Smoky talker (Clitocybe nebularis) fotosurati va tavsifi

Clitocybe nebularis

Tutunli suhbatdosh or tutunli eshkak eshish (T. Clitocybe nebularis) Ryadovkovlar oilasiga mansub govorushek jinsiga mansub qoʻziqorin.

Shlyapa:

Katta, go'shtli, diametri 5-15 sm, dastlab yarim sharsimon, yoshi bilan egilib turadi, ba'zan tushkunlikka tushadi. Yoshlikda qalpoqning qirrasi sezilarli darajada siqiladi; bunday "tuck" ko'pincha sajda shaklida saqlanib qoladi, bu qo'ziqorin ko'rinishini juda xarakterli qiladi. Rang - kul rang, ba'zan sarg'ish rangga ega; qirralarning markaziy hududga qaraganda engilroq. Go'shti qalin, oq, yoshi bilan bo'shashadi. Hidi juda xarakterli, mevali-gulli (pishirish paytida juda sezilarli).

Yozuvlar:

Dastlab oq, keyin sarg'ish, tez-tez, bir oz tushadi.

Spora kukuni:

Oq rang.

Oyoq:

Qalin, asosga qarab kengayib boradi, ko'pincha klub shaklida, go'shtli, yoshga to'la, yorug'lik. Balandligi 4-8 sm, qalinligi 1-3 sm.

Tarqalish:

Smoky talker yozning oxiridan kech kuzgacha (ayniqsa, sentyabr oyining o'rtalaridan oktyabrning birinchi o'n kunligigacha yoki hatto undan keyin ko'p) qoraqarag'ali va aralash o'rmonlarda (aftidan archa bilan mikorizani hosil qilishni afzal ko'radi), shuningdek, chekkalarda o'sadi. bog'lar va boshqalar Ko'pincha juda katta guruhlarda paydo bo'lib, halqalar va qatorlar hosil qiladi.

Shunga o'xshash turlar:

Ko'pgina qatorlar va entolomlar tutunli gapiruvchiga o'xshaydi, ammo uni o'ziga xos "gulli" hidi bilan aniqlab olish mumkin. Agar hid unchalik aniq bo'lmasa (bu o'sayotgan sharoitga bog'liq), Clitocybe nebularisning o'ziga xos xususiyati kattalar qo'ziqorinidagi pulpaning ma'lum bir "paxtasi" deb hisoblanishi mumkin, bu na qatorga, na entolga xos emas. Albatta, bu belgilar juda noto'g'ri, lekin bir marta tutunli qator bilan uchrashib, uni boshqa barcha qo'ziqorinlardan hech qanday belgilarsiz ajratishni o'rganish oson. Intuitiv ravishda. Boshqa tomondan, qo'ziqorinni yaxshi bilmasangiz, uni oyoq-qo'l gapiruvchi (Clitocybe clavipes) bilan aralashtirib yuborishingiz mumkin. Hidi hamma narsani o'z o'rniga qo'yadi.

Ovqatlanish imkoniyati:

Tutunli eshkak eshish - Yaxshi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin, ba'zi manbalarga ko'ra - shartli ravishda qutulish mumkin (tushunmovchiliklarga yo'l qo'ymaslik uchun qo'ziqorinni qaynatish yaxshidir, ovqat uchun qaynatmadan foydalanmang). Ajablanarli darajada kuchli qaynatilgan - ehtimol qaynatish chempioni. Ba'zi manbalar, shu jumladan Vishnevskiy, bu qo'ziqorinning zaharliligi haqida gapirib, bu qandaydir bid'at (go'yo "nafas qisilishi va terlashni keltirib chiqaradi") deb ta'kidlaydi. Menimcha, buni jiddiy qabul qilish kerak emas. Yana bir narsa shundaki, hamma ham o'ziga xos ta'mni va ayniqsa, tutunli eshkak eshish hidini yoqtirmaydi.

Govorushka tutunli qo'ziqorin haqida video: