Mundarija
Tarkibi Kartoshka pyuresi sho'rvasi har biri 1-180 gacha
Tayyorlash usuli
Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.
Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 58 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 5.9% | 2903 g |
| Proteinlar | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 3.6% | 4750 g |
| yog'lar | 2 g | 56 g | 3.6% | 6.2% | 2800 g |
| uglevodlar | 8.3 g | 219 g | 3.8% | 6.6% | 2639 g |
| Alimentatsion tola | 0.6 g | 20 g | 3% | 5.2% | 3333 g |
| suv | 85.8 g | 2273 g | 3.8% | 6.6% | 2649 g |
| qorakuya | 1.6 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 48 mg | 900 mg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| beta-karotin | 0.23 mg | 5 mg | 4.6% | 7.9% | 2174 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.8% | 3600 g |
| S vitamini, askorbin | 3.2 mg | 90 mg | 3.6% | 6.2% | 2813 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| Vitamin PP, SH | 0.8 mg | 20 mg | 4% | 6.9% | 2500 g |
| niasin | 0.5 mg | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 249 mg | 2500 mg | 10% | 17.2% | 1004 g |
| Kaltsiy, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 5.5% | 3125 g |
| Magniy, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.6% | 2667 g |
| Natriy, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 34.5% | 500 g |
| Fosfor, P | 95 mg | 800 mg | 11.9% | 20.5% | 842 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.8% | 4500 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Kraxmal va dekstrinlar | 6.5 g | ~ | |||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 1.8 g | maksimal 100 g | |||
| Sterollar | |||||
| Xolesterin | 5 mg | maksimal 300 mg | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 1.3 g | maksimal 18.7 g |
Energiya qiymati 58 kkal.
Kartoshkadan tayyorlangan sho'rva har biri 1-180 gacha vitaminlar va minerallarga boy: fosfor - 11,9%
- Fosfor ko'plab fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir, suyaklar va tishlarning minerallashuvi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya, raxit kasalligiga olib keladi.
Tags: Qanday pishiriladi, kaloriya miqdori 58 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, kartoshka pyuresini pishirish usuli 1-180, retsept, kaloriya, ozuqaviy moddalar