Orxus universiteti olimlari qahvaning hid va ta'm sezgisiga ta'sirini o'rganishdi. Ular ushbu ichimlikning ta'm sezgisiga ta'sir qilish qobiliyatiga ega ekanligini aniqladilar. Shunday qilib, agar siz uni bir chashka qahva bilan iste'mol qilsangiz, shirin taom yanada shirinroq bo'ladi.
Ularning tadqiqotlari 156 mavzuni qamrab oldi, ular kofe ichishdan oldin va undan keyin hid va ta'm sezishlarini sinab ko'rishdi. Tajriba davomida kofe hidi ta'sir qilmasligi aniq bo'ldi, ammo lazzat hissi - Ha.
"Qahva ichgandan keyin odamlar shirinliklarga sezgir bo'lib qolishdi, achchiqlanish esa kamroq sezgir bo'lib qoldi", deydi tadqiqotda qatnashgan Orxus universiteti dotsenti Aleksandr Vik Fildstad.
Qizig'i shundaki, tadqiqotchilar kofeinsiz kofe bilan qayta sinov o'tkazdilar va natija bir xil edi. Shunga ko'ra, amplifikatsiya ta'siri ushbu moddaga tegishli emas. Fjeldstadning so'zlariga ko'ra, ushbu natijalar insonning tanglayi qanday bo'lishini yaxshiroq tushunishga imkon beradi.
Quyidagi videoda kofe miyangizga qanday ta'sir qilishi haqida ko'proq ma'lumot:
