Bahor baliq ovlash pyuresi: qanday pishirish kerak, eng yaxshi retseptlar

Bahor va ko'krak qafasi baliqlarni pastki qismdan ovlash uchun bir turdagi vositadir. Bahor ikkita birida: oziqlantiruvchi va cho'ktiruvchi, garchi qo'shimcha sinkerdan foydalanish mumkin bo'lsa. Agar siz nipelni olsangiz, unda bu bir vaqtning o'zida ham oziqlantiruvchi, ham cho'ktiruvchidir. Buloqlar sazan, sazan, chanoq va boshqa tinch baliqlarni ovlash uchun ko'plab dastgohlarda qo'llaniladi. Nipel bir xil funktsiyalarga ega. Bahorning dizayni juda oddiy, uni uyda osongina qilish mumkin. So'rg'ichning dizayni yanada sodda, chunki u baliqchilar tomonidan doğaçlama materiallardan tayyorlangan. Qoida tariqasida, nipel ishlab chiqarish uchun asos oddiy plastik shisha qopqog'i hisoblanadi. Oddiyligiga qaramay, har ikkala turdagi oziqlantiruvchilar ham havas qilsa arziydigan qobiliyatga ega.

Bahor uchun pyuresi qanday tayyorlanadi

Buloq kabi oziqlantiruvchilar uchun don tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Biroq, e'tiborga loyiq retseptlar mavjud. Donli mahsulotlarni pishirish uskunaning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan holda bir qator tavsiyalar bilan birga bo'lishi kerak. Masalan:

1. Bo'tqaga har qanday xushbo'y moddalar qo'shilishi mumkin. Shu bilan birga, baliqni qo'rqitmaslik uchun, ayniqsa, sun'iy komponentlar bilan shug'ullanmaslik kerak.
2. To'g'ri mustahkamlikka erishish juda muhim: u juda yopishqoq yoki juda maydalangan bo'lmasligi kerak. Agar bo'tqa juda yopishqoq bo'lsa, u suvda yaxshi erimaydi, agar u juda bo'sh bo'lsa, u suvga urilgan paytda buloqdan uchib ketadi. Shuning uchun, bo'tqa tayyorlash, oddiy bo'lsa-da, lekin hal qiluvchi daqiqa.
3. Har qanday pyuresi uchun kungaboqar kekini qo'shish joizdir, bu nafaqat lazzat beruvchi, balki pishirish kukuni sifatida ham xizmat qiladi. Uning yordamida siz bo'tqa zichligini sozlashingiz mumkin.
4. Pishirish jarayonida pyuresi yonib ketmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, shuning uchun uni doimo aralashtirib, past olovda pishirish yaxshidir.

Bahor uchun eng yaxshi don uchun retseptlar

So'rg'ichdan baliq ovlash uchun tariq pyuresi

Tariq pyuresi eng mashhurlaridan biri hisoblanadi, chunki u eng ko'p qirrali o'lja hisoblanadi. Kichik fraktsiyalar bilan baliqlarni jalb qilish zarur bo'lganda ishlatiladi. Tinch baliqlarning ko'p turlari, masalan, tench, sazan, roach, crucian sazan va boshqalar tariq bo'tqalarida ovlanadi.

Retsepti oddiy:

1. Bir stakan suv idishga quyiladi va qaynatiladi.
2. Ikki stakan don qaynoq suvga quyiladi.
3. Porridge doimiy aralashtirish bilan taxminan 15 daqiqa davomida pishiriladi.
4. Bu vaqtdan so'ng, pyuresi issiqdan chiqariladi va bir muddat (sovuguncha) infuz qilinadi.
5. Porridgega ozgina aralash ozuqa qo'shishingiz mumkin, bu uning yopishqoqligini oshiradi.

Tariq pyuresi buloqdan tezda yuvilgan kichik bo'laklardan iborat. Bu omilni hisobga olish kerak va pyureni bahorga ehtiyotkorlik bilan siqib qo'ying. Birlashtirilgan yemlarni olish uchun tariq boshqa donlarga ham qo'shiladi. Tariq boshqa ingredientlarga qaraganda tezroq yuvilganligi sababli, baliqni jalb qilish uchun oziq-ovqat bulutini yaratishga qodir. Tariq makkajo'xori yoki no'xat pyuresiga qo'shiladi, shuningdek bug'doy uni bilan birlashtiriladi.

Bahorgi baliq ovlash uchun no'xat pyuresi

No'xat pyuresini pishirish ko'p kuch talab qilmaydi, lekin uni tayyorlash qimmatroq. Natijada, siz baliqning ko'p turlarini, ayniqsa murvatni qiziqtiradigan jozibali o'lja olasiz. Har bir baliqchi çipura no'xatga befarq emasligini biladi.

U quyidagicha tayyorlanadi:

1. Idishga 1 litr suv quyiladi va bir stakan no'xat qo'shiladi. Idish pechka ustiga qo'yiladi, olov esa minimal darajaga tushiriladi.
2. Suv qaynagandan so'ng, no'xat yonib ketmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Buning uchun u doimo aralashtiriladi.
3. No'xat pishirilganda, hosil bo'lgan ko'pikni doimiy ravishda olib tashlashingiz kerak. Shunday qilib, no'xat taxminan 10 daqiqa davomida pishirilishi kerak.
4. 10 daqiqadan so'ng olov kuchayadi va pyuresi qopqoq bilan qoplanadi.
5. 5 daqiqadan so'ng, bo'tqaga yarim choy qoshiq soda qo'shiladi, so'ngra komponent aralashtiriladi. Soda mahsulotni tezroq qaynatishga imkon beradi.
6. Pishirish natijasida no'xat suyuq massaga aylanadi (u hazm qilinadi). Bu yerda 100 gramm tariq ham qo'shiladi.
7. 10 daqiqadan so'ng, shakar va tuz har biriga bir choy qoshiqdan bo'tqa qo'shiladi. Natijada yanada jozibali o'lja olinadi.
8. Nihoyat, porridgega ko'p miqdorda pirojnoe qo'shilmaydi.

Bunday pyuresi o'zining mustahkamligi bilan buloqda baliq ovlash uchun juda mos keladi.

Buloqda baliq ovlash uchun hominy (makkajo'xori pyuresi).

Hominy - makkajo'xoridan tayyorlangan bo'tqa. Tayyorlanishi va soddaligi bilan ajralib turadi. Makkajo'xori pyuresi baliqning ba'zi turlarini yaxshi ko'radi, masalan, sazan, sazan, sazan va boshqalar.

Hominiya qanday tayyorlanadi:

1. Avval siz 300 gramm makkajo'xori uni olishingiz va skovorodkada qovurishingiz kerak. Shu bilan birga, siz yonib ketmasligi uchun nazorat qilishingiz kerak.
2. Bu erda taxminan 100 gramm bug'doy uni ham qo'shiladi, undan keyin makkajo'xori va bug'doy uni birga qovuriladi.
3. Jozibali hid paydo bo'lgandan so'ng, un aralashmasi suv bilan quyiladi. Shu bilan birga, olovni o'chirish kerak va kichik qismlarga suv qo'shilishi kerak.
4. 10 daqiqadan so'ng pyuresi qalin yopishqoq massaga aylanadi. Agar xohlasangiz, bo'tqaga ozgina un qo'shishingiz mumkin.
5. Bo'tqa pechdan chiqariladi va keyingi foydalanishdan oldin uni sovutish kerak. Keyin u 2 qismga bo'linadi va muhrlangan plastik qoplarga joylashtiriladi.
6. Xaltalar idishga joylashtiriladi va suv bilan to'ldiriladi, shundan so'ng ular taxminan yarim soat davomida qaynatiladi.
7. Hominy olovdan olib tashlanadi va tun bo'yi shu holatda qoladi. Shundan so'ng, suv drenajlanadi, pyuresi plastik qoplardan ozod qilinadi va kub shaklida kesiladi yoki undan to'plar hosil bo'ladi, ular bilan buloq to'ldiriladi.

Bahorgi baliq ovlash uchun aralash ozuqa pyuresi

Murakkab yem - har xil don ekinlarini qayta ishlash jarayonida olingan chiqindi mahsulotlar aralashmasi. Pishirish jarayoni ham murakkab emas, lekin uni nazorat qilish kerak. Asosiysi, kerakli zichlikdagi pyuresi olishni boshqarish.

Ushbu retsept bo'yicha pyuresi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Avvalo, siz kartoshkani po'stlog'ida qaynatishingiz kerak.
2. Idishga 2 litr suv quying, olovga qo'ying va qaynatib oling.
3. Xuddi shu idishda bir kilogramm aralash ozuqa qo'shiladi va doimiy aralashtirish bilan 10 daqiqa davomida qaynatiladi.
4. Bir parcha javdar noni olinadi va bo'tqaga qo'shiladi.
5. Eng katta kartoshkaning bir jufti olinadi va pyuresi holatiga pyure qilinadi, shundan so'ng u ham bo'tqa uchun yuboriladi.
6. Porridgega bir osh qoshiq kungaboqar yog'i qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi.
7. Agar siz uning tarkibiga ozgina vanillin qo'shsangiz, pyuresi yanada jozibali bo'ladi.

