Xolesterin - shifokorlar ko'pincha o'z bemorlarini qo'rqitadigan narsa, uni deyarli insoniyatning asosiy dushmani deb atashadi. Biroq, ba'zi tadqiqotchilar xolesterinning tanaga foydali ekanligiga ishonishadi. Biz doktor Boris Akimovdan ushbu qarama-qarshiliklarni tushunishimizga yordam berishini so'radik.
Zamonaviy tibbiyotda sklerozga qarshi vositalarning katta to'plami mavjud, ulardan ko'pchiligi nikotinik kislota-vitamin PP bilan mashhur. PP vitaminining asosiy manbai oqsilli oziq-ovqat: go'sht, sut, tuxum bo'lib, ular ham xolesterin manbai bo'lib, tabiat sklerozga qarshi mexanizmlarni ham o'ylab topganidan dalolat beradi. Xolesterin bizning dushmanimizmi yoki do'stimizmi, qanday bilamiz?
Xolesterol (xolesterin) - tanamiz uchun muhim bo'lgan yog'li (lipofil) spirtli ichimliklar toifasidagi organik birikma. va shuning uchun tananing o'zi, asosan jigar tomonidan ishlab chiqariladi va ko'p miqdorda-80% oziq-ovqatdan keladigan 20% ga qarshi.
Xolesterin nima uchun? Ko'p narsa uchun juda ko'p! Bu hujayraning asosi, uning hujayra membranalari. Bundan tashqari, xolesterin metabolizmda ishtirok etadi-bu D vitamini ishlab chiqarishga yordam beradi, turli gormonlar, shu jumladan jinsiy gormonlar, miya sinapslari (miya to'qima xolesterolining uchdan bir qismidan iborat) va immunitet tizimida muhim rol o'ynaydi. shu jumladan saraton kasalligidan himoya. Ya'ni, barcha choralar bo'yicha, bu juda foydali ko'rinadi.
Muammo shundaki, juda yaxshi ham yaxshi emas! Haddan tashqari xolesterin qon tomirlari devorlarida aterosklerotik plakka shaklida to'planib, qon aylanishining yomonlashishiga olib keladi, natijada qon tomirlaridan infarktgacha barcha oqibatlar kelib chiqadi. 30 yoshdan oshgan har ikkinchi odam ateroskleroz tufayli kelib chiqqan kasalliklardan vafot etadi.
Bizning tanamiz uchun bunday zarur narsa uni qanday qilib yo'q qiladi? Bu oddiy - bu dunyoda hech narsa oy ostida abadiy qolmaydi. Va odam bundan ham ko'proq. Va tabiat inson tanasining o'zini yo'q qilish mexanizmini yaratdi, bu o'rtacha 45 yilga mo'ljallangan. Qolganlarning hammasi sog'lom turmush tarzi va baxtli sharoitlar natijasidir: masalan, Yaponiyada o'rtacha umr ko'rish 82 yil. Va shunga qaramay: 110-115 yoshdan katta bo'lgan yuzinchi yoshdagilar yo'q. Bu vaqtga kelib, yangilanishning barcha genetik mexanizmlari to'liq tugadi. 120 yildan ortiq umr ko'rgan yuz yilliklarga oid barcha da'volar xayoldan boshqa narsa emas.
Albatta, xolesterin sintezi qarishning yagona omili emas, lekin u juda kuchli va eng muhimi, eng erta. Haddan tashqari xolesterin bolalarda ham paydo bo'lishi mumkin, ammo 20 yoshgacha, sklerozga qarshi mexanizmlar juda faol va muammo dolzarb emas. Sog'lom odamda 20 yil o'tgach, tomirlarda aterosklerotik plakatlarni topishingiz mumkin, va yana o'n yildan so'ng - tomirlarning o'tkazuvchanligi yomonlashib, kasallikka olib keladi.
Aterosklerozga davo bormi? Albatta! Zamonaviy tibbiyotda sklerozga qarshi dori-darmonlarning katta to'plami mavjud, ammo uni klinikaga olib kelmaylik va sog'lig'ini o'zimiz ko'rib chiqaylik:
- vaznni normal holatga keltiring (har ikki kilogramm ortiqcha vazn hayotni bir yilga kamaytiradi);
- yog'li ovqatlar iste'molini kamaytirish (xolesterin-yog'li spirt);
- chekishni tashlang (nikotin vasospazmga olib keladi, aterosklerotik blyashka kontsentratsiyasi uchun zamin yaratadi);
- keling sport bilan shug'ullanaylik (o'rtacha tezlikda ikki soatlik jismoniy mashqlar qon plazmasidagi xolesterin miqdorini 30% ga kamaytiradi).
Asosiy narsa, albatta, to'g'ri ovqatlanishdir. Rossiyada yapon restoranlarini ochganimdan juda xursandman. Yapon oshxonasi, O'rta er dengizi oshxonasi kabi, eng to'g'ri mahsulotlar va ularni tayyorlash usuli bilan ajralib turadi. Ammo agar biz uyda ovqatlansak, unda bizning stolimizda yangi sabzavot va mevalar bo'lishi kerak, ular "qanchalik ko'p - yaxshiroq" va, albatta, xom tamoyili asosida iste'mol qilinishi kerak. Mening sevimli anti-sklerotik ovqatlar - oq karam, olma va o'simlik moyi. So'nggi yillarda zaytun moyi sog'lom turmush tarzi haqida qayg'uradigan odamlar orasida mashhur bo'ldi. Agar siz ushbu ajoyib mahsulotning ta'mini yoqtirsangiz - sog'ligingiz uchun, agar siz kungaboqarni afzal ko'rsangiz - bu ham yaxshi, bir o'simlik moyining boshqasidan afzalligi haqida ishonchli ilmiy ma'lumotlar yo'q. Va aterosklerozning oldini olish uchun kechki ovqatda bir stakan qizil sharob juda mos keladi!
Va oxirgi narsa. Aterosklerozni qachon oldini olish kerak, ayniqsa og'riq sezilmasa? Javob bugun! Tibbiyot bo'yicha Nobel mukofoti sovrindori Maks Braun aqlli ravishda ta'kidlaganidek: "Agar siz yurak tomirlari kasalligining birinchi namoyon bo'lishining oldini olishni boshlasangiz, unda birinchi namoyon miyokard infarktidan to'satdan o'lim bo'lishi mumkin".