Tananing kislotalanishi yomon ma'noga ega bo'lsa-da (va to'g'ri, chunki u organizmga juda salbiy ta'sir qiladi), oshqozonni to'g'ri kislotalash bizga juda ko'p yaxshilik beradi. Tananing bu qismidagi reaktsiya juda kislotali bo'lishi kerak, masalan, oziq-ovqatni viruslar, parazitlar yoki bakteriyalardan sterilizatsiya qilish va oqsilni to'g'ri hazm qilish. Oshqozonni qanday kislotalash kerak va nima uchun buni qilish kerak?
Oshqozonning tabiiy taqdiri juda kislotali muhitda ishlashdir. Bu sodir bo'lganda, biz o'zimizni yaxshi his qilamiz va bizni bu organdan turli kasalliklar bezovta qilmaydi. Masalan, me'da shirasining pH qiymati 2 yoki 2,5 dan yuqori bo'lganida kislotali oqim paydo bo'ladi. Afsuski, kislotalilik va gipoasidlanish belgilari shunchalik o'xshashki, ko'plab shifokorlar tashxis qo'yishda noto'g'ri.
Oshqozonni kislotalashning foydalari
Kislotalarning to'g'ri darajasiga ega bo'lgan oshqozon, biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat tarkibidagi sog'liq uchun xavfli bo'lgan qo'shimchalarni osongina zararsizlantirishi mumkin. Agar kislota juda kam bo'lsa, oziq-ovqat tarkibidagi kimyoviy moddalar kanserogen ta'sirga ega bo'lgan nitrozaminlarning shakllanishiga olib kelishi mumkin.
Garchi u har bir holatda ishlamasa ham, chunki har bir organizm har xil bo'lsa-da, oshqozonni kislotalash allaqachon ko'plab odamlarni ko'plab kasalliklardan davolagan. Bu, jumladan, quyidagi hollarda tasdiqlangan:
- toshbaqa kasalligi,
- atopik dermatit,
- Hashimoto,
- zararli anemiya deb ataladigan,
- Yomon nafas.
Oshqozonni qanday kislotalash kerak?
Avvalo, bizga kerak yoki yo'qligini uyda tekshirishga arziydi. Eng oddiy sinov 1/2 chashka suv va 1/2 choy qoshiq SODA ishlatishdir. Agar gaz (CO2) 90 soniyadan oldin paydo bo'lsa, oshqozonning kislotaliligi normaldir. Agar bu keyinroq sodir bo'lsa, kislotalanish allaqachon kamroq bo'ladi va agar u 3 daqiqadan so'ng sodir bo'lsa yoki umuman bo'lmasa, kislotalanishni etarli emas deb hisoblash mumkin. Bunday test XNUMX% aniqlik bermaydi, lekin uy sharoitida bu aslida kislotalanish holatini tekshirishning yagona variantidir. Buni ertalab, yotoqdan chiqqandan keyin yoki, masalan, kechki ovqatdan oldin qilish yaxshidir, lekin keyin biror narsa iste'mol qilishdan oldin (me'da shirasini zararsizlantirish uchun) kamida bir soat kutish kerak.
Voyaga etgan odamni kislotalash uchun biz ¼ stakan suv va ikki choy qoshiq olma sirkasidan foydalanamiz. Biz buni ovqatdan taxminan 10-15 daqiqa oldin qilamiz, ayniqsa, yuqori proteinli, ya'ni go'sht va sabzavotlardan iborat. Bunday "davolash" ni oz miqdorda boshlash yaxshidir.