Eng g'alati ismlar bilan ispan taomlari bilan tanishing 2 -qism

Ism har doim ham taomning ta'mini hurmat qilmaydi

Oldingi postda biz sizga g'alati ismlarga ega bo'lgan 6 ta eng ajoyib ispan taomlarini taqdim etdik.

Va ushbu nashrning ajoyib qabulini hisobga olgan holda, biz sizni nomlari umuman keng tarqalgan bo'lmagan yana 6 ta taom bilan tanishtirishga qaror qildik.

Albatta, juda kamroq tushadi bu retseptlar ham mazali emas deb o'ylash xatosi.

Endi eng g'alati nomli idishlarni bilish vaqti keldi, ikkinchi qism:

bienmesabe

Sizga taqdim etayotgan birinchi taom uning ismini eslatib o'tadi va agar sinab ko'rishga qaror qilsangiz, hafsalangiz pir bo'lmaydi. Biroq, muammo bor va bu, biz joylashgan hududga qarab, "bienmesabe" taomlari bir yoki boshqa bo'ladi.

Gap shundaki, Madridda kadis marinadlangan it baliqlari bu nomni oladi. O'z navbatida, Kanareykalarda bu bodom, tuxum va limon uchun retseptning o'ziga xos nomi. Va, boshqa tomondan, Antequera'da bienmesabe idishi shimgichli kek asosiga mos keladi.

Har holda, bu hali ham bir oz o'ziga xos ism.

Jinn

Bu lyupinlarga berilgan nom, qutulish mumkin bo'lgan urug', bu nomga qo'shimcha ravishda, ko'plab afzalliklari bilan ajralib turadi, masalan, xolesterinni kamaytiradigan, gipoglikemik, gipotenziv, kardioprotektiv yoki antioksidant sifatidagi ta'siri, shuningdek, yuqori darajada to'yimli.

Yaputa

Yana bir o'ziga xos nom - bu kumush baliqning nomi, xayriyatki u palometa sifatida ham tanilgan. U chuqur suvlarda yashaydi, lekin ko'payish mavsumi yozda, bu baliqlar qirg'oqqa yaqinlashganda boshlanadi. Shuning uchun, agar siz Andalusiyaga sayohat qilsangiz, ularni mamlakatning qirg'oqbo'yi hududlarida iste'mol qilish ehtimoli ko'proq bo'ladi.

Morteruelo

Nomi sizni hayratda qoldirishdan to'xtamaydigan oxirgi taom - bu morteruelo, uning nomi tayyorlanadigan idishga ishora qiladi Sharq. Uning tarkibiy qismlariga kelsak, cho'chqa jigari, go'sht, yog ', sarimsoq, ziravorlar va ohakda birlashtirilgan non bo'lishi kerak.

Qovurilgan qalampir salatasi

Is sabzavot retsepti, oddiygina, uning nomi ko'rinmasa ham. Uning tarkibi baqlajon, qalampir, pomidor va piyozdir. Uning g'alati nomiga qo'shimcha ravishda, biz birinchi qarashda eng ishtahani ochuvchi taom bo'lib ko'rinmasligini qo'shishimiz kerak. Biroq, bir marta sinab ko'rsangiz, fikringizni o'zgartirasiz.

Siqildi

Ushbu so'zning nomi Galisiya tilidagi "folla" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "barg" degan ma'noni anglatadi.. Shunga qaramay, bu qiziq va noyob nom hayratda qoldirishda to'xtamaydi. Taom pastırma bilan krep uslubidagi xamirdan iborat.

Avvalgi xabarda bo'lgani kabi, biz ushbu taomlarning nomlari ushbu retseptlarni uyda sinab ko'rish yoki tayyorlashga to'sqinlik qilmasligiga umid qilamiz. Natija sizni hayratda qoldirishi aniq va agar hali bo'lmasa, birinchi xabarni ko'rib chiqishdan tortinmang.