Yorma bilan oshqovoq yormasi. Kaloriya, kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati.

Tarkibi irmikli oshqovoq yormasi

qovoq 195.0 (gramm)
margarin 20.0 (gramm)
irmik 25.0 (gramm)
shakar 10.0 (gramm)
Tayyorlash usuli

Tozalangan qovoq sabzavot to'sardan o'tkaziladi yoki mayda kubiklarga bo'linadi, oz miqdorda suyuqlik (30 ml) va yog' qo'shiladi, so'ngra irmik nozik oqimga quyiladi, shakar qo'shiladi, pishganicha tuz qaynatiladi. . Ta'tilda bir parcha sariyog 'qo'ying yoki eritilgan yog'ni quying

Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.

Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.

Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
OziqlantiruvchimiqdorNorm **100 g normaning%100 kkaldagi me'yorning%100% normal
Kaloriya qiymati161.5 kCal1684 kCal9.6%5.9%1043 g
Proteinlar2.8 g76 g3.7%2.3%2714 g
yog'lar8.4 g56 g15%9.3%667 g
uglevodlar19.9 g219 g9.1%5.6%1101 g
organik kislotalar0.1 g~
Alimentatsion tola2.8 g20 g14%8.7%714 g
suv130.6 g2273 g5.7%3.5%1740 g
qorakuya0.9 g~
vitaminlar
A vitamini, RE1900 mg900 mg211.1%130.7%47 g
Retinol1.9 mg~
Vitamin B1, tiamin0.08 mg1.5 mg5.3%3.3%1875 g
B2 vitamini, riboflavin0.09 mg1.8 mg5%3.1%2000 g
Vitamin B4, xolin0.3 mg500 mg0.1%0.1%166667 g
Vitamin B5, pantotenik0.5 mg5 mg10%6.2%1000 g
Vitamin B6, piridoksin0.2 mg2 mg10%6.2%1000 g
Vitamin B9, folat19.8 mg400 mg5%3.1%2020 g
S vitamini, askorbin4.4 mg90 mg4.9%3%2045 g
E vitamini, alfa tokoferol, TE2.8 mg15 mg18.7%11.6%536 g
Vitamin PP, SH1.1648 mg20 mg5.8%3.6%1717 g
niasin0.7 mg~
Makroelementlar
Kaliy, K296.2 mg2500 mg11.8%7.3%844 g
Kaltsiy, Ca37.3 mg1000 mg3.7%2.3%2681 g
Kremniy, Si0.8 mg30 mg2.7%1.7%3750 g
Magniy, mg22.3 mg400 mg5.6%3.5%1794 g
Natriy, Na25.3 mg1300 mg1.9%1.2%5138 g
Oltingugurt, S33.6 mg1000 mg3.4%2.1%2976 g
Fosfor, P43.5 mg800 mg5.4%3.3%1839 g
Xlor, Cl28.2 mg2300 mg1.2%0.7%8156 g
Iz elementlari
Alyuminiy, al71.6 mg~
Bor, B.7.9 mg~
Vanadiy, V12.9 mg~
Temir, Fe0.8 mg18 mg4.4%2.7%2250 g
Yod, men1.3 mg150 mg0.9%0.6%11538 g
Cobalt, Co.4.5 mg10 mg45%27.9%222 g
Marganets, Mn0.1091 mg2 mg5.5%3.4%1833 g
Mis, Cu250.8 mg1000 mg25.1%15.5%399 g
Molibden, Mo.1.4 mg70 mg2%1.2%5000 g
Nikel, Ni1.4 mg~
Qo'rg'oshin, Sn0.4 mg~
Titan, sen1.1 mg~
Ftor, F118.2 mg4000 mg3%1.9%3384 g
Chrome, Cr0.1 mg50 mg0.2%0.1%50000 g
Sink, Zn0.3969 mg12 mg3.3%2%3023 g
Sindiriladigan uglevodlar
Kraxmal va dekstrinlar9.1 g~
Mono va disaxaridlar (shakar)5.6 gmaksimal 100 g

Energiya qiymati 161,5 kkal.

Yorma bilan oshqovoq yormasi vitaminlar va minerallarga boy: A vitamini - 211,1%, E vitamini - 18,7%, kaliy - 11,8%, kobalt - 45%, mis - 25,1%
  • vitamin A normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, terining va ko'zning sog'lig'i va immunitetni saqlash uchun javobgardir.
  • vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
  • kaliyni hosil qiladi suv, kislota va elektrolitlar muvozanatini boshqarishda qatnashadigan, asab impulslari, bosimni tartibga solish jarayonlarida qatnashadigan asosiy hujayra ichidagi iondir.
  • Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotasi metabolizmi va foliy kislotasi metabolizmini faollashtiradi.
  • mis oksidlanish-qaytarilish faolligi va temir almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir, oqsillar va uglevodlarning singishini rag'batlantiradi. Inson tanasining to'qimalarini kislorod bilan ta'minlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimi va skelet shakllanishidagi buzilishlar, biriktiruvchi to'qima displazi rivojlanishida namoyon bo'ladi.
 
KALORIYa VA RECEPT INGEMENTIYALARINING KIMYoviy Tarkibi 100 grammga irmikli oshqovoq yormasi.
  • 22 kCal
  • 743 kCal
  • 333 kCal
  • 399 kCal
Tags: Qanday qilib pishirish kerak, kaloriya miqdori 161,5 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, pishirish usuli Yormali oshqovoq bo'tqasi, retsepti, kaloriya, ozuqa moddalari

Leave a Reply