Mundarija
Yangi yil - bu bizning eng sevimli oilaviy bayramimiz, uni aziz an'analarsiz tasavvur etib bo'lmaydi. Asosiy bayramni kutib, biz Yangi yil turli Evropa mamlakatlarida qanday nishonlanishini bilishni taklif qilamiz. Ushbu ajoyib sayohatda bizning ko'rsatmamiz "Xususiy galereya" savdo belgisi bo'ladi.
Angliyada Yangi yilning asosiy ramzi - bu ökseot gulchambaridir. Big Ben jangida yaqinlaringiz bilan o'pishingiz kerak. Avvalo, siz o'tgan yil bilan xayrlashib, kelgusi yilga ruxsat berish uchun uydagi barcha eshiklarni ochishingiz kerak. Bolalar stolga Santa Klausdan sovg'alar uchun plitalar qo'yishadi va ularning yoniga uning sadoqatli eshagiga pichan sovg'asi bilan yog'och poyabzal qo'yishadi.
Birinchi mehmon bilan bog'liq odat qiziq. 1-yanvar kuni uy ostonasini kesib o'tgan odam, tuzli ko'mir va farovonlik va omad ramzi bo'lgan ko'mir olib kelishi kerak. Mehmon kamin yoki pechkada ko'mir yoqadi va shundan keyingina tabriklar almashishingiz mumkin.
Bayramona stolga kelsak, har doim kashtanli kurka, kartoshkali qovurilgan mol go'shti, qovurilgan Bryussel novdalari, go'shtli pirog va pate bor. Shirinliklar orasida Yorkshir pudingi va shokoladli pechene ayniqsa mashhur.
Baxt va omad gulxanlari
Frantsuzlar, shuningdek, o'z uylarini Yangi yil uchun ökseot novdalari bilan bezashadi. Eng ko'zga ko'ringan joyda, ular Isoning beshigi bilan tug'ilish sahnasini o'rnatdilar. Yam-yashil bezak yangi kvartiralar, idoralar, do'konlar va ko'chalarni tom ma'noda g'arq qiladigan yangi gullarsiz to'liq bo'lmaydi. Santa-Klaus o'rniga xushmuomala Per-Noel barchani bayram bilan tabriklaydi.
Uydagi asosiy odat - bu Rojdestvo jurnalini yoqish. An'anaga ko'ra, oila boshlig'i uni yog 'va konyak aralashmasi bilan to'kadi va katta yoshdagi bolalar uni tantanali ravishda yoqib yuborishni ishonib topshirishadi. Qolgan ko'mir va kullar sumkada yig'ilib, butun yil davomida oilaviy baxt va farovonlikning talismani sifatida saqlanadi.
Frantsiyadagi bayram dasturxonlari mazali taomlarga to'la: dudlangan go'sht, pishloq, piyoz, jambon, to'la pishirilgan o'yin va loviya urug'i bilan pirog. Provansda, ayniqsa, Yangi yil kechki ovqatiga 13 xil desert tayyorlanadi. Ular orasida frantsuzning nozik krem pufi bo'lishi mumkin. Bu noziklikni "Xususiy galereya" assortimentida ham topish mumkin.
Uzumning o'nlab mo''jizalari
Shubhasiz siz italiyaliklarning Yangi yil uchun eski mebellardan xalos bo'lish an'anasi haqida eshitgansiz. U bilan birgalikda ular eski kiyim-kechak va jihozlarni afsuslanmasdan tashlaydilar. Shunday qilib, ular uyni salbiy energiyadan tozalaydi va yaxshi kayfiyatni jalb qiladi. Sovg'alarni Italiyada tarqatish uchun burni ilgak bilan yaramas Befana peri mas'uldir. U bilan birga itoatkor bolalarni Santa Klausning ukasi Babbo Natale tabriklaydi.
Italiya ohanglari ostida, har bir zarbada bitta berry, 12 ta uzum iste'mol qilish odat tusiga kiradi. Agar siz ushbu marosimni aniq bajara olsangiz, kelgusi yilda sizning xohishingiz albatta amalga oshadi. Pulni uyda ushlab turish uchun va Fortune biznesni yaxshi ko'rsa, derazaga tangalar va qizil sham qo'yiladi.
