Mundarija
6 kun ichida 14 kg gacha vazn yo'qotish.
O'rtacha kunlik kaloriya miqdori 800 Kkal.
Organizmni shakllantirish maqsadida ovqatlanishning ko'plab usullari orasida lipidlarni tushiruvchi dietaga alohida o'rin berilgan. Bu nafaqat tanani o'zgartiradi, balki sog'liq muammolarini engishga yordam beradi. Ushbu usul ko'pincha shifokorlar tomonidan ortiqcha vazn va yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlarga tavsiya etiladi, ularning paydo bo'lishi ko'p hollarda qonda xolesterin miqdori oshishi bilan bog'liq. Uning miqdorini, xususan, gipolipidemik parhezni kamaytirishga qaratilgan.
Lipitni kamaytiradigan parhezga bo'lgan talab
Xolesterin nima? Ushbu tushuncha ilmiy jihatdan quyidagicha talqin etiladi: steroidlar sinfiga mansub yog'ga o'xshash tabiat moddasi. Xolesterolni tanamiz o'zi tomonidan ko'plab hayotiy jarayonlarni qo'llab-quvvatlash uchun ishlab chiqaradi. U juda ko'p foydali funktsiyalarni bajaradi va biz buni umuman qilolmaymiz. Ammo agar uning miqdori ruxsat etilgan me'yordan yuqori bo'lsa, bu sog'liq uchun xavf tug'diradi va ko'plab xavfli kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin. Va bunga, albatta, yo'l qo'yib bo'lmaydi.
Kilogramm berishga va xolesterolni normallashtirishga yordam beradigan lipidlarni kamaytiradigan dietaning asosiy printsiplari qanday?
Ushbu texnikaning asosiy talablaridan biri ko'p miqdorda xolesterin, tez uglevodlar (glyukoza, saxaroza, fruktoza), shuningdek yuqori kaloriyali mahsulotlarni sezilarli darajada kamaytirish (yoki yaxshiroq, hech bo'lmaganda bir muncha vaqt to'liq yo'qligi) hisoblanadi. va hayvonlarning yog'lariga boy ovqatlar.
Lipitni kamaytiradigan parhezga o'tirib, kechki ovqat vaqtini cheklashingiz kerak. Agar siz soat 23:00 atrofida yotadigan bo'lsangiz, kechki ovqatni 19:00 dan kechiktirmasdan ichishingiz kerak. Agar siz yarim tundan keyin uxlashga odatlangan bo'lsangiz, unda oxirgi ovqatlanish vaqtini almashtirish mumkin, ammo soat 20: 00dan kechroq ovqatlanish hech qanday holatda tavsiya etilmaydi. Kechki ovqat uchun asosan tolaga boy ovqatlarni iste'mol qilish kerak.
Ushbu parhez paytida stolingizga tashrif buyuradigan barcha idishlarni qaynatish, dimlash, pishirish va bug'lash tavsiya etiladi. Va ular pishirish qobiliyatiga ega, masalan, qovurish, qovurish va shunga o'xshash muolajalar, unda oziq-ovqat mahsuloti moy bilan aloqa qilishi cheklangan yoki butunlay chiqarib tashlanishi kerak. Ratsiondagi tuz miqdori ham minimallashtirilishi kerak. Ovqat pishirish paytida emas, balki ularni iste'mol qilishdan oldin tuzlang, chunki ko'pchilik odat qilishgan.
Ichish rejimiga kelsak, lipid tushiruvchi dietada 1,2-1,3 litrgacha gazsiz suv ichish tavsiya etiladi. Siz kuniga kamida besh marta fraksiyonel ravishda ovqatlanishingiz kerak.
Ratsionni o'rnating lipidlarni kamaytiradigan dietada bunday mahsulotlar mavjud.
- Sabzavotlar (barchasi kartoshkadan tashqari), yangi va muzlatilgan. Ularni teri bilan ishlatish tavsiya etiladi. Asosan baqlajon, sholg'om, bodring, har xil turdagi karam, turp, loviya, qovoq, lavlagi, sabzi iste'mol qiling. Yangi mahsulotlardan turli xil salatlar tayyorlang, pishiring, pishiring, vinaigrette, lavlagi sho'rvasi, vegetarian borsch va boshqalarni tayyorlang.
- Meva va rezavorlar. Bundan tashqari, ularni qobig'i bilan iste'mol qilish yaxshiroqdir. Olma, nok, shaftoli, olxo'ri, gilos, malina, smorodina qadrlanadi. Siz ularni yangi yoki muzlatilgan holda eyishingiz mumkin. Ruxsat berilgan meva va berry kompotlari, jele, shakarsiz sharbatlar.
- Turli xil ko'katlar. Ratsionga piyoz, petrushka, arpabodiyon, turshak, selderey, reyhan, marul va boshqalarni kiriting.
- O'simlik moylari. Zaytun, kungaboqar, uzum urug'i, kolza, zig'ir urug'lariga ustunlik berish tavsiya etiladi.
- Baliq va dengiz maxsulotlari. Menyuga kam yog'li baliqlarni, shuningdek kalamar, qisqichbaqalar, kelp va boshqalarni kiriting.
Agar sizning maqsadingiz hozirgi vazningizni ushlab turish va xolesterin miqdorini pasaytirish bo'lsa, siz vaqti-vaqti bilan javdar yoki donli non, qattiq undan tayyorlangan makaron, suvda qaynatilgan donni iste'mol qilishingiz mumkin. Agar siz ozishni istasangiz, kaloriyalarni nazorat qilib, kunlik kaloriya miqdorini 1200-1300 birlikgacha cheklashingiz yaxshiroqdir. Ushbu energiya miqdori barcha hayotiy jarayonlarni to'g'ri darajada ushlab turish va shu bilan birga yog 'yoqish jarayonlarini surish uchun etarli.
Bundan tashqari, ayniqsa vazn yo'qotishga intilayotganda ko'proq kaloriyalarni yoqish va tanani tonish uchun sport bilan shug'ullanish tavsiya etiladi. Etarli sport mashg'ulotlari, ularni amalga oshirish uchun kontrendikatsiyalar bo'lmasa, har qanday holatda ham xalaqit bermaydi.
Ruxsat berilgan ichimliklarga, suvdan tashqari, shakarsiz mevali ichimliklar, sharbatlar va choylar kiradi.
Lipidlarni kamaytiradigan dietada mahsulotlarning keyingi toifasi ruxsat etilgan, ammo me'yorida.
- Baliq qizil va daryo.
- Sut va nordon sut (pishloq, smetana, tvorog, kefir, yogurt). Tana vaznini kamaytirishni istamaganlar uchun ozgina sariyog ', quyultirilgan sut, kam yog'li muzqaymoqga ruxsat beriladi.
- Yog'siz mol go'shti, teri va yog'siz parranda go'shti.
- Tovuq tuxumlari va ular kiritilgan turli xil ovqatlar.
- Har qanday shaklda qo'ziqorinlar.
- Ikkilamchi kam yog'li go'sht va baliq suvi.
- Kartoshka. Pishirishdan oldin tozalangan va maydalangan kartoshka sovuq suvda bir soatcha turishi tavsiya etiladi.
- Turli xil yong'oqlar.
- Ketchup (tarkibida shakar mavjud emas), adjika, sirka, turli xil ziravorlar, soya sousi, ziravorlar va shu kabi ziravorlar.
Agar xohlasangiz, vaqti-vaqti bilan ichimliklardan, siz hali ham unga qahva va tatlandırıcı qo'shmasdan tezkor kofe sotib olishingiz mumkin.
Ammo shubhasiz yo'q, bunday ovqatga aytishga arziydi:
- Har qanday tez ovqatlanish mahsulotlari.
- Undan tayyorlangan non mahsulotlari va undan tayyorlangan shirin taomlar (pishiriqlar, tortlar, krakerlar, pechene va boshqalar).
- Yumshoq unli makaron.
- Shakar, kakao yoki asalni o'z ichiga olgan har qanday mahsulotlar, shuningdek, bu mahsulotlar sof shaklda.
- Qizil parranda go'shti.
- Qo'shimcha mahsulotlar (buyraklar, miya, jigar