tola
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qo'pol ovqatlarga boy dietalar yurak xastaligi, 2-toifa diabet va ichak saratoni xavfini kamaytiradi. Tolaga boy parhez ovqat hazm qilishga yordam beradi va ich qotishining oldini oladi.
Buyuk Britaniyada kattalar uchun tavsiya etilgan kunlik tolaga bo'lgan ehtiyoj 30 g ni tashkil qiladi, ammo so'nggi Milliy oziq-ovqat va ovqatlanish tadqiqotiga ko'ra, o'rtacha iste'mol atigi 19 g ni tashkil qiladi.
O'simlik ovqatlari va hayvonlarning oziq-ovqatlari o'rtasidagi asosiy farqlardan biri shundaki, ikkinchisi tanangizni tola bilan ta'minlamaydi. Bu o'simlikka asoslangan parhezga o'tishingiz kerak bo'lgan ko'plab sabablardan biridir. Kuniga 5 yoki undan ortiq porsiya sabzavot, shuningdek, butun don va dukkaklilar (loviya, no'xat va yasmiq) iste'mol qilish tanangizga yordam beradigan sog'lom odatlardir.
Ichak bakteriyalari
Yo'q, biz sizning farovonligingizni buzadigan bakteriyalar haqida gapirmayapmiz! Biz ichaklarimizda yashaydigan "do'stona" bakteriyalar haqida gapiramiz. Ushbu bakteriyalar bizning sog'lig'imizning ko'p jihatlariga ta'sir qilishiga oid dalillar paydo bo'lmoqda, shuning uchun ular qulay muhitda yashashlari muhimdir. Ko'rinishidan, ba'zi o'simlik ovqatlarini iste'mol qilganimizda ular uchun qulay sharoitlar paydo bo'ladi. Ba'zi tolalar turlari prebiyotiklar deb tasniflanadi, ya'ni ular bizning "do'stona" bakteriyalarimiz uchun oziq-ovqat hisoblanadi. Piyoz, qushqo'nmas, piyoz, bug'doy, jo'xori, loviya, no'xat va yasmiq prebiyotik tolaning yaxshi manbalari hisoblanadi.
Irritabona ichak sindromi
Ko'p odamlar irritabiy ichak sindromi haqida shikoyat qiladilar - aholining 10-20 foizi bundan aziyat chekadi, deb ishoniladi. To'g'ri turmush tarzi bu muammoni ko'p jihatdan hal qilishga yordam beradi. Agar asosiy turmush tarzi bo'yicha maslahatlar sizga yordam bermasa, siz dietolog bilan bog'lanishingiz kerak. Qisqa zanjirli uglevodlarga boy parhez sizga mos kelishi mumkin.
Yodda tutingki, çölyak kasalligi bilan og'rigan odamlarda irritabiy ichak sindromi bilan noto'g'ri tashxis qo'yish odatiy holdir. Diangozning to'g'riligini tekshirish uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazishga arziydi.
Vegan dietasiga o'tish
Har qanday dietani o'zgartirishda bo'lgani kabi, veganizmga o'tish ham asta-sekin bo'lishi kerak. Bu tanangizga ko'paygan tola iste'moliga moslashish uchun vaqt beradi. Ichaklaringizni yaxshi ishlashi uchun ortiqcha tolani ko'p suyuqlik bilan yuvish ham muhimdir.