Biz hammamiz ba'zida tezkor javobni talab qiladigan vaziyatlarga duch kelamiz - bu zich shahar tirbandligida mashina haydash, faol sport o'ynash yoki muhim muzokaralar. Agar siz tanqidiy vaziyatda sustlikni sezsangiz, qon bosimi va tana harorati surunkali darajada past bo'lsa - ehtimol sizda tirozin aminokislotalarining darajasi past va siz ko'proq ismaloq va soya iste'mol qilishingiz kerak, deydi olimlar.
Leyden universitetida (Niderlandiya) Amsterdam universiteti (Niderlandiya) bilan birgalikda o'tkazilgan tadqiqot qondagi tirozin darajasi va reaktsiya tezligi o'rtasidagi bog'liqlikni isbotladi. Bir guruh ko'ngillilarga tirozin bilan boyitilgan ichimlik taklif qilindi - ba'zi sub'ektlarga nazorat sifatida platsebo berildi. Kompyuter dasturi bilan test platsebo bilan solishtirganda tirozin ichimligi berilgan ko'ngillilarda tezroq reaktsiyaga ega edi.
Tadqiqotga rahbarlik qilgan psixolog Lorenza Kolzatoning aytishicha, har bir kishi uchun kunlik foydadan tashqari, tirozin ko'p haydaydiganlar uchun ayniqsa foydalidir. Agar ushbu aminokislotani o'z ichiga olgan ozuqaviy qo'shimchalarni ommalashtirish mumkin bo'lsa, bu yo'l-transport hodisalari sonini sezilarli darajada kamaytiradi.
Shu bilan birga, shifokor ta'kidlaganidek, tirozin har kim tomonidan befarq va cheklovlarsiz qabul qilinishi mumkin bo'lgan ozuqaviy qo'shimcha emas: uning maqsadi va aniq dozasi shifokorga tashrif buyurishni talab qiladi, chunki. tirozin bir qator kontrendikatsiyaga ega (migren, hipertiroidizm va boshqalar). Agar tirozin darajasi qo'shimchani qabul qilishdan oldin ham yuqori darajada bo'lsa, unda uning yanada oshishi yon ta'sirga olib kelishi mumkin - bosh og'rig'i.
Eng xavfsiz narsa oddiy miqdorda tirozinni o'z ichiga olgan ovqatlarni muntazam ravishda iste'mol qilishdir - bu bilan siz ushbu aminokislota darajasini kerakli darajada ushlab turishingiz va shu bilan birga "dozani oshirib yuborish" dan qochishingiz mumkin. Tirozin soya va soya mahsulotlari, yeryong'oq va bodom, avokado, banan, sut, sanoat va uy qurilishi pishloq, yogurt, lima loviya, qovoq urug'i va kunjut urug'lari kabi vegan va vegetarian taomlarida mavjud.