Tuzlangan qo'ziqorin
Tayyorlanishi:
1. Quritilgan qo'ziqorin va ildizlardan bulonni qaynatib oling, torting. nozik
Dilimlangan qo'ziqorinlar tug'ralgan piyoz bilan yog'da qovuriladi.
2. Kartoshka va guruchni pishganicha alohida qaynatib oling.
3. Pishgan qo'ziqorinlarni, tug'ralgan tuzlangan qo'ziqorinlarni bulonga soling
tozalangan bodring, kartoshka, qaynatilgan ildizlar, tomat pastasi, un,
suzilgan sho'r suvni to'kib tashlang va qaynatib oling.
Yoqimli tuyadi!