Mundarija
Ijodiy burilishli idishlarning asl dekorasi - bu kichik oshpazlik namoyishi. Bu estetik zavq bag'ishlaydi, yoqimli kutish hissini tug'diradi va taomni iloji boricha tezroq sinab ko'rish istagini keltirib chiqaradi. O'zingizning qo'lingiz bilan bunday kichik oshpazlik asarlarini qanday yaratishni o'rganishni xohlaysizmi? Bunda Kenwood oshxona mashinasi va yangi noyob spiralizator nozuli sizga yordam beradi.
Dilimlash san'ati
Ehtimol siz tez-tez restoranlarda ingichka dilimlenmiş sabzavotlarning chiroyli tarkibi bilan bezatilgan idishlarni qabul qilgansiz. Endi ularni o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin. Kenwood KAX 700 spiralizatorli nozul nafaqat turli xil qattiq sabzavotlarni jingalak kesish uchun mo'ljallangan. Shuningdek, uning yordamida mevalardan shirin san'at asarlari tayyorlash oson. U darhol yangi mevalarni turli xil kenglikdagi ingichka lentalarga, uzun nurli spirallarga, chiroyli buloqli buruqlarga aylantiradi.
To'plamga spiralizator nozulining o'zi qulay bo'yin va ushlagich bilan, shuningdek, yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan eng o'tkir pichoqli konus shaklida olinadigan beshta olinadigan disk kiradi. Spiralizator nozulining ishlash printsipi juda oddiy. Siz uni Kenwood oshxona mashinasining past tezlikli rozetkasida o'rnatasiz, tegishli diskni tanlang va siz ishlashni boshlashingiz mumkin. Aytgancha, nozulga alohida e'tibor talab etilmaydi. O'zgartiriladigan pichoqlar bilan birgalikda uni odatdagi yuvish vositasi bilan suvda yuvish yoki idish-tovoq mashinasiga yuborish mumkin.
Sabzavot metamorfozalari
Spiralizator nayzasi yordamida nima qilish mumkin? Ismlar o'zlari uchun gapiradi. Haqiqiy makaron sevuvchilar osonlik bilan nima ekanligini tushunishadi.
Shunday qilib, "Pappardeli" shtutseri sabzavot va mevalarni keng va zich lentalar bilan kesadi. Ularning yordami bilan siz monoton fitness salatlarini qayta tiklashingiz yoki bayramona stol uchun qiziqarli sabzavotlarni kesishingiz mumkin.
Lingualini nozli mahsulotlarni bir xil nomdagi pastaga o'xshash 2 × 4 mm ingichka chiziqlar bilan kesadi. Bunday sabzavotli "noodle" mustaqil gazak sifatida xizmat qilishi mumkin, uni yogurt yoki smetana asosidagi engil soslar bilan to'ldirish mumkin.
Haqiqatan ham hammani hayratda qoldirmoqchimisiz? Qovoqni "Spagetti" nozulidan o'tkazing, maydalangan yong'oq va bolonez sousini qo'shing. Mehmonlar nimani sinab ko'rganlarini tushunishdan oldin boshlarini sindirishlari kerak.
"Tagliatteli" nozulidan foydalanib, siz 2 × 9 mm bo'lgan ingichka yupqa tekis chiziqlar olasiz. Agar siz ularni, masalan, olma yoki qattiq nokdan tayyorlasangiz, siz uy qurilishi keki va boshqa shirinliklar uchun original dekorni olasiz.
"Yivli qirralarning" nozuli sizga sabzavotlarni to'lqinli qirralar bilan toza bo'laklarga kesib tashlashga imkon beradi. Shunday qilib, siz tez-tez o'zingizning uyingizda tayyorlanadigan tiniq tilla oltin kartoshka bilan oilangizni sevishingiz mumkin.
Jozibali salat
Sizga spiralizator nozulini amalda sinab ko'rishni taklif qilamiz va u bilan bir nechta oddiy, ammo juda o'ziga xos taomlarni tayyorlaymiz.
Bolalar har kuni yangi sabzavot iste'mol qilishlari kerak. Biroq, bu postulatga ixtiyoriy ravishda kam odam amal qiladi. Keling, hatto eng injiq tezkorlar ham rad etmaydigan murakkab salat tayyorlaylik. Biz Lingualini pichog'i bilan spiralizatorni o'rnatamiz va u orqali kichik bodring va sabzi o'tkazamiz. Gilos pomidorini choraklarga bo'ling. Konservalangan shirin makkajo'xori qo'shing. Yorqin ismaloq barglari va yangi turp bilan bezang, zaytun moyi bilan seping. Bundan tashqari, bu erda yumshoq pishloq kubiklarini va jingalak maydanoz barglarini qo'shishingiz mumkin.
Sabzavotlar… makaronga aylanadi
Agar parhez haqiqiy makaronni iste'mol qilishni taqiqlasa, siz har doim sabzavotli makaron tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sizga sevimli sabzavotlar assortimenti va "Spagetti" spiralizatori kerak bo'ladi. Biz qovoqning yarmini olamiz, siz to'g'ridan-to'g'ri qobig'i, 150 g qovoq pulpasi, o'rta daikon ildizi bilan mumkin. Xitoy turpining o'rniga selderey ildizi juda mos keladi. Sabzavotlar navbat bilan nozuldan o'tadi, idishga aralashtiriladi va limon sousiga sepiladi. Biz petrushkaning 5-6 novdasidan barglarni yirtib tashlaymiz va 2 chinnigullar sarimsoq bilan birga iloji boricha mayda maydalaymiz. Sabzavotlarga sarimsoq va o'tlarni qo'shing, soya sousi va kunjut yog'ini qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Agar siz har qanday parhezdan cheksiz uzoqda bo'lsangiz, bu aralashmani har qanday go'shtli taomlar uchun noodatiy yon piyola sifatida xizmat qilish mumkin.
Kartoshkaning nozikliklari
Havo hali ham iliq bo'lsa, piknikka borasizmi? Do'stlaringizni asl atıştırmalık - kartoshka qarag'ay spirallari bilan ajablantiring.
Kichik o'lchamdagi 3-4 dona cho'zinchoq kartoshkani olib, qobig'ini tozalaymiz, suvda yuvib, yaxshilab quritamiz. Biz ularni "Pappardeli" ko'krak bilan bo'yniga qo'yamiz. Natijada siz keng yupqa lentalarni olasiz. 50 ml zaytun moyi, 2 osh qoshiq soya sousini aralashtiramiz, shirin qalampir va quritilgan kekikni tatib ko'ring. Siz boshqa quritilgan o'tlarni yoki kartoshka uchun tayyor ziravorlarni olishingiz mumkin. Kartoshka bo'laklarini tuzlamoq bilan to'ldiring, yaxshilab aralashtiring va ularni oldindan suvga namlangan yog'och shishlarga bog'lang. Ushbu shaklda biz ularni panjaraga yuboramiz va ularni har tomondan jigarrang qilamiz. Siz kartoshka spirallarini oltin qobiq bilan qoplanmaguncha pechda 200 ° C da pishirishingiz mumkin.
Kenwood KAX 700 spiralizatorli nozul oshpazlik tajribalarini yaxshi ko'radiganlar va oshpazlikda ijod bilan shug'ullanadiganlar uchun xudo. Bu sizning kundalik menyuingizni diversifikatsiya qilishga va kechki ovqatda mehmonlarni ajablantirishga yordam beradi. Ushbu noyob oshxona gadjeti tufayli siz o'zingizni haqiqiy oshpaz kabi his qilasiz va shu bilan birga o'z qo'llaringiz bilan pazandalik san'atining mazali va juda foydali asarlarini yaratishni o'rganasiz.