir yoki bir nechta banan eyishni rag'batlantiradi va boshqa hech narsa emas. Ammo och qoringa banan iste'mol qilish yaxshi fikr emas. Bananlarda bu mikroelementlarning ko'pchiligi - kaliy va magniy mavjud. Ushbu mevani to'liq nonushta qilishdan oldin iste'mol qilish qondagi kaliy va magniy darajasining keskin o'zgarishi tufayli yurak ishiga salbiy ta'sir qiladi.
armut
Armut odatda vitaminlar, kaliy va past kaloriya bilan to'ldirilgan sog'lom gazak hisoblansa-da, nonushta uchun nok iste'mol qilmaslik yaxshi fikrdir. Armutda xom tolalar mavjud bo'lib, ular och qoringa iste'mol qilinganda oshqozonning ingichka shilliq qavatiga zarar etkazishi mumkin.
Bu, ayniqsa, qattiq armutni iste'mol qilganda to'g'ri keladi. Albatta, bu mevadan butunlay voz kechishingiz shart emas, faqat kunning boshqa vaqtlarida nok iste'mol qiling. Darhaqiqat, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, nok iste'mol qiladigan odamlar semirib ketish ehtimoli kamroq va yaxshiroq ovqatlanishadi.
pomidor
Pomidor vitaminlarga boy, kaloriyasi past va to'yimli. Biroq, och qoringa iste'mol qilinganda, ular umumiy oshqozon bezovtaligini keltirib chiqaradi. Ba'zi yashil sabzavotlar singari, pomidorda eruvchan biriktiruvchi moddalar mavjud bo'lib, oshqozon kislotasi bilan reaktsiyaga sabab bo'ladi.
Qahva, kuchli choy
Ko'pchilik o'z kunini bir chashka kuchli qahva bilan boshlashni to'g'ri deb hisoblaydi va bu uyg'onishning eng oson va tezkor usuli ekanligiga aminlar.
Biroq, qahva va kuchli choy oshqozon pH darajasining oshishiga olib kelishi mumkin. Oshqozonda xlorid kislotasi sekretsiyasini rag'batlantiradi va ba'zi odamlarda gastrit belgilarini kuchaytiradi.
Yogurt
Yogurt tarkibidagi sut kislotasi bakteriyalari, foydali xususiyatlarini hamma biladi, oshqozon shirasining kislotaliligi yuqori bo'lganligi sababli och qoringa iste'mol qilinganda mutlaqo samarasiz bo'ladi.
Shunday qilib, ertalabki yogurtdan ozgina foyda olasiz.
Xom sabzavotlar
Bu, ayniqsa, dietada bo'lganlar va kunning istalgan vaqtida salatlarni ajoyib deb biladiganlar uchun. Xom sabzavotlar yoki salat och qoringa ovqatlanish uchun eng yaxshi tanlov emas.
Ular qo'pol tolaga to'la va oshqozon shilliq qavatiga qo'shimcha stress qo'yadi. Sabzavotlar umuman sog'lom bo'lsa-da, ularni och qoringa iste'mol qilish ba'zi odamlarda tirnash xususiyati, meteorizm va oshqozon og'rig'iga olib kelishi mumkin. Shuning uchun ertalab xom sabzavotlardan ayniqsa ovqat hazm qilish muammolari bo'lgan odamlardan qochish kerak.
Yulaf ezib va don
Yulaf uni sog'lom nonushta variantidir, chunki jo'xori donalari tolaga, vitaminlarga, oqsillarga va kleykovinaga boy. Shu bilan birga, tez tayyorlanadigan jo'xori uni va donli sumkalarda ko'p miqdorda shakar, tuz va sun'iy ranglar qo'shilishi ehtimoli ko'proq. Muntazam jo'xori pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, shakarsizlarini tanlab, konservant va tola tarkibiga e'tibor bering.
Bir piyola yorma qulay nonushta bo'lishi mumkin, ammo ko'p miqdorda shakar va tozalangan uglevodlar siz uchun yomon. Sizning oshqozoningiz dastlab to'la boshlasa ham, donalar qondagi glyukoza va insulin darajasini oshiradi. Bir necha soat o'tgach, qondagi qand miqdori keskin pasayganda, siz gazaklarni xohlaysiz.
Sovuq ichimliklar
Och qoringa har qanday turdagi sovuq ichimliklar oshqozon shilliq qavatiga zarar etkazadi, oshqozon va ichaklarni bezovta qiladi. Ayniqsa, sovuq gazlangan ichimliklar bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ular shishiradi va odatdagi oshqozon bezovtaligiga olib keladi.
Ertalab nonushta qilishdan oldin bir stakan iliq suv ichish tavsiya etiladi, chunki u ovqat hazm qilishni, qon aylanishini yaxshilaydi va vazn yo'qotishga yordam beradi.
Smoothies, kokteyllar
Nonushta uchun smeti iste'mol qilishning hech qanday yomon joyi yo'q, agar u to'g'ri muvozanatlangan va boshqa ovqatlar bilan birlashtirilgan bo'lsa.
Ko'pincha, sizning chayqalishingiz kaloriya va oqsilda juda past bo'lishi mumkin, chunki u faqat uglevodlarni o'z ichiga oladi - ularning aksariyati shakardan.
Ushbu muammoni hal qilish uchun smetanangizni shirinlashdan qoching va to'liq nonushta bilan birga yogurt yoki avakado kabi narsalarni qo'shish yo'llarini toping.
baharatlı oziq-ovqat
Chili qalampiri va har qanday ziravorlarni och qoringa ishlatish oshqozonning nozik shilliq qavatini bezovta qiladi, bu esa xlorid kislotasi darajasining oshishiga, gastrospazmga va dispepsiyaga olib keladi. Sarimsoqning faol moddasi ham bo'sh qorinni bezovta qiladi va mushaklarning spazmlarini keltirib chiqaradi.
Shirin ovqatlar yoki ichimliklar
Ko'pchiligimiz kunni boshlash uchun bir stakan meva sharbati ichish ajoyib, degan taassurotda bo'lsak-da, bunday bo'lmasligi mumkin.
Meva sharbatidagi fruktoza va glyukozaning yuqori miqdori uzoq soatlar dam olishdan keyin ham uyg'onadigan oshqozon osti beziga qo'shimcha yuk beradi.
Oshqozon bo'sh bo'lsa, mevalardagi fruktoza ko'rinishidagi shakar jigaringizni ortiqcha yuklaydi.
Qayta ishlangan shakar bundan ham battar, shuning uchun nonushta yoki haddan tashqari shirin shirinliklar uchun shokoladli shirinliklardan saqlaning.
Gazlangan ichimliklar kunning qaysi vaqtida qabul qilinishidan qat'iy nazar sog'ligimiz uchun zararli, ammo ular och qoringa iste'mol qilinganda yanada yomonroq bo'lib, ko'ngil aynish va gaz kabi turli xil sog'liq muammolarini keltirib chiqaradi. Oziq-ovqatsiz och qoringa faqat gazlangan ichimlikni kiritish orqali siz ovqat hazm qilish tizimi va oshqozonning holatini yomonlashtirasiz, u allaqachon yaxshiroq hazm qilish uchun kislota chiqaradi, ammo oziq-ovqat olinmagan, shuning uchun oshqozon og'rig'i paydo bo'ladi.