Jigar juda ko'p funktsiyalarga ega, ammo eng muhim funktsiyalardan biri qonni filtrlashdir. Ichaklardan keladigan qon tarkibida kimyoviy toksinlar, bakteriyalar, zamburug'lar va qisman hazm qilingan ovqatlar mavjud.
Yillar davomida toksik oziq-ovqatlarni iste'mol qilish jigar samaradorligini xavf ostiga qo'ydi: alkogol, qahva, sun'iy oziq-ovqat qo'shimchalari, konservantlar, sut mahsulotlari, pestitsidlar, retsept bo'yicha dori-darmonlar, ifloslangan muhit, yuqori yog'li ovqatlar va boshqalar.
Yo'g'on ichakning ich qotishi jigarni infektsiyalangan qon bilan yanada yuklaydi. Detoksifikatsiya tanangizni zararli oziq-ovqatlar bilan to'ldirishni to'xtatganingizda boshlanadi.
Elyaflar va suv
Jigarni tozalovchi oziq-ovqatlarni dietangizga kiritganda, siz ham tolali ovqat iste'mol qiling va ko'p miqdorda suv iching. Nonushta uchun jo'xori uni tolaning yaxshi manbai hisoblanadi. Meva va sabzavot salatini iste'mol qilish tola olishning yaxshi usuli hisoblanadi. Jigarni tozalaydigan ovqatlarni iste'mol qilganingizda, toksinlarning aksariyati yo'q qilish uchun ovqat hazm qilish tizimiga "tashlanadi". Elyaf va etarli darajada hidratsiya ichak tarkibining tez harakatlanishiga yordam beradi.
Agar ichak harakati tartibsiz bo'lsa, toksinlar ovqat hazm qilish tizimida juda uzoq vaqt qoladi va qayta so'riladi va qayta so'riladi, a'zolarni zaharlaydi. U yordam berish o'rniga zararli bo'ladi.
Agar ich qotib qolsangiz va etarli miqdorda suv ichmasangiz, detoksli ovqatlarni iste'mol qilmang. Misol uchun, lavlagi sharbatini ichganingizda, bosh og'rig'i bo'lishi mumkin. Bu sizning suvsizlanganligingizning belgisi va detoksni davom ettirishga urinmasligingiz kerak.
Yashil sabzavotlar
Yashil sabzavotlar bizning ichki a'zolarimizni davolaydigan xlorofill tarkibiga ega bo'lganligi sababli jigarni zararsizlantirish uchun eng yaxshi ovqatlardan biridir. Xlorofil ham tozalovchi, ham antiseptik, ham mobil stimulyator, ham yoshartiruvchi va qizil qon hujayralarini quruvchidir.
Tirik xlorofill jigarni ajoyib tarzda tozalaydi. Barglar qanchalik yashil bo'lsa, ular tarkibida ko'proq xlorofil bo'ladi.
Yashil bargli sabzavotlarni xom, pishirilgan yoki sharbat bilan iste'mol qilish mumkin. Agar siz ularni iste'mol qilsangiz, siz tolaga ega bo'lasiz va sharbat ichsangiz, suyuqlik shaklida eng yaxshi so'rilgan yuqori sifatli ozuqa moddalarini olasiz.
Yashil sabzavotlar toksinlarni bog'lashda, ularni zararsizlantirishda, organlar va qon aylanish tizimidan toksinlarni olib tashlashga yordam beradigan safro ishlab chiqarishni ko'paytirishda juda samarali. Shuning uchun yashil sharbatlarni ichish qonni tozalash va ishqorlash uchun juda foydali. Ular jigar uchun kuchli himoya mexanizmini taklif qiladi.
Ba'zi yashil sabzavotlar jigarni tozalash uchun juda yaxshi: artishok, lavlagi, qovoq, qovun, brokkoli, selderey, kashnich, bodring, karahindiba ko'katlari, karam, ismaloq, maydanoz, chard, bug'doy o'ti va arpa ko'katlari.
Dandelion - ildizlari va barglari
Dandelion an'anaviy ravishda detoksifikatsiya qiluvchi vosita sifatida ishlatilgan va ajoyib shifobaxsh xususiyatlarga ega. U A, C, D, B guruhi vitaminlari, shuningdek, temir, magniy, sink, kaliy, marganets, mis, xolin, kaltsiy, bor va kremniyning yuqori miqdori bilan mashhur.
Dandelion achchiq ovqat hazm qilish tizimini jonlantirishga, safro oqimini oshirishga, jigar va o't pufagini tozalashga yordam beradi. Bu jarayonlar, shuningdek, bilvosita buyraklar, oshqozon osti bezi va taloqni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi. Dandelion ko'pincha kapsulalarda, planshetlarda, kukun shaklida, damlamasi yoki choyida sotiladi.
Jigarni tozalash tufayli karahindibaning sog'liq uchun ta'siri:
Suvni ushlab turishni kamaytiradi. Ekzema va psoriaz kabi teri muammolarini yo'q qiladi. Qon ishqorlanadi. Ba'zi hollarda allergiya belgilarining kamayishi. Immunitet tizimini yaxshilaydi.
Agar siz dori-darmonlarni qabul qilsangiz, karahindibani har qanday shaklda iste'mol qilishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing. Siz mahalliy sog'liq uchun oziq-ovqat do'konidan karahindiba sotib olishingiz mumkin yoki karahindiba ildizini o'zingiz yig'ishingiz mumkin.
E'tibor bering, choy ichgandan so'ng, ichak harakati odatdagidan ko'ra qorong'i bo'lishi mumkin. Bu choy o'z ishini qilmoqda, shuning uchun vahima qo'ymang. Ko'p suv iching.
Pichan
Lavlagi tarkibida umumiy salomatlik uchun foydali bo'lgan ba'zi muhim fitonutrientlar va birikmalar, ya'ni betain, betanin, foliy kislotasi va temir mavjud. Pektinni o'z ichiga olgan lavlagi iste'mol qilish juda foydali. Ushbu birikma olma tarkibida ham mavjud bo'lib, jigardan toksinlarni tozalashga va ularni ovqat hazm qilish tizimidan olib tashlashga yordam beradi (etarli suv bilan).
Lavlagi sharbatini ichganda, fitonutrientlar jigar va o't yo'llarini samarali ravishda zararsizlantiradi, davolaydi va himoya qiladi. Jigarni tozalash bilvosita butun tananing yanada samarali ishlashiga yordam beradi va ko'plab kasalliklarni, shu jumladan yallig'lanishni engillashtiradi.
Agar siz lavlagi sharbatini ichishni boshlamoqchi bo'lsangiz, yarim o'rta lavlagidan boshlang va asta-sekin bitta butun lavlagigacha o'ting. Bu juda kuchli tozalash vositasi, uni faqat har kuni oling va tanangizni toksinlardan xalos qilish uchun ko'p miqdorda suv iching. Ta'm va ozuqa moddalarining emilishini yaxshilash uchun lavlagi sharbatini limon tilim bilan iching.
Koriandr
Koriander (Xitoy petrushka bargi) jigardan og'ir metallarni olib tashlaydigan ajoyib o'tdir. Sharbatga cilantro, chinnigullar va sarimsoq qo'shsangiz, bu ta'sir kuchayadi. Silantro sharbatiga bir osh qoshiq xlorella kukuni ham qo'shishingiz mumkin.
ogohlantirish: Bu kuchli ichimlik sizni bosh og'rig'iga olib kelishi mumkin. Agar axlat tartibsiz bo'lsa, kuchli detoks vositalaridan foydalanmang. Ko'p suv iching.
Og'ir metallar bilan zaharlanish qo'rg'oshin, simob, temir, kadmiy, talliy, kobalt, mis va boshqalar bilan bog'liq bo'lishi mumkin, ularni boshqa sharbatlar bilan samarali ravishda zararsizlantirish mumkin emas.
Silantroni iste'mol qilishning afzalliklari orasida bakterial, virusli, qo'ziqorin infektsiyasidan himoya qilish, shishishni kamaytirish, qon bosimini pasaytirish, artrit belgilarini engillashtirish, xolesterin darajasini pasaytirish, selülitni kamaytirish, hayzdan oldin sindromni kamaytirish, kramplarni yo'qotish, jigar faoliyatini yaxshilash, qon shakarini pasaytirish, optimallashtirilgan insulin sekretsiyasi kiradi. va yana ko'p narsalar!
Zerdeçal
Zerdeçal zanjabil oilasining a'zosi bo'lib, ovqat hazm qilish va jigarni tozalash uchun juda foydali. Bu osiyoliklar tomonidan tez-tez ishlatiladigan ziravor bo'lib, mahalliy Osiyo bozorida mavjud bo'lishi mumkin.
Zerdeçal gepatit, siroz va sariqlikni davolashda foydali bo'lgan jigarni himoya qiluvchi birikma bo'lgan curcumin deb ataladigan fitonutrientni o'z ichiga oladi. Jigar tozalanganda, u ekzema, toshbaqa kasalligi va akne kabi kasalliklardan ta'sirlangan teriga ham foyda keltiradi. Zerdeçal safro ishlab chiqarish va oqishini rag'batlantiradi va jigar toksinlarni olib tashlash uchun safrodan foydalanadi; o't ham zararli birikmalar bilan zararlangan jigar hujayralarini yoshartiradi.
Zerdeçalning boshqa sog'liq uchun foydalari:
Antibakterial, antiseptik, yallig'lanishga qarshi ta'sir. Saraton va qarish bilan kurashadi. Oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan yordam beradi. Xolesterolning oksidlanishini oldini oladi va yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi. Aqliy faoliyatning yomonlashishini oldini oladi. Ichak mikroflorasini yaxshilaydi. Yaxshi sovuqni davolash. Sinusitni engillashtiradi. Va yana ko'p narsalar!
Sarimsoq piyoz
Sarimsoq o'zining 17 ta aminokislota, kamida 33 ta ma'lum oltingugurt birikmasi, sakkizta mineral va A, B1 va C vitaminlarini o'z ichiga olgan keng shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Qizig'i shundaki, sarimsoq tarkibida allitsin deb nomlanuvchi mo''jizaviy birikma mavjud emas. Tadqiqotchilarning aniqlashicha, sarimsoqning butun boshi allitsinni o‘z ichiga olmaydi, lekin uni kesish, maydalash yoki shikastlanganda fitokimyoviy reaksiya sodir bo‘lib, allitsin hosil bo‘ladi.
Sarimsoq tarkibidagi oltingugurtning yuqori miqdori jigardan toksinlarni olib tashlash uchun mas'ul bo'lgan fermentlarni faollashtiradi. U viruslar, bakteriyalar va zamburug'larni o'ldirishga qodir. Sarimsoq tarkibidagi oltingugurt kislorodni to'g'ridan-to'g'ri tananing infektsiyalangan joylariga olib boradi. Mikroblar kislorod bilan yaxshi ta'minlangan tanada yashay olmaydi, shuning uchun oltingugurt infektsiyani tezda tozalashga yordam beradi.
Sarimsoqning shifobaxsh xususiyatlari jigarni toksik shikastlanishdan himoya qilish, detoksifikatsiya jarayonini rag'batlantirish va sog'liq uchun foyda keltirishi isbotlangan. Salantro bilan birgalikda sarimsoq tanadan og'ir metallarni olib tashlaydi. Sarimsoq juda kuchli detoksifikatsiya qiluvchi vosita bo'lib, kuniga bir yoki ikkita chinnigullar sog'lom ichak florasini saqlashga yordam beradi. Achchiq
Achchiq ta'mga ega bo'lgan ovqatlar safro ishlab chiqarish va oqishini rag'batlantiradi. Safro funktsiyalaridan biri toksinlar va zararli mikroorganizmlarni olib tashlash, ularni tanadan olib tashlashdir. Artishok yoki boshqa achchiq ovqatlarni etarli miqdorda iste'mol qilgandan keyin 30 minut o'tgach, safro sekretsiyasi sezilarli darajada oshadi va bu jigar uchun foydalidir.
Achchiq ovqatlar jigarga turli yo'llar bilan yordam berishi ma'lum:
Ular antibakterial va antitoksik ta'sirga ega. Gormonal darajadagi muvozanatni saqlashga yordam beradi. Jigar hujayralarining yangilanishini rag'batlantirish. Jigarga qon va kislorod oqimini oshiring. Yog 'va xolesterin darajasini kamaytiring. Ovqat hazm qilishni yaxshilash. Antioksidantlar jigar hujayralarini toksinlar ta'siridan himoya qiladi. Achchiq ovqatlarga misollar: artishok, arugula, dulavratotu ildizi, hindibo, karahindiba va fenugreek, karam, zaytun, turp. Achchiq sharbatni yashil olma va limon sharbati bilan aralashtirib, uni yanada mazali qilish mumkin. Iloji bo'lsa, organik mahsulotlarni tanlang. Odatda, noorganik oziq-ovqatlar pestitsidlar bilan püskürtülür, bu esa jigarni toksinlar bilan yanada yuklaydi. Efir moylari
Zaytun, kanop va zig'ir urug'i kabi sovuq presslangan organik yog'larda mavjud bo'lgan muhim yog' kislotalari jigar salomatligi uchun juda muhimdir. Ular organizmga zararli toksinlarni bog'lab, ularni tanadan olib tashlashga yordam beradi.
Yog 'kislotalari metabolizmni faollashtiradi va organizmdagi xolesterin darajasini tartibga soladi. Bular jigar yukini kamaytirishga yordam beradi, bu esa jigarning yaxshi ishlashiga imkon beradi. Yog 'kislotalarining yallig'lanishga qarshi xususiyatlari jigar hujayralarining shikastlanishini oldini oladi. Sut qushqo'nmas
Sut qushqo'nmasi tarkibida kuchli detoksifikatsiya qiluvchi faol antioksidant silymarin birikmasi mavjud. Bu tanamizning eng muhim antioksidantlarini faollashtirishga yordam beradi: glutation va superoksid dismutaza.
Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, silimarin ichak va jigar glutation darajasini 50 foizga oshiradi. Glutation mavjudligi organlarni toksinlar keltirib chiqaradigan yallig'lanish shikastlanishidan himoya qilishga yordam beradi.
Sut qushqo'nmasi jigarning hujayra membranalarini himoya qiladi va toksinlarning so'rilishini kamaytiradi. Silymarin jigar hujayralarining yangilanishiga yordam beradi va toksinlarning ta'sirini zararsizlantiradi. Bu gepatit, jigar yog'i va jigar sirrozini davolash uchun foydalidir.