Agar pyuresi to'g'ri pishirilgan bo'lsa, unda siz qalin, yopishqoq massa olishingiz kerak, undan siz to'plarni aylantirib, oziqlantiruvchi (bahor) bilan yopishingiz mumkin.

Buloqdagi gerkulli irmik pyuresi

Semolina ko'plab o'lja retseptlariga qo'shiladi, bundan tashqari, sazan va sazan oilasining boshqa baliqlari oddiy irmikda faol ravishda ovlanadi. Agar siz irmik bo'tqasini herkul bilan pishirsangiz, siz universal o'lja olishingiz mumkin.

Tayyorgarlik murakkab emas va quyidagi bosqichlardan iborat:

1. Ikkita stakan olinadi va ulardan biriga irmik quyiladi, taxminan yarmi, ikkinchisiga esa yarim stakandan bir oz ko'proq suv quyiladi.
2. Suv idishga yuboriladi, u olovga qo'yiladi. Suv qaynashi kerak.
3. Suv qaynagandan so'ng, jo'xori uni suvga, nisbatda quyiladi: yarim stakan suv uchun bir choy qoshiq.
4. Bu erda bir choy qoshiq shakar ham qo'shiladi va aralashtiriladi.
5. Sirtda oq ko'pik paydo bo'lgandan so'ng, pishirilgan irmik idishga quyiladi, bundan tashqari, katta qismlarga emas, aralashtirish bilan.
6. Barcha suv so'rilganidan so'ng, pyuresi tepaga muloyimlik bilan bosilishi kerak va idishning o'zi sochiqga solinadi va 15 daqiqa davomida shu holatda qoldiriladi.
7. Keyin butun massa yaxshilab yoğurulur, shunda qattiq bo'laklar bo'lmaydi.
8. Xushbo'y hid sifatida siz bir necha tomchi anis yog'ini qo'shishingiz mumkin.

Har xil turdagi baliqlar uchun buloqlar uchun don uchun retseptlar

Sazan uchun bo'tqa

Sazan deyarli har qanday suv havzasida uchraydigan baliqdir. Hatto baliqchilarning "kesuvchilar" toifasi ham mavjud. Crucian, barcha kiprinidlar singari, makkajo'xori pyuresini afzal ko'rishi mumkin. U quyidagicha tayyorlanadi:

1. Kastryulka olinadi va ichiga suv quyiladi va bir choy qoshiq shakar qo'shilgan makkajo'xori donalari quyiladi.
2. Makkajo'xori kamida 2 soat davomida pishiriladi, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi.
3. Tayyor bo'lgach, xona haroratiga qadar sovutishga ruxsat beriladi. Keyin go‘sht maydalagichdan o‘tkazib, chorva ozuqasi bilan aralashtiriladi.
4. Bo'tqa jozibali xushbo'y hidga ega bo'lishi uchun siz unga anis, vanillin yoki tug'ralgan sarimsoq tomchilarini qo'shishingiz mumkin.

Sazan uchun bo'tqa

Bunday oziqlantiruvchi, buloq kabi, sazan baliq ovlash uchun ham ishlatiladi. Yoqimli pyuresi ushbu retsept bo'yicha tayyorlanishi mumkin:

1. 800 gramm no'xat suv bilan bir yirtqichlardan quyiladi va bir hil massaga qadar qaynatiladi.
2. Bo'tqa sovib ketayotganda, qovurilgan urug'lardan bir qop olinadi va go'sht maydalagichdan o'tkaziladi.
3. Sovutilgan bo'tqa ichida doimiy aralashtirish bilan 400 gramm irmik asta-sekin qo'shiladi.
4. Bo'tqa qattiq xamirning mustahkamligi olinmaguncha aralashtiriladi. Shundan so'ng, maydalangan urug'lar bu erga quyiladi.
5. Xulosa qilib aytganda, butun massa yana yaxshilab aralashtiriladi.

