Ryadovka Mayskaya - bahorda chiziqlar va morellarni yig'ish uchun mavsumda o'sadigan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin. U o'sish uchun turli xil joylarni tanlaydi: o'rmonning yoritilgan joylari, dala va o'rmon yo'llarining yo'llari, dalalar, o'tloqlar va bog'lar chetidagi siyrak o'tlar. Uni hatto shahar joylarida ham, masalan, gulzorlarda yoki maysazorlarda topish mumkin.
May oyi qatorini qanday aniqlash mumkin, chunki bu qo'ziqorin kuzda odatiy turdagi qatorlar bilan birga o'smaydi? Shuni ta'kidlash kerakki, meva tanasi juda oddiy ko'rinishga ega, chunki uning shlyapasi, poyasi va plitalari bir xil rangda - oq yoki krem. Ba'zida yangi qo'ziqorin yig'uvchilar may oyi qatorini champignons bilan aralashtirib yuborishadi. Ularning fikriga ko'ra, bu qo'ziqorinning ta'mi eng yaxshi kuz turlaridan ham kam emas.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
May qatorli qo'ziqorin: fotosurat va tavsif
May qatorining tavsifi zaharli oq qatorga o'xshaydi, bu juda zaharli. Ko'rinishidan, shuning uchun may qo'ziqorini boshqalar kabi mashhur emas. Va "sokin ov" ning har bir muxlisi bahorda bu turni izlash uchun o'rmon bo'ylab yurishga tayyor emas. Ammo bu alohida qatorni yig'ib, savatlarini u bilan to'ldirishdan xursand bo'lgan gurmeler bor.
Ma'lumki, zaharli oq qator may oyi bilan bir xil rangga ega. Biroq, u avgust oyining oxirida meva berishni boshlaydi va birinchi sovuqqa qadar davom etadi. Bu qo'ziqorinning hidi juda yoqimsiz va o'tkir, mog'or hidini eslatadi. Tabiiy sharoitda may oyi qatori qo'ziqorini va oq qatorli qo'ziqorinni ko'rsatadigan fotosuratni solishtiring.
[ »»]May oyidan boshlab qo'ziqorinlar qatorlarga tegishli bo'lib, ular ham guruhlarda o'sib, "jodugar halqalarni" hosil qiladi. Meva tanasi yangi unga o'xshaydi, garchi ba'zi qo'ziqorin teruvchilar uning xushbo'yligi bodring yoki o'rilgan o'tning hidiga o'xshaydi deb da'vo qilishadi.
Qo'ziqorin qutulish mumkin deb hisoblanadi, ammo o'ziga xos ta'mi va hidi tufayli hamma ham uni afzal ko'rmaydi.
E'tibor bering, may oyidagi qo'ziqorinlar o'sishda mutlaqo oddiy. Ular biron bir o'rmon yoki tuproq turini tanlamaydilar. Shuning uchun ular har qanday o'rmon va o'rmon plantatsiyalarida uchraydi. Biroq, iyun oyining o'rtalarida bu qo'ziqorinlar butunlay yo'qolib, boshqa birodarlariga joy berishini esga olish kerak.
Biz o'quvchilarni may oyi qatorining tavsifi va fotosurati bilan tanishishni taklif qilamiz, bu esa ushbu qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin turini to'g'ri aniqlashga yordam beradi.
Lotin nomi: Kalocybe gambosa.
oila: Liyofillik.
Sinonimlar: Mayka, may qo'ziqorini, Georgiev qo'ziqorini, may kalotsibi.
Shlyapa: yoshligida u tekis-qavariq yoki tepa shaklidagi shaklga ega, o'lchami 3 dan 10 sm gacha o'zgarib turadi. Vaqt o'tishi bilan u yarim yoyilgan bo'lib, mayda tolali ko'rinishga ega bo'ladi. Sirt teginish uchun quruq, oq yoki och krem. Qo'ziqorinlarning juda eski namunalari ocher rangga ega bo'ladi. Ovqatlanish mumkin bo'lgan may oyi qo'ziqorinining fotosuratiga, shuningdek rivojlanishning turli bosqichlarida shlyapa shakliga e'tibor bering.
Oyoq: silindrsimon shakl, yuqoridan pastgacha toraygan yoki kengaytirilgan. Oq yoki och krem rangli, pishganida biroz sarg'ish. Bazada, odatda, zanglagan ocher rangi bor. Balandligi 3 dan 9 sm gacha, kengligi 1,5 dan 3,5 sm gacha. Tabiiy sharoitda may oyi qatorining taqdim etilgan fotosurati har bir yangi qo'ziqorin teruvchiga qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinni zaharli oq qatordan ajratishga yordam beradi.
Pulpa: zich, oq, rangi keksalikka qadar o'zgarmaydi. U bodring yoki kesilgan o'tning o'ziga xos hidi bilan yangi unning ta'miga ega.
Yozuvlar: tor, ingichka va tez-tez, oq rangga ega bo'lib, ular katta yoshdagi kremga aylanadi.
[ »]
May qatorini qo'llash va taqsimlash
Application: xom ashyoni iste'mol qilish uchun mos emas. Qish va boshqa pazandalik muolajalariga tayyorgarlik ko'rish uchun juda yaxshi.
Ovqatlanish imkoniyati: 4-toifadagi qutulish mumkin bo'lgan turlarga tegishli, ammo foydali fazilatlari bo'yicha u hatto mol go'shti jigaridan ham kam emas.
O'xshashlik va farqlar: uning meva mavsumi may oyida boshlanadi va faqat bir oy davom etadi, shuning uchun qo'ziqorin shunga o'xshash egizaklarga ega emas. Biroq, uni ba'zan entomolaning bahorgi zaharli turlari bilan aralashtirib yuborishadi, garchi uning rangi o'simlikka qaraganda ancha quyuqroq, oyog'i esa ancha nozikroq.
Tarqalish: ochiq joylarda, kichik o'rmonlarda, noyob butazorlarda, o'tloqlarda, yaylovlarda. Ko'pincha uni morels yoki chiziqlar o'sadigan joyda topish mumkin. U katta guruhlarda yoki qatorlarda o'sadi, past o'tli axlatni tanlaydi. May oyidagi qo'ziqorin, asosan, qarag'ay yoki qayin-qarag'ay o'rmonlaridagi qumli tuproqlarda uchraydi. May oyining boshida yoki o'rtalarida meva berishni boshlaydi va iyun oyining oxirigacha davom etadi. U Uzoq Sharqda, Sibirda, Uralsda, shuningdek, butun Evropada uchraydi.
May oyidagi qo'ziqorinning tavsifi va fotosuratiga ega bo'lgan har bir qo'ziqorin teruvchi ushbu turni to'g'ri aniqlay oladi va katta qo'ziqorin hosilini yig'adi. Birinchi bahor qo'ziqorinlarining ta'mi va ozuqaviy xususiyatlari sizni va yaqinlaringizni quvontiradi, shuningdek, kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qiladi.
