Natali Portman uzoq vaqtdan beri vegetarian bo'lgan, ammo 2009 yilda Jonatan Safran Foerning "Hayvonlarni yeyish" kitobini o'qib chiqqandan so'ng vegetarian parhezga o'tgan. Chorvachilikning ekologik, iqtisodiy va ijtimoiy ta'sirini o'rganib, aktrisa ushbu kitobdan yaratilgan prodyuserga ham aylandi. Homiladorlik davrida u hayvonot mahsulotlarini o'z dietasiga kiritishga qaror qildi, lekin keyinchalik vegetarian hayot tarziga qaytdi.
- deydi aktrisa.
Portman Nyu-Yorkdagi PopSugar media nashrining ofisiga tashrif buyurdi va qisqa video suratga oldi va hamma narsani yeydigan (va nafaqat) odamlarning boshini qiynayotgan eng mashhur savollarga aniq javoblar oldi.
"Odamlar qadim zamonlardan beri go'sht yeyishgan ..."
Qadimgi kunlarda odamlar ko'p narsalarni qilishgan, biz endi qilmaymiz. Masalan, ular g'orlarda yashashgan.
"Siz faqat vegetarianlar bilan uchrasha olasizmi?"
Yo'q! Mening erim umuman vegetarian emas, u hamma narsani yeydi va men uni har kuni ko'raman.
"Sizning bolalaringiz va butun oilangiz vegetarian bo'lishlari kerakmi?"
Yo'q! Har kim o'zi uchun qaror qilishi kerak. Biz hammamiz erkin shaxslarmiz.
Veganlar hammaga vegetarian ekanliklarini aytish uchun ovqatlanishadi.
Bu nimani anglatishini tushunmayapman. Odamlar uyatchan, tanlab olishadi, ular bilan kurashish qiyin. Menimcha, odamlar dietasini o'zgartiradilar yoki dietalarini o'zgartirishlari kerak, chunki ular haqiqatan ham g'amxo'rlik qilishadi.
"Men sizni barbekyu partiyamga taklif qilmoqchi edim, lekin go'sht bo'ladi."
Bu ajoyib! Men xohlagan narsani yeyadigan odamlar bilan muloqot qilishni yaxshi ko'raman, chunki menimcha, har kim o'zi qaror qabul qilishi kerak!
“Men hech qachon vegetarian bo'lmayman. Men bir marta tofuni sinab ko'rdim va undan nafratlandim ».
Qarang, menimcha, har kim o'zini tinglashi kerak, lekin u erda juda ko'p mazali variantlar mavjud! Va har doim yangi narsalar paydo bo'ladi. Impossible Burger* ni tatib ko'rishingiz kerak, garchi ularda biftek bo'lsa ham, lekin men buni juda tavsiya qilaman. Men uning muxlisiman!
“Qanday qilib odam vegetarian bo'lishga qodir? Bu aqldan ozgan qimmat emasmi?”
Darhaqiqat, guruch va loviya siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan eng qimmat narsalardir, lekin ular eng mazali va foydali taomdir. Va ko'proq sabzavotlar, yog'lar, makaron.
"Agar siz cho'l orolda qolib ketsangiz va sizning yagona taomingiz hayvon bo'lsa, uni yeysizmi?"
Mumkin bo'lmagan stsenariy, lekin agar men o'zimning yoki boshqa birovning hayotini saqlab qolishim kerak bo'lsa, bunga arziydi deb o'ylayman. Yana, aql bovar qilmaydigan.
“O‘simliklarga achinmaysizmi? Texnik jihatdan ular ham tirik mavjudotlar va siz ularni yeysiz”.
Menimcha, o'simliklar og'riqni his qilmaydi. Bu mening bilishimcha.