Olingan pyuresi bir necha qismlarga bo'linib, plastik qoplarga parchalanishi mumkin. Porridge 24 soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida saqlanadi, shundan so'ng u jozibali xususiyatlarini yo'qotadi. Shu munosabat bilan, bunday porridge uzoq muddatli saqlash uchun tayyorlanmasligi kerak. Bir martalik foydalanish uchun javob beradi.

Yasmiq pyuresi

Cho'chqa uchun pyuresi pishirishning hech qanday xususiyati yo'q, u faqat arpadan foydalanadi va u quyidagicha tayyorlanadi:

1. Idishga 3 stakan suv quying va olovga qo'ying.
2. Suv qaynayotganda, bu erda bir necha stakan arpa quyiladi. Arpa deyarli barcha namlikni o'zlashtirmaguncha pishiriladi.
3. Bu erda tariq yormalari, bir osh qoshiq o'simlik moyi va ozgina vanillin ham qo'shiladi.
4. Bo'tqa qolgan namlik yo'qolguncha va sirtda kichik pufakchalar paydo bo'lguncha pishiriladi.
5. Olov o'chiriladi va bo'tqa pechdan chiqariladi va qopqoq bilan qoplanadi. Porridge yarim soat davomida infuz qilinishi kerak.
6. Bo'tqa infuziyasi va soviganidan so'ng, unga irmik, arpa va makkajo'xori yormasi qo'shiladi, har biri bir stakandan, konsistentsiyasiga qarab.
7. Porridge yaxshilab aralashtiriladi.

Buloqda baliq ovlashning xususiyatlari

Bahorgi armatura

Samarali baliq ovlash uchun nafaqat baliq uchun mazali bo'tqa, balki bahorni to'g'ri jihozlash ham kerak. Shu bilan birga, bahorning o'lchami baliqning ma'lum bir turi uchun tanlanganligini hisobga olish kerak. Crucian sazanini tutish uchun kichik buloqlar mos keladi, ammo qaymoq va undan ham ko'proq sazan ovlash uchun siz ko'proq massiv mahsulotlarni tanlashingiz kerak. Universal vosita quyidagicha ko'rinadi:

1. Har bir uskunaning asosiy qo'shimcha elementi kancali tasmadir. Ushbu uskunada ularning bir nechtasi bo'lishi mumkin, 2 dan 6 tagacha, uzunligi taxminan 5 sm. Iplar kuchli va moslashuvchan bo'lishi kerak. Asosiy material - o'ralgan yoki kapron ip.
2. Kancalarning o'lchami, shuningdek, mo'ljallangan ishlab chiqarish hajmiga qarab tanlanadi. Qoida tariqasida, bu 4-9-sonli o'lchamlar.
3. Ba'zan qo'shimcha og'irlik ishlatiladi, shuning uchun tasma to'g'ridan-to'g'ri bahorga biriktiriladi.
4. Qo'shimcha sinkerlar 30 dan 50 grammgacha vaznga ega bo'lishi mumkin. Qoidaga ko'ra, baliq ovlash chizig'ining oxiriga cho'ktirgichlar biriktiriladi va undan keyin bir nechta buloqlar ularga bog'langan tasmalar bilan biriktiriladi.
5. Tayoqning uzunligi taxminan 3,5 metr bo'lishi mumkin, sinov kamida 40 gramm.
6. G'altakning qalinligi 100 dan 0,25 mm gacha bo'lgan kamida 0,3 metr uzunlikdagi baliq ovlash chizig'ini o'rash kerak.
7. Tishlash momentini tayoqning uchida ushlash mumkin, ammo oddiy va elektron tishlash signalizatsiya moslamasidan foydalanish yaxshiroqdir.
8. G'altak inertsiyasiz, o'lchami 3000-4000 o'lchamli, baitrunner funktsiyasi bilan.

Buloqlarning turlari

Shakli, o'lchami va o'rnatish xususiyatlari bilan farq qiluvchi 3 ta asosiy turdagi buloqlar mavjud. Bularga quyidagilar kiradi:

1. Birinchi tur - "donut", ya'ni uzun buloq halqaga (donut) o'ralgan. Katlama natijasida diametri 50 mm gacha bo'lgan halqa olinadi, kamon esa taxminan 15 mm diametrga ega. Bunday prujinaga bitta umumiy bog'ich biriktiriladi va unga qo'shimcha bog'ichlar biriktiriladi.
2. Ikkinchi tur - konusning buloq shakliga ega bo'lgan "kombinat". Konusning yuqori qismida kirpiklar biriktirilgan. Ushbu uskunaning o'lchamlari ixcham va ulardan foydalanish oson, shuning uchun uni yangi boshlanuvchilar uchun tavsiya qilish mumkin.
3. Uchinchi tur - o'rnatish usulida farq qiluvchi "crucian qotil". Qo'shimcha sinkerni yo'q qilish uchun 3 ta buloq birma-bir biriktiriladi. Har bir buloqning o'ziga xos ilgagi bor. Ularning orasidagi masofa 12 sm. Ba'zi hollarda, ayniqsa oqimda baliq ovlashda, shunga qaramay, qo'shimcha cho'ktiruvchisiz mumkin emas. U asosiy baliq ovlash liniyasining eng oxiriga biriktirilgan.

Buloqda baliq ovlash uchun nozullar

Yemlar yilning vaqti, baliqning afzalliklari, shuningdek, uning turi kabi ko'plab omillarni hisobga olgan holda tanlanadi.

Agar siz bunday nozullardan foydalansangiz, yomon natijalarga erishish mumkin emas:

1. Yangi yoki konservalangan yashil no'xat.
2. Yangi yoki konservalangan makkajo'xori.
3. Oparishi.
4. Non bo'laklari.
5. Go'ng yoki yomg'ir qurtlari.
6. Hasharotlar lichinkalari.
7. Oddiy ko'pik.

Ko'pikli bahor

Ko'pincha baliqchilar ilgaklar ustiga o'rnatilgan ko'pikdan, aniqrog'i ko'pikli to'plardan foydalanadilar. Bu, ayniqsa, suv omborining tubi juda loyqa bo'lganda ishlaydi. Oddiy o'lja baliq uni topmasdan oldin ham loyga botish uchun vaqt topadi. Ko'pikka kelsak, u suzuvchanligi tufayli suv ustunida bo'ladi. Nima uchun baliqning ko'pik ustida tishlashi bu erda ma'lum emas, chunki ko'plab baliqchilar, juda ko'p fikrlar. Styrofoam baliq ovlash texnologiyasi quyidagicha:

1. Boshlash uchun baliq ovlash joyini bo'tqa bilan boqish kerak.
2. Har bir kancada ko'pikli to'p qo'yiladi, uchi esa ochiq bo'lishi kerak.
3. Shundan so'ng, kurash to'g'ri joyga tashlanadi.

Styrofoam baliq tasodifan yutib yuborishi mumkin. Bu borada yana bir taxmin bor. Baliq hali ham Styrofoamning yeyilmaydigan o'lja ekanligini biladi. Va agar shunday bo'lsa, unda bu olib tashlanishi kerak bo'lgan axlat. U og'ziga strafor olib, ilgakka tushib qoladi. Gap shundaki, ko'pikli to'p har doim baliqning ko'rish maydonida bo'ladi. U bir joyda emas, balki oqim ta'sirida yon tomonlarga siljiganligi sababli, bu baliqni juda bezovta qiladi va u bu tirnash xususiyati beruvchidan xalos bo'lishga harakat qiladi. Bu vaqtda u o'zini tutib oladi.

Oqimdagi bahorgi baliq ovlash

Tokda baliq ovlash, qanday vosita bo'lishidan qat'i nazar, o'ziga xos xususiyatlarga ega. Oqimning mavjudligi jihozning har doim bir xil joyga tushishiga kafolat bermaydi, chunki oqim ham cho'ktirgichni, ham bahorni pastki bo'ylab harakatga keltiradi va ular bilan ilgaklar bilan bog'lanadi. Xuddi shu joyda oziqlantirish, siz o'ljani o'sha joyga tashlab, oqimning kuchini hisobga olishingiz kerak. O'lja to'xtagan joyni hisoblab, siz ko'krakni tashlashingiz kerak. Shu bilan birga, o'lja baliq ovlash amalga oshiriladigan joydan asta-sekin yuvilib ketishini ham hisobga olish kerak. Shuning uchun siz muntazam ravishda yemni tashlashingiz kerak.

Tokda baliq ovlash baliqchidan quyidagilarni talab qiladi:

• Pastki bo'ylab harakatlanmasligi uchun bahorning og'irligini aniq hisoblash.
• Shunday zichlikdagi bo'tqani qaynatib oling, shunda u bahorda pastki qismiga tegguncha qolishi mumkin, yana besh daqiqa, lekin ko'proq emas.

Tokda baliq ovlash baliqchidan katta tajriba va bilim talab qiladi. To'g'ri istiqbolli joyni tanlash juda muhimdir.