Mundarija
Agar dunyoda har qanday yoshdagi maktab o'quvchilari eyishi kerak bo'lgan taom bo'lsa, bu bu bo'tqa. Hububot kuchli ruhiy va jismoniy zo'riqish uchun muhim bo'lgan elementlarda juda ko'p. Ammo ularni to'liq olish uchun bola uchun bo'tqa to'g'ri tayyorlash muhimdir. Yana bir zarur shart - bu chindan ham mazali va sifatli donni tanlashdir. Biz "National" TM bilan birgalikda eng foydali porridjlarni tayyorlaymiz va oshpazlik nozikliklarini o'rganamiz.
Quvnoq ertalab uchun jo'xori uni
Jo'xori uni maktab nonushta roli uchun ideal. "Milliy" jo'xori uni, sutda pishirilgan - aynan bizga kerak. Ular uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi yaratadi, ichak peristaltikasini yaxshilaydi, asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Yulaf ezib, A, B vitaminlariga boy1, B2, B6, E va K, shuningdek kaliy, magniy, fosfor, yod, rux va temir. Oziq-ovqat tolasi tufayli bu mo'l-ko'llik osongina va qoldiqsiz so'riladi.
Pediatrlar "sof" sutda bo'tqa pishirishni tavsiya etmaydi - uni suv bilan suyultirish yaxshidir. Birinchidan, bir chimdik tuzli 100 ml suvni qaynatib oling va yaxshilab aralashtirib, 7 osh qoshiq qo'shing. l. jo'xori bo'laklari birma -bir. Yormalar qaynab, ko'pikka tushganda, siz yog'li 250 % bo'lgan 3.2 ml iliq sut quyishingiz mumkin. Yana, past olovda qaynatib oling, bir bo'lak sariyog 'qo'ying, olovdan olib tashlang va 5 daqiqa davomida qopqoq ostida tursin. Agar bola odatdagidek bo'tqadan zeriksa, ozgina hiyla ishlating. 5 osh qoshiq bilan 6-1 qulupnayni ishqalang. l. shakar, hosil bo'lgan jo'xori uni pyureini to'kib tashlang, maydalangan yong'oqni maydalangan shokolad bilan seping. Hatto o'jar odamlar ham bunday nonushta qilishdan bosh tortishmaydi.
Kuzgi kayfiyat bilan tariq yormasi
Tariq pyuresi sog'lik uchun talabaning ratsioniga xavfsiz kiritilishi mumkin. Ayniqsa, agar u "Milliy" tari bo'lsa. Yorqin sariq donalar yuqori sifatli taridan tayyorlanadi, yaxshilab tozalanadi, kalibrlanadi va silliqlanadi. Shunday qilib, bo'tqa shunchalik mayda va ishtahani ochadi. Tariqdagi faol moddalar ovqat hazm qilish tizimining ishini yaxshilaydi va gematopoez jarayonlarini yaxshilaydi. Bundan tashqari, bu don o'zining to'g'ri o'sishi va rivojlanishi uchun ajralmas bo'lgan foliy kislotasi zaxiralari va boy mineral kompleksi bilan mashhur.
Kuzgi qovoqli tariq yormasi - bundan yaxshiroq bo'lishi mumkin emas. 100 ml tariqni 100 ml sovuq suvli qozonga to'kib tashlang, qaynatib oling, past olovda 5 daqiqa turing va o'chiring. Bug'doy bug'langanda, biz 70-80 g oshqovoqni o'rta kubikga kesib, ozgina sariyog 'bilan qovuramiz, 200 ml sut quyamiz. Biz qovoqni 5-7 daqiqaga cho'ktiramiz, kartoshka pyuresi ichiga itargich bilan yoğuramiz va shishgan dara bilan tanishtiramiz. Yana, bo'tqa qaynatiladi, 4-5 daqiqa turib, sariyog 'bo'lagini qo'ying va demlang, hozir qopqoq ostida. Agar shirinlik etarli bo'lmasa, ozgina asal va tug'ralgan xurmo qo'shing. Shunda shirinliklar albatta qondiriladi.
Qarshilik qilishning iloji bo'lmagan manna
Irmik mutlaqo foydasiz degan noto'g'ri tushuncha mavjud. "Milliy" irmik yordamida siz buning aksini osongina ko'rishingiz mumkin. U yuqori sifatli bug'doy navlaridan tayyorlanadi, tez qaynatiladi va o'simlik oqsiliga boy. Irmik boshqa donlarga qaraganda yaxshiroq so'riladi va ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqarmaydi. Bundan tashqari, bu hipoalerjenik mahsulot.
Yana bir savol - irmikni qanday mazali pishirish kerak, shunda bola uni ko'p ishontirmasdan eydi. 1 litr sut yoki sut va suv aralashmasi uchun eng yaxshi bo'tqa zichligini olish uchun 6 osh qoshiqni oling. l. yormalar. Shishlardan xalos bo'lish ham oson. Quruq irmikni sovuq suv bilan ozgina namlang, so'ngra qaynab turgan suyuqlikni quying.
Va bu erda maktab o'quvchisi uchun irmikli bo'tqa uchun yutuqli retsept. Tandirni muzli suv bilan yuvib tashlang, 200 ml sut quying, muloyimlik bilan qaynatib oling, bir chimdik tuz va 1 choy qoshiq shakar qo'ying. Doimiy ravishda aralashtirib, 1 osh qoshiq ingichka oqimini to'kib tashlang. l. slayd bilan irmik. Aralashtirishni davom ettirib, yormani 5 daqiqa davomida past haroratda pishiring. Bir bo'lak sariyog 'qo'ying va ko'pirtirgich bilan silkiting - mana manna havodor bo'lib chiqadi. Yangi uzilgan mevalar yoki qalin murabbo shaklidagi bezak bolaning ishtahasini ochishga yordam beradi.
Karabuğday, ikkinchi shamolni ochadi
Karabuğday pyuresi tarelkasida talabaning tanasi uchun eng zarur bo'lgan hamma narsa bor. Ayniqsa, agar u "Milliy" Oltoy grechkasidan tayyorlangan bo'lsa. Uning asosiy afzalligi - oson hazm bo'ladigan o'simlik oqsillari, sekin uglevodlar va qimmatli tolaning muvozanatli kombinatsiyasi. Bu grechka Oltoyda o'sadigan hamma narsa kabi ekologik toza va sog'lomdir.
Agar siz tushlik uchun grechka tayyorlayotgan bo'lsangiz, unga tovuq filesi qo'shing. Biz 150 g oq go'shtni kub shaklida kesib, skovorodkada o'simlik yog'ida qovuramiz. Tug'ralgan piyoz va sabzi bo'laklarga qo'shing, 10-12 daqiqa davomida qovuring. Keyin 250 g yuvilgan grechkani yotqizamiz, 300-400 ml suv va tuz quyamiz. Porridge o'rta olovda, barcha suyuqlik bug'langunga qadar pishiring, qopqog'i bilan mahkam yoping, olovni minimal darajaga tushiring va yana 15-20 daqiqa qaynatib oling. Agar bola bo'tqa piyoz yoki sabzi toqat qilmasa, qovurdoqni blenderda sabzavotli pyuresi holatiga keltiring va tayyor don bilan aralashtiring. Go'zallik va foyda uchun siz yangi bo'laklangan o'tlar bilan bo'tqaning bir qismini sepishingiz mumkin.
Yorqin vitaminlar to'plamidagi inju arpa
Ko'pchilik bilmaydi, lekin marvarid arpa pyuresi bolalar uchun eng foydali hisoblanadi. Siz faqat haqiqiy marvarid arpasini tanlashingiz kerak - masalan, "Gollandiyalik" grits "National". Uning asosiy siri ko'p bosqichli silliqlashda yotadi, buning natijasida donalar silliq, qor-oq bo'lib, oddiy donlarga qaraganda ancha tez pishadi. Vitaminlar va minerallar zaxiralari bo'yicha u boshqa donli ekinlardan kam emas. Bundan tashqari, u etarli miqdorda o'simlik oqsili, xun tolasi va sekin uglevodlarni o'z ichiga oladi.
50 g marvarid arpa ko'p miqdorda suv bilan to'kib tashlang, qaynatib oling va to'kib tashlang. Keyin yana 500 ml sovuq suv quying va bir chimdik tuz qo'yib, tayyor bo'lgunga qadar donni pishirishda davom eting. Ayni paytda, oshqovoqni mayda bo'laklarga bo'linib, qovurilgan idishga soling va pishganicha pishiring. Biz qovoqni marvarid arpa ichiga qo'yamiz, ta'mga asal qo'shamiz. Agar so'ralsa, bo'tqa plastinkasini har qanday yangi uzilgan mevalar bilan bezash mumkin - bu kayfiyatni ko'taradi va ta'm kombinatsiyasi uni yanada qiziqarli qiladi.
Bunday mazali va oson tayyorlanadigan bo'tqa, albatta, maktab parhezida bo'lishi kerak. TM "National" yormasi ularni maksimal foyda bilan to'ldirishga yordam beradi. Savdo markasi tarkibida beg'ubor ta'm sifatlari va bolalar salomatligi uchun qimmatli xususiyatlarga ega tanlangan don mahsulotlari mavjud. Shu tufayli siz sevimli maktab o'quvchilaringizni har kuni eng foydali bo'tqa bilan xursand qila olasiz.