Italiyaliklar o'zlarini yaxshi oshpazlar sifatidagi obro'sini saqlab, loviyadan 15 tagacha turli taomlar, shuningdek cho'chqa go'shti oyoqlari, achchiq kolbasa, baliq va dengiz maxsulotlarini tayyorlaydilar. Uyda pishiriqlar har doim stolda.
Bir tush tomon sakrab o'ting
Yangi yil ramzi sifatida archa birinchi marta nemislar tomonidan taklif qilingan deb ishoniladi. Va shuning uchun, bu momiq daraxtsiz, chiroqlar bilan porlab, bitta uy ham qila olmaydi. Kvartiralar, shuningdek, yulduzlar, qor parchalari va qo'ng'iroqlar shaklida naqshli peçete bilan bezatilgan. Quvnoq kayfiyatni barcha Frau Xoll, aka Metelitsa xonim va Nutcracker yaratadi. Bolalar Vaynachtsman, nemis Santa Klausasi kelganidan xursand bo'lishadi.
Ko'plab nemislar Yangi yil oldidan oxirgi soniyalarini stullar, kreslolar va divanlarda o'tkazadilar. Qo'ng'iroqlarning oxirgi zarbasi bilan, ularning barchasi ichki istaklarini ongida saqlab, erga sakrashadi. Yana bir qiziqarli odat nemislarning sevimli baliqlari - sazan bilan bog'liq. Uning tarozilari tangalarga o'xshaganligi uchun, boylikni jalb qilish uchun ularni hamyonga qo'yish odat tusiga kiradi.
Bayramlar uchun karpni pishirish kerak. Shuningdek, menyuda tuzlangan karam, go'shtli pirog, raclette va turli xil füme go'shtli go'shtli uy qurilishi kolbasalari mavjud. Shirinliklar orasida bayramona gingerbread juda mashhur. Bu "xususiy galereya" da joylashgan apelsinli Bavariya gingerbread-dan kam emas.
Taqdirning maxfiy belgilari
Finlyandiyada, boshqa joylardan ko'ra, ular Yangi yil bayramlari haqida ko'p narsalarni bilishadi. Axir, uning eng chekkasida Joulupukkaning tug'ilgan joyi bo'lgan Laplandiyaning bir bo'lagi bor. Ajoyib tantanalar 30 dekabrda boshlanadi. Afsonaviy bug'u chanasida shamol bilan sayr qiling yoki Finlyand Frostining qo'lidan esdalik sovg'asini oling - bu ko'pchilikning orzu qilgan orzusi. Albatta, yarmarkalardan biriga tashrif buyurib, milliy did bilan sovg'alar solingan sumkani olib ketmaslikning iloji yo'q.
Yangi yil arafasida qalayda taxmin qilish odatiy holdir. Sizga kerak bo'lgan hamma narsani eng yaqin yodgorlik do'konida topish mumkin. Bir parcha qalay olovda eritiladi va suv paqiriga quyiladi, bu qiziqish masalasiga to'liq e'tibor beradi. Keyin muzlatilgan figurani suvdan olib chiqib, maxfiy ma'nosini tushuntirishga harakat qiling.
Ko'k salat, sabzavotli qizil jambon, kalakuko baliq pirogi va rutabaga güveçsiz bayramona bayram to'liq bo'lmaydi. Bolalar zanjabil uylarini rangli sirli va qaymoqli vafli naychalarda yaxshi ko'radilar.
Yangi yil an'analaridan qat'i nazar, ular uyni har doim sehr, yorqin quvonch va ajoyib uyg'unlik muhiti bilan to'ldiradi. Va ular sizga nima bo'lishidan qat'iy nazar mo''jizalarga ishonishingizga yordam beradi. Ehtimol, shuning uchun odamlar bu urf-odatlarni yildan-yilga astoydil rioya qilishadi.