Ishqoriy diet - qondagi kislorod miqdorini oshiradigan parhez. Eng gidroksidi ovqatlar - bu xom sabzavot poyalari, shakarsiz mevalar, o'tlar va donlar. Ishqoriy dietaning teskarisi kislotali hisoblanadi.
Qon tomonidan so'rilgan kislorod miqdori 0 dan 14 gacha o'zgarib turadigan pH shkalasi bilan o'lchanadi. Eng kislotali muhit pH 0, eng ishqoriy 14.
To'g'ri kislota-baz muvozanati
Bizning qonimiz ishqoriy muhitda ozgina og'ish bilan yaxshi muvozanatlangan: pH 7,365.
20-asr boshlarida buyuk olimlar va Nobel mukofoti sovrindorlari katta kashfiyot qilishdi va u quyidagilardan iborat edi. Agar qonimiz kislorodni etarli darajada o'zlashtira olmasa, biz kasal bo'lamiz: saraton, yurak kasalligi, artrit, diabet, kandidoz.
Ma'lumki, bizning tanamiz doimiy ravishda haroratni 36,6 C atrofida ushlab turishga harakat qiladi. Ammo qonni pH 7,365 muvozanatida ushlab turish uchun yanada ko'proq harakat qilishini bilasizmi? Kislota-ishqor muvozanati buzilganda biz o'zimizni yomon his qilamiz: charchaymiz, vazn ortamiz, ovqat hazm qilish yomonlashadi, og'riqni his qilamiz.
G'arb tsivilizatsiyasining aksariyat odamlari juda kislotali, bu esa og'ir tashxislarning umumiy ko'payishiga olib keladi.
Ammo kislotalik qayerdan keladi?
stress
Toksinlar
zararli moddalar
OVQAT
Kislotalashtiruvchi ovqatlar ro'yxati:
Achinarlisi shundaki, butun insoniyat sevadigan ovqatlarning aksariyati tanani kislotalaydi. Bu mahsulotlar nima? To'g'ri deb o'ylaysiz:
Eski yoki qayta ishlangan oziq-ovqat
shakar
Barcha hayvonot mahsulotlari
Donlar: (oq) bug'doy, guruch, noodle, un, non va boshqalar.
Bir oz meva
Sut mahsulotlari
Yong'oq, kaju
Alkalizatsiya qiluvchi mahsulotlar ro'yxati:
Sabzavotlar - ayniqsa xom yashil barglar va jarohatlaydi
Yangi o'tlar va ziravorlar - maydanoz, reyhan, silantro, zanjabil
Avakado, bodring, yosh kokos, tarvuz kabi mevalar
Urug'lar: mung loviya, lucena, brokkoli
Yaxshi gidroksidi ichimliklar kokos suti, sabzavot sharbati, bug'doy sharbati. Ammo agar tanangiz juda kislotali bo'lsa, muvozanatni tezroq tiklash uchun sizga gidroksidi qo'shimchalar kerak bo'lishi mumkin.
Mahsulotlarning kengroq ro'yxati mavjud (inglizcha manba)
Ishqoriy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish orqali biz tanamizga ko'pgina kasalliklarni mustaqil ravishda engishga yordam beramiz.
-