Ilgari vegetarianlar uchun idish-tovoqlar kichik korxonalarning ko'p qismi edi; keyinchalik bunday takliflar odatiy menyu bilan va juda katta zanjirli kafe va restoranlarda yonma-yon edi. Va endi vegetarian taomlariga talab shunchalik kattaki, u ovqatlanish bozoridagi eng yirik o'yinchilarni go'shtni qabul qilmaydigan auditoriyaga nimani taklif qilish haqida o'ylashga majbur qildi.
Masalan, Burger King sun'iy go'shtli Impossible Whopper burgerini allaqachon chiqargan. Bu o'simlik oqsilli kotlet, pomidor, mayonez va ketchup, salat, tuzlangan bodring va oq piyozdan iborat.
Yaqinda McDonald's-da vegetarianlar menyusi paydo bo'ladi. Har holda, jamoat o'zi xohlagan narsa emas, balki talab qiladi.
AQShda 160 dan ortiq kishi McDonald'sdan vegetarianlar menyusini so'rab murojaat qilgan.
McDonald'sda AQShda vegetarian burger yo'q. Biroq, o'tgan yilning dekabridan kompaniyaning menyusi Finlyandiyada McVegan, Shvetsiyada McFalafel va vegetarian Happy Meal soya burgerini qo'shdi. Shuningdek, mart oyida McDonald's go'shtsiz nuggetlarni sinovdan o'tkazishni boshladi.
“Men McDonald's-dagi go'shtsiz menyu orqali Amerikaga ijobiy o'zgarishlar kiritaman degan umiddaman. Sog'lom turmush tarzi mukammallikka emas, taraqqiyotga bog'liq bo'lishi kerak va bu oddiy qadam "McDonald's" bajara oladi ", deb yozgan murojaatchi, faol Keti Freston.
Eslatib o'tamiz, ilgari biz qanday qilib mazali vegetarian lagmani tayyorlashni, shuningdek nonushta uchun vegetarianni nimani tayyorlashni aytdik.