Paleo dietasi, 7 kun, -4 kg

4 kun ichida 7 kg gacha vazn yo'qotish.

O'rtacha kunlik kaloriya miqdori 630 Kkal.

Ajoyib ko'rinish uchun siz ochlikdan va dietangizdan norozi bo'lib, onda-sonda bir vazn yo'qotish usulidan boshqasiga o'tishingiz shart emas.

Paleo dietasi - g'or odamlari bilmasdan rioya qilgan ovqatlanish usuli. Gastroenterolog Valter Vogtlin ovqatlanishning barcha asosiy qoidalarini birlashtirdi va paleo dietasi haqida kitob yozdi.

Paleo ovqatlanishiga bo'lgan talablar

Paleo oziqlantirish metodologiyasi zamonaviy odam Paleolit ​​davri g'orining qadimgi aholisi singari ovqat eyishi kerakligiga asoslanadi. Vogtlin ta'kidlashicha, doimiy ravishda past vazn va sog'likni saqlash uchun odamlar o'z dietasini maksimal darajada protein ishlab chiqaradigan va oz miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga oladigan tarzda tuzishi kerak.

O'tgan asrning 80-yillarida olib borilgan tadqiqotlarga ko'ra, deyarli 40 minginchi vaqt oralig'ida inson tanasi o'zgarmagan va u avvalgi kabi mahsulotlarni talab qiladi degan xulosaga keldi.

Shunday qilib, paleo dietasi quyidagi ovqatlarga asoslangan bo'lishi kerak.

  • Yog'siz go'sht. Pichan va o'tlar bilan boqilgan hayvonlarning go'shtini don, aralash ozuqa va hatto antibiotiklar qo'shilishi bilan emas, balki iste'mol qilish tavsiya etiladi. Siz yarim tayyor mahsulotlar, kolbasa mahsulotlari, bekon, bekon va boshqalardan voz kechishingiz kerak. Paleoning ba'zi ashaddiy tarafdorlari odatda go'shtni xom iste'mol qiladilar. Ammo shifokorlar va dietologlar, qoida tariqasida, bunga chaqirmaydilar va hali ham go'sht mahsulotlarini issiqlik bilan ishlov berishni tavsiya qiladilar.
  • O'yin.
  • Dengiz mahsulotlari va yovvoyi baliqlar.
  • Qo'ziqorinlar.
  • Tovuq tuxumlari.
  • Yong'oq va turli xil urug'lar (faqat qovurilgan emas).
  • Bodom, kokos uni.
  • Har xil turdagi o'tlar va ziravorlar.
  • Meva, sabzavot, mevalar.
  • O'simlik moylari: zig'ir urug'i, zaytun, kokos yong'og'i, avakado, makadamiya va yong'oq.

Paleo dietasida nimadan voz kechishingiz kerak? Ushbu texnikani ishlab chiquvchilarga uglevodlarga yo'q deb aytishni maslahat berishadi. Bundan tashqari, bu tez karbonhidratlarga (masalan, turli xil bulka, muffinlar, unli shirinliklar va boshqalar) va sekin bo'lganlarga (xususan, yormalarga) tegishli. Shuningdek, paleo dietasida baklagiller (siz faqat loviya qoldirishingiz mumkin) va yong'oq kabi yong'oqlarni o'z ichiga olmaydi. Ular antinutrientlarga boy - metabolik kasalliklarni keltirib chiqaradigan anti-oziq moddalar.

Ushbu texnikaning qoidalariga ko'ra, sut va fermentlangan sut mahsulotlarini rad etish kerak. Bu holat ko'pchilikning tanasi sut mahsulotlariga ko'p bo'lgan kazein va laktoza sut oqsilini o'zlashtirmasligi bilan izohlanadi. Shuningdek, u insulin darajasini oshirishi mumkin, bu ham salomatlikka salbiy ta'sir qiladi. Muqobil bodom va kokos sutidir. Tanadagi kaltsiy miqdori karam, loviya va turli yong'oqlarni saqlashga yordam beradi.

Shakar deyishning hojati yo'q. Tosh davrida yashovchi odamlar bu yuqori kaloriya qo'shimchasini sinab ko'rmaganlar va zamonaviy odamlarga ham uni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, agar siz paleo tamoyillariga muvofiq yashashga qaror qilsangiz, shakar o'z ichiga olgan har qanday mahsulot va ichimliklardan voz kechishingiz kerak. Lekin siz tabiiy shirinlikdan foydalanishingiz mumkin - sifatli asal.

