Roskachestvo choy paketlarida mog'or va E.coli topdi
Shuningdek, ular bizning sevimli ichimlikdan pestitsidlarni topdilar. Shunga qaramay, siz uni ichishingiz mumkin.
Choyning ta'mi va xushbo'yligidan tashqari eng muhimi nima? Ehtimol, sifatli. Men ichimlikni hech bo'lmaganda sog'likka zarar bermaslikni xohlayman, lekin yaxshiroq - qo'shing.
Ammo do'konlarda biz ko'pincha reklama, sotuvchilar, tanishlar so'zlariga ishonib, "cho'chqa cho'chqasini" sotib olamiz. Va faqat to'liq tekshirish sifatli mahsulotni aniqlay oladi. Bu Roskachestvo mutaxassislari tomonidan amalga oshirildi, ular laboratoriyaga mashhur brendlarning 48 ta choyini yubordilar va ularni 178 ko'rsatkich bo'yicha taqqosladilar.
Darhol asosiy narsa haqida: ma'lum bo'lishicha, sumkalardagi choy bargli choydan ham yomonroqdir. Lekin bu soxta bo'lgani uchun emas.
"13 ta holatda, biz bir xil ishlab chiqaruvchidan barg va choy paketlarini oldik, agar farq bor yoki yo'qligini solishtirdik", dedi tadqiqotchilar. – Bo‘shashgan choylarning sifati o‘rtacha yuqoriroq. 13 bargli choydan faqat uchtasida palma qadoqlangan choyga to'g'ri keldi ».
Biroq, jiddiy qonunbuzarliklar yo'q - choy o'rniga qalbakilashtirish, iflosliklar, zaharli va radioaktiv elementlarning ortiqcha miqdori - yo'q. Tarkibi GOSTga mos keladi, ya'ni choy choy hisoblanadi. Xaridorlar orasida qoplarga qum, axlat, lazzatlar, begona o'tlar qo'shilganligi haqidagi hukmron fikr tasdiqlanmagan. Boshqa, arzonroq o'simliklar ham paketlarda aralashmaydi. Va ichimlik yuzasida paydo bo'ladigan yog 'plyonkasi ham yomon narsani anglatmaydi - faqat sizning suvingiz juda qattiq.
Ijobiy narsa shu erda tugaydi. Keling, sharhlarga o'tamiz.
Zaharli choy
40 ta choy namunasida pestitsid izlari topilgan.
Pestitsidlar - bu choy butalarini plantatsiyalarda davolash. Ularning izlari tayyor choyda qoladi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, biz tanaga zarar keltirmaydigan arzimas dozalar haqida gapiramiz. Ammo tadqiqotchilar "toza" bo'lib chiqqan sakkizta namunani ham organik deb ataolmaydilar.
"Biz ishlab chiqarishni sertifikatlashdan o'tkazmadik va bu choylarda ushbu testda boshqa, kam uchraydigan va tekshirilmagan pestitsidlar mavjud emasligiga kafolat bermaymiz", dedi Roskachestvo. "Tadqiqot to'plami bor-yo'g'i 148 ta pestitsidni o'z ichiga olgan va dunyoda ulardan ko'pi bor."
Bundan tashqari, agar pestitsidlar barg choyining ayrim markalarida bo'lmasa, ular qadoqlangan choyda ham bo'lmasligi haqiqat emas. Va aksincha. Bunday holatlar tadqiqotda ham uchragan.
Pestitsidlar yo'q:
qadoqlangan Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bondda;
varaqda Akbar va urf-odat.
Maksimal - 8 pestitsid - qadoqlangan Akbar, "Vigor" va "Maisky". Biroq, bu mahsulotlar zaharli deb hisoblanmaydi va ruxsat etilgan maksimal darajadan kümülatif ortiqcha bo'lmaydi.
Boshqa choylarda birdan ettigacha pestitsidlar izlari mavjud.
Mog'or va Escherichia coli
11 ta namunada ichak tayoqchasi bakteriyasi, yana ikkitasida ortiqcha mog'or topilgan.
Choyda juda ko'p namlik bo'lsa, mog'or paydo bo'ladi. Tadqiqot natijalariga ko'ra, bu holat ikkita choy paketlari - Dilmah va Krasnodarskiy uchun ishlab chiqilgan. Shu bilan birga, bizning standartlarimiz Yevropaga qaraganda qat'iyroq ekanligi ma'lum bo'ldi. Bizning standartlarimizga mos kelmaydigan har qanday narsa xorijiy doirada yaxshi.
Tana ichiga kirgan E. coli odamga qanday zarar etkazishi mumkin, menimcha, siz ayta olmaysiz. Qusish, diareya va hazmsizlikning boshqa lazzatlari eng yoqimli narsa emas.
Shunday qilib, Escherichia coli guruhining bakteriyalari 11 ta namunada topilgan - 10 ta qadoqlangan va bitta varaq. Shunga qaramay, mutaxassislar: choyni to'g'ri pishiradigan xaridor uchun ular xavfli emas.
“E. coli qaynoq suv va hatto issiq suv bilan choy qaynatilganda yo'q qilinadi - 60 darajadan yuqori, - tushuntiradi Roskachestvo. – Masalan, o‘ramdan bir chimdim choyni qoshiq bilan emas, barmoqlaringiz bilan olsangiz, bu zararli bo‘lishi mumkin. Va keyin, qo'lingizni yuvmasdan, siz boshqa mahsulotlarga tegasiz. Yoki choy barglarini salqin suv bilan to'ldiring. "
Mog'or bor:
qadoqlangan Dilmah choyida Rossiyada ruxsat etilgan maksimal darajadan uch baravar ko'p mog'or topilgan;
qadoqlangan Krasnodarskiy choyida - to'rt baravar ko'p.
E. coli bu:
choy paketlarida Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, Shu choy;
An'anaga ko'ra barglar choyi.