Eng foydalilari orasida kungaboqar, zaytun, zig'ir urug'i, kunjut, qovoq va qizil palma yog'i, sog'lom ovqatlanish tarafdorlarining yangi kashfiyoti.
Ayçiçek yog'i
Yog 'tarkibida hujayralarni qurish, gormonlarni sintez qilish va immunitetni saqlash uchun zarur bo'lgan yog' kislotalari (stearik, araxidonik, oleyk va linoleik) mavjud. U juda ko'p oqsillar, uglevodlar va A, P va E vitaminlarini o'z ichiga oladi.
Zaytun yog'i
Eng sog'lom bokira zaytun moyi Extra Virgin Oil hisoblanadi. Bu yog 'yangi zaytunning xushbo'y hidini va barcha ajoyib fazilatlarni saqlaydi: hujayralarni qarishdan himoya qiluvchi polifenollar va antioksidantlar.
Zig'ir moyi
Zig'ir urug'i yog'i muhim yog' kislotalarini o'z ichiga oladi - lipolik va alfa-linolenik (vitamin F). Qon aylanish tizimini tozalaydi, xolesterin darajasini pasaytiradi, va immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi, teri kasalliklariga yordam beradi, lipid almashinuvini normallantiradi va kilogramm berishga yordam beradi.
kunjut yog'i
Ayurvedaga ko'ra, aynan mana shu moy salomatlik eliksiri hisoblanadi. U metabolizmni normallantiradi, qo'shma kasalliklarga yordam beradi, tarkibida kaltsiy, fosfor va fitoestrogenlar mavjudligi sababli osteoporozning oldini olish uchun ishlatiladi. Qachon kamaysa, mushak massasini ko'paytirishga yordam beradi, semirib ketganda esa vazn yo'qotishga yordam beradi.
Qovoq yog'i
Yog 'tarkibida B1, B2, C, P guruhi vitaminlari, flavonoidlar, to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. A vitaminining yuqori miqdori tufayli yog 'ko'z kasalliklarini davolashda yordam beradi, o't pufagida tosh paydo bo'lishining oldini oladi, akne paydo bo'lishini engillashtiradi va asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.