Ehtimol, eng tez o'zgarishlar panjara ortida sodir bo'ladi. Margaritani yildan-yilga ichish tendentsiyasiga ega emas, tajriba o'tkazish va yangi ta'mlardan qo'rqmaslik moda.
Craft pivo - bu so'nggi bir necha yil modasining davomi. 2017 yildan beri hunarmand ichimliklar ishlab chiqarish ikki baravar oshdi.
Eng so'nggi tendentsiya - bir stakanda bir-biriga mos kelmaydigan ingredientlarni aralashtirish. Masalan, vino va pivo dueti.
Gruziya vinolari kechagi. Bugungi kunda o'ziga xos xushbo'y va tazelik bilan Sitsiliya ichimliklari modada.
Barlarda kokteyllarda qovurilgan uzum, quritilgan tuzlangan banan, dudlangan pomidor, pyure qizil qalampir, no'xat, makkajo'xori va hatto sho'r suv kabi qo'shimchalarni topishingiz mumkin.
Yana bir yangilik - fermentlangan ichimliklarga asoslangan kokteyllar - kombucha, hindiston yong'og'i kefiri yoki zanjabil pivosi. Va shuningdek, o'simlik yog'lari va eman yog'i bilan aralashadi - mazali va yuqori kaloriya.
Odatdagidek sharob va pishloq o'rniga, kutilmagan mahsulotlar spirtli ichimliklar bilan xizmat qiladi. Misol uchun, sizga jin qo'shilgan istiridye va sherri bilan frantsuz kartoshkasi taklif etiladi. Umuman olganda, asl gazaklar va original retseptlar soni keskin ortib bormoqda.
Aytgancha, atıştırmalıklar kokteyllardan alohida emas, balki shishlarga tortib, to'g'ridan-to'g'ri stakan ichimliklar ichiga solib qo'yish moda.