Nonushta
Internet mazali va juda sog'lom vegan nonushta taomlari uchun ajoyib retseptlar bilan to'la. Lekin o'zingizga savol bering: butun oila uchun bu ajoyib nonushta tayyorlash uchun bir yarim soat oldin turishni xohlaysizmi? Yakshanba kuni emas, seshanba kuni? Hmm, ehtimol yo'q. Shunday qilib, keling, yanada real loyihalarga o'tamiz.
Ish kunidagi nonushta uchun vegan kreplari kabi 2-3 ingredientdan iborat oddiy retseptlarni tanlang. Sut va tuxumni uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan "buvim" retseptidan chiqarib tashlang (va tuz va shakarni iloji bo'lsa chinor siropi yoki asal bilan almashtiring). Mazali krep pishirish uchun sizga hech narsa kerak emas: no'xat uni, banan va ozgina suv! Hammasini aralashtirib, allergiya nuqtai nazaridan xavfli bo'lmagan mazali taomni oling. Ko'nikma va vaqt minimal darajada talab qilinadi va uy qoniqarli va to'la bo'ladi!
Nega biz krep haqida gapirayapmiz? Ularning katta afzalligi bor: ularni oldindan yoyib, muzlatgichga qo'yish (kechqurun, ertaga) yoki hatto muzlatish mumkin.
Yana bir maslahat: keks keklarini qanday tayyorlashni o'rganing, Internet retseptlar bilan to'la. Bu juda oddiy va sizga nonushtalarni diversifikatsiya qilish imkonini beradi - va bolalar albatta xursand bo'lishadi! Bundan tashqari, krep kabi keklarni oldindan ko'r qilish va muzlatgichda "keyinroq" yashirish mumkin.
Uchinchi tavsiya - kechqurun kinoani namlash, ertalab esa meva bilan quinoa pyuresi tayyorlash. Bolalarga bu oddiy bo'tqa emas, balki juda mazali, foydali, ekzotik va sehrli ekanligini eslatishni unutmang. Quinoa muzlatgichda mukammal "uxlaydi", hatto lazzat oladi. Va, albatta, agar sizda yangi rezavorlar bo'lsa, ular quinoa bo'tqasini bezash va unga o'ziga xos joziba berish uchun ajoyibdir.
Kechki ovqat
Agar tushlik uchun bir xil sog'lom, ammo zerikarli idishlarni tayyorlashdan charchagan bo'lsangiz, unda ovqatni diversifikatsiya qilish juda oddiy: sovuq yoki issiq sendvichlar! Sandviçlar va tostlar, ayniqsa dietali glyutensiz non bilan, juda oson, tez va qiziqarli. Siz hatto retseptning bir qismini - pichoq bilan yoki issiq pan yoki pech bilan ishlashni o'z ichiga olmaydi - bolaga ishonib topshirishingiz mumkin. Sendvich "shunchaki non" emas, u faqat yangi, dilimlenmiş sabzavotlarning butun "minorasi" uchun nozik asos bo'lishi mumkin - har qanday lazzat uchun, shu jumladan avakado sendvichlari uchun! Non, sog'lom don yoki pittalarga (tandirda qizdirilganmi yoki qizdirilmaganmi) to'yimli taom uchun chirindi seping. Albatta, shirin sendvichlar (jumladan, uy qurilishi murabbo yoki asal bilan) qilish imkoniyati haqida unutmang - va tushlik endi muammo bo'lmaydi.
Qaymoqli sabzavotli sho'rvalar tushlik uchun ham mos keladi, ular tez va oson tayyorlanadi, ayniqsa sizda blender bo'lsa. Sut va smetana o'rniga kokos suti krep sho'rva retseptlarida yaxshi ketadi. Oq nonni glyutensiz tortillalar bilan almashtiring!
Kechki ovqat
Kechki ovqat vaqti kelganda, bolalar ko'pincha harakat qilishni boshlaydilar: ular kundan beri charchagan. Shuning uchun, sizning vazifangiz axlat qutisiga uchib ketmaydigan va kelgusi tush uchun tortishuvga sabab bo'lmaydigan narsalarni pishirishdir.
Va bu erda sehrli so'z yordamga keladi: "pizza"! Xo'sh, qaysi bola "pitsa" so'zidan xijolat tortadi ?! Siz shunchaki masalaga mas'uliyat bilan yondashishingiz va glyutensiz nonda muzlatilgan pizza uchun sog'lom variantni tanlashingiz yoki to'g'ri tayyor qobiqni sotib olishingiz va sabzavotli to'ldirishni o'zingiz tayyorlashingiz kerak.
Albatta, siz har kecha pitsa yemaysiz. Ikkinchi tanlov - makaron. Turli xil soslar va makaron soslarini sinab ko'ring, har kuni ularning shaklini o'zgartiring va kechki ovqat juda yaxshi bo'ladi! Agar glyutensiz makaronni tanlash muhim bo'lsa, ularni oldindan toping va sotib oling, ularni oldindan saqlashingiz mumkin. Faqat yorqin qadoqlarga qaramang va supermarketda maxsus "bolalar" makaronini sotib oling - shunchalik yorqinki, ular quyoshda porlaydilar - ular (kamdan-kam istisnolardan tashqari) juda ko'p "kimyo" ga ega.
Sabzavotli guruch ham g'alaba qozonish va oddiy variantdir. Va agar g'oyalaringiz tugab qolsa, burger bulochkalarini muzlatgichdan olib tashlang va butun oilani vegetarian burgerlari bilan sabzavotli garnitür bilan xursand qilish uchun ularni pechda qizdiring. Agar kleykovina muammosi o'tkir bo'lsa, siz issiq sendvichlar va burgerlar uchun glyutensiz don unidan o'z noningizni pishirishingiz mumkin (sizga non mashinasi kerak bo'ladi).
Nima pishirmoqchi bo'lsangiz, avvalo bolaning xohish-istaklarini tinglang. Aks holda, tartibsizlikka tushish ehtimoli ko'proq. Ammo ba'zida kutilmagan hodisalar uyushtiring! Axir, farzandingiz qaysi taomni bir necha hafta ichida sevimli bo'lishini hech qachon bilmaysiz. Tasavvuringizni cheklamang va oshxonadagi "ob-havo" har doim yaxshi bo'ladi!