Bundan 2000 yil muqaddam Gippokrat shunday degan edi: “Barcha kasalliklar ichakdan boshlanadi”. So'nggi yillarda biz ushbu so'zlarning ahamiyatini va ichakning holati aqliy, jismoniy va ma'naviy salomatlikka qanchalik ta'sir qilishini tushundik. Bu shuni anglatadiki, ichakdagi bakteriyalar soni inson tanasidagi hujayralar sonidan 10 barobar ko'pdir. Bunday raqamlarni tasavvur qilish qiyin, lekin... mikroorganizmlarning bu ta'sirchan sonining salomatlikka ta'sirini tasavvur qila olasizmi? Ko'pincha, insonning immuniteti ichki va tashqi toksinlarning haddan tashqari ko'pligi bilan birga ichak bakteriyalarining muvozanati tufayli zaiflashadi. Bakteriyalar sonini muvozanatga keltirish (ideal 85% yaxshi bakteriyalar va 15% neytral) immunitetingizning 75% gacha tiklanishi mumkin. Biz nima qila olamiz? Bizning jamiyatimiz yo'lda yashaydi va ovqat ko'pincha juda tez iste'mol qilinadi, ba'zan hatto haydash paytida yoki ish paytida. Megapolislarning aksariyat aholisi uchun oziq-ovqat o'ziga xos noqulaylik bo'lib, bizda vaqt etishmaydi. O'zingizni va sog'lig'ingizni hurmat qilishni o'rganish va o'zingizga bemalol ovqatlanish uchun etarli vaqt ajratish juda muhimdir. Dam olish va ovqatni shoshilmasdan chaynash bizning hazm qilishimiz uchun qila oladigan eng yaxshi narsadir. Yutishdan oldin kamida 30 marta chaynash tavsiya etiladi. Siz 15-20 marta boshlashingiz mumkin, bu allaqachon sezilarli farq bo'ladi. O'simlik tolalari, sog'lom protein, yong'oq moylari, urug'lar va suv o'tlari ichak salomatligi uchun juda muhimdir. Yashil smoothies ovqat hazm qilish funktsiyasini qo'llab-quvvatlashning ajoyib usuli hisoblanadi. Turli xil oziq-ovqatlardan turli xil oziq moddalarni iste'mol qilayotganingizga ishonch hosil qiling va sezgiingizni tinglang. Dastlab, siz tanadan toksinlarni olib tashlashingiz kerak, keyin foydali bakteriyalar muvozanatini tiklash ustida ishlang va tanangiz bir vaqtning o'zida qanday ozuqa moddalari etishmasligini aytib bera oladi.
2022-11-11