Paleo dietasining ashaddiy tarafdorlari tuz va u mavjud bo'lgan har qanday mahsulotlardan voz kechishni maslahat berishadi. Ammo shifokorlar va dietologlar buni uzoq vaqt davomida qilmaslikni qat'iy maslahat berishadi. Agar siz, aytaylik, bir hafta davomida tuzsiz dietada o'tirsangiz, bu boshqa narsa. Ammo tuzsiz butunlay yashash boshqa. Bu tanaga zarba berishi va jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin.

Faol turmush tarzini olib borish kerak. Bu vazn yo'qotishda ham, sog'lig'ingizni saqlashda ham yordam beradi. Axir ota-bobolarimiz, ehtimol, tinch o'tirishmagan.

Agar sizning dietangiz paleo dietasidan uzoq bo'lsa, yangi dietaga etarlicha silliq o'tish tavsiya etiladi. Birinchidan, dietadan yarim tayyor mahsulotlarni, ochiqchasiga zararli va yuqori kaloriyali ovqatlarni, tez karbongidratli ovqatlarni olib tashlashga arziydi. Keyin sut, taqiqlangan loviya, yog'li go'shtlardan voz keching. Oziq-ovqatlarni ratsiondan asta-sekin olib tashlasangiz, bu tana uchun sezilarli stress bo'lmasligi kerak.

Paleo dietasiga o'tgandan keyin bir hafta ichida siz 3-4 kilogrammgacha ortiqcha vaznni yo'qotishingiz mumkin. Kelajakda kilogrammlar vujuddan unchalik tez chiqib ketmaydi, ammo ortiqcha ovqatlanmasangiz, ular asta-sekin optimal uyg'unlikka erishguningizcha yo'q bo'lib ketadi.

Xizmatning aniq hajmi yo'q. Tanangizni tinglang, ortiqcha ovqat iste'mol qilmang (ayniqsa, yotishdan oldin) va faqat foydali ovqatlarni iste'mol qiling.

Paleo dietasi menyusi

Bir hafta davomida paleo dietasining taxminiy dietasi

dushanba

Nonushta: bodom unidan tayyorlangan pechene; qovoq ikra; choy.

Tushlik: tovuq bulyoni kosasi; pishirilgan dana jigari; ozgina o'simlik yog'i va limon sharbati bilan tuzlangan yangi bodring va salat; bir hovuch qulupnay.

Aperatif: olma.

Kechki ovqat: treska va qushqo'nmas yog'da qovurilgan (hindiston yong'og'i yog'ida tavsiya etiladi) yoki qovurilgan; choy.

seshanba

Nonushta: ozgina bekon bilan maydalangan tuxum; marul barglari; choy.

Tushlik: brokkoli pyuresi sho'rvasi (uni tovuq suvida tayyorlash mumkin); qovurilgan yoki qovurilgan kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar; bir hovuch malina va choy.

Atıştırmalık: nok.

Kechki ovqat: qovurilgan yoki pishirilgan halibut; shirin kartoshka pyuresining bir qismi; choy.

chorshanba

Nonushta: banan, mevalar va turli xil yong'oqlardan salat; choy.

Tushlik: karam sho'rvasining bir qismi (yaxshisi kartoshka qo'shilmasdan); qovurilgan qovoq bo'laklari bilan bir bo'lak mol go'shti; choy.

Atıştırmalık: olma yoki bir juft kivi.

Kechki ovqat: qovoq pyuresi sho'rva; shirinliklar uchun qulupnay.

payshanba

Nonushta: kraxmalli bo'lmagan sabzavot mahsulotlari kompaniyasida pishirilgan shirin kartoshka.

Tushlik: tovuq suvi; yog'siz pishirilgan yoki qaynatilgan cho'chqa go'shti; ozgina zaytun moyi va olma sirkasi bilan ishlangan yashil sabzavotli salat; ba'zi qora uzum.

Aperatif: banan.

Kechki ovqat: pishirilgan alabalık; no'xat, maydalangan yoki pyuresi.

juma

Nonushta: horseradish bilan pishirilgan mol go'shti; gulkaram pyuresi va choyi.

Tushlik: sabzavotli hodgepodning bir qismi; pishirilgan tovuq oyog'i (tercihen terisiz); qulupnay kosasi; choy.

Atıştırmalık: olma va nok salatasi.

Kechki ovqat: pishirilgan quyon filesi; qovurilgan qushqo'nmas va choy.

shanba

Nonushta: bodom unli pechene va choy.

Tushlik: kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar bilan pishirilgan cho'chqa go'shti; kam yog'li kokos suti sho'rva; meva.

Atıştırmalık: bir piyola qulupnay yoki bir juft o'rtacha kivi.

Kechki ovqat: pishirilgan ikra; shirin kartoshka pyuresi va choy.

yakshanba

Nonushta: tabiiy asal bilan kokos kreplari; choy.

Tushlik: kam yog'li tovuq suvi; pishirilgan yoki qaynatilgan alabalıkning bir qismi; zaytun moyi va olma sirkasi bilan marul barglari; choy.

Aperatif: banan.

Kechki ovqat: qovurilgan yoki qaynatilgan tovuq; jigarrang kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar; bir stakan har qanday sabzavot yoki meva sharbatidan.

Paleo dietasiga qarshi ko'rsatmalar

  • Protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli, Paleo dietasi buyrak kasalligi bo'lgan odamlarga qat'iyan tavsiya etilmaydi.
  • Har bir inson uchun, sog'lig'iga zarar etkazmaslik uchun, ularning dietasida va hayotida yangi muhim o'zgarishlarni boshlashdan oldin, shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.

Paleo dietasining afzalliklari

  1. Ratsionda tolaga boy moddalar mavjud. Bu oshqozon-ichak traktining optimal ishlashiga imkon beradi.
  2. Karbongidrat ishlab chiqarishni qisqartirish tez kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi va qondagi qand miqdorini tartibga soladi. Tanaga katta miqdordagi vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalar kiradi, bu umuman, ushbu usul bilan yashovchi odamning sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
  3. Bundan tashqari, siz mazali ovqatlanishingiz, och qolmaslik va shu bilan birga ozishingiz mumkin (bu boshqa dietalarda shunchaki haqiqiy emas).
  4. Ushbu usulda etarli bo'lgan oqsilni iste'mol qilish mushak to'qimasini shakllantirishga va shakllantirishga yordam beradi, shu bilan birga sevilmaydigan yog 'sizni tark etadi.
  5. Shuningdek, buzilish va kuchsizlikni his qilish bu usul bo'yicha yashash uchun odatiy emas. Siz faol bo'lishingiz va baxtli hayot kechirishingiz mumkin bo'ladi. Paleo dietasini iste'mol qila boshlagan ko'plab odamlar, odatdagidan ko'ra ko'proq kuchga ega bo'lishadi. Kuchli va yaxshi kayfiyatda bo'lib, vazn yo'qotasiz va o'zgarasiz.

Paleo dietasining kamchiliklari

Paleo dietasining sezilarli afzalliklari bilan bir qatorda, unda ko'plab kamchiliklar mavjud.

  1. Masalan, bu holda taklif qilinadigan sog'lom ovqatlanish narxi o'rtacha daromadga ega odamni chalkashtirib yuborishi mumkin. Paleo dietasi sizning hamyoningizga katta darajada ta'sir qilishi mumkin.
  2. Ushbu tizim ko'plab ovqatlanish odatlari va hayotini o'zgartirishni, tanish ovqatlardan voz kechishni talab qilishi ham to'sqinlik qilishi mumkin.
  3. Bundan tashqari, bunday oziq-ovqat sport bilan faol shug'ullanadigan odamlar uchun mos kelmasligi mumkin, va hatto undan ham ko'proq professional sportchilar uchun uglevodlarning miqdori pastligi (xususan, dietadan yormalar olinishi). Ammo menyuga ko'proq meva, sabzavot, rezavorlar qo'shib, ushbu muammoni yumshatishga harakat qilishingiz mumkin. Biroq, bu mutlaqo individualdir. Hububatsiz oziq-ovqat har kimga mos kelmaydi.
  4. Paleo dietasi vegetarianlar uchun ham muammoli bo'lishi mumkin. Axir ular odatda tanaga soya va yasmiq etkazib berishadi. Va dukkakli ekinlardan foydalanish, paleo-ovqatlanish, siz bilganingizdek, rag'batlantirmaydi.
  5. Ko'pchilik uchun ko'plab zamonaviy odamlarning ratsioniga mustahkam o'rin olgan don, sut va nordon sut mahsulotlari, kartoshkasiz yashash qiyin (ayniqsa, birinchi parhezda).
  6. Bundan tashqari, barcha nutritionistlar ushbu paleo-dietatsion tamoyillarni qo'llab-quvvatlamaydilar, chunki bu mahsulotlar tananing to'liq ishlashi uchun dietada bo'lishi kerak.

Paleo dietasini takrorlash

Siz har doim paleo dietasining qoidalariga, hech bo'lmaganda uning asosiy tamoyillariga rioya qilishingiz mumkin. Sodda qilib, kerakli ko'rsatkichga erishganingizdan so'ng, parhezning kaloriya miqdorini keskin o'zgartirmasdan oshirishingiz mumkin.

Leave a Reply