Shania Tven - kanadalik qo'shiqchi, eng muvaffaqiyatli zamonaviy mamlakat va estrada qo'shiqchilaridan biri - vegetarianizm ramzi.
Biz eski uchrashuvlarimizni eslar ekanmiz, men Shaniyaga o'tgan yili go'shtdan voz kechganimni aytishga muvaffaq bo'ldim, garchi men baliq iste'mol qilishni davom ettirsam ham, o'zimni ancha yaxshi his qilyapman.
“Ajoyib!” Shaniya menga aytdi va bu mening deyarli vegetarianligimni tan olish edi.
Shaniya vegetarian bo'lib, pishloq iste'mol qiladi, lekin tuxum iste'mol qilmaydi.
Ochig‘i, ikkimizning hech birimiz bu turmush tarzining targ‘ibotchisi emasmiz.
Shaniya har doim bu juda shaxsiy ekanligini va u hech qachon vegetarianizmni yoqlamasligini aytadi. U vegetarianizm shaxsiy tanlov ekanligini tushunadi. Bu ongli bo'lishi kerak va unga hissiy, ma'naviy va jismoniy yondashish kerak. Agar buni qila olsangiz, ajoyib.
Vegetarian bo'lishning ko'plab afzalliklari bor. Misol uchun, endi menda qichishish va oshqozon og'rig'i yo'q, ko'zlarim ostidagi doiralar ancha engillashdi.
Shaniya esa o'zining go'zalligi bilan porlaydi.
Bir necha oy oldin Country Weekly jurnali 48 yoshli Shaniyani 2013 yilning eng go'zal ayoli deb topdi.
U ishonch bilan vegetarian bo'lishning yaxshi tomonlari borligini aytadi. Saraton kasalligiga chalinganlar unga shifokorlari ularga vegetarian taomnomasini yozib berganligini aytishdi. U buni to‘g‘ri deb hisoblaydi, lekin kasal bo‘lmasdan oldin go‘sht iste’mol qilishni to‘xtatsalar yaxshi bo‘lardi.
Yoki vegetarianizm sizni ingichka qiladi. Misol uchun, men juda tez 4.5 kg yo'qotdim.
Ammo bir necha oydan keyin metabolizmim tiklandi va men vaznimni tikladim.
Shunda Shaniya menga ozroq ovqatlanishni maslahat berdi.
Ha, men bularning barchasini tushunaman, bilaman, lekin chips va muzqaymoqsiz yashay olmayman.
Shania to'g'ri va oqilona ovqatlanadi. U har kuni xom va butun ovqatlar kombinatsiyasiga yopishadi. Uning dietasida ko'katlar, sabzavotlar va yong'oqlar mavjud.
U har kuni shunday ovqatlanadi.
Uning aytishicha, agar siz non, guruch va makaron mahsulotlarini ratsioningizga kiritsangiz, albatta ular bilan ovqatlanishingiz va go'sht etishmasligini ma'lum darajada to'ldirishingiz mumkin, ammo bu mahsulotlarda kraxmal bor. Bunday oziq-ovqat yordam bermaydi.
Shaniya ham juda jozibali, chunki u kamtarin, lekin men uning pishirish qobiliyati haqida so'ra boshlaganimda, u juda hayajonlanadi!
Masalan, u Rojdestvo uchun ziyofat uyushtirganini aytadi. U o'zining maxsus sosini tayyorlaydi - juda mazali, baharatlı, morel qo'ziqorinlari asosida. Uning jigarrang sosini hamma yaxshi ko'radi. Ta'mi kurka sosiga o'xshaydi, lekin unda hayvonot mahsulotlari yo'q. Va odamlar hech qachon uning mazali sousini, bu sousni qotil deb aytishmaydi.
U pishirish kitobini yozishga va odamlarga yordam berishga qaror qildi, chunki u ko'plab vegetarian taomlarini tatib ko'rdi, bu esa bir necha soat davom etdi. Shaniya oshxonada ko'p tajribalar o'tkazadi. Uning taomlari go'sht yeyuvchilarga ham yoqadi.
Shubhasiz, Shania 2013 yilning eng go'zal ayoli.
(Dug Elfman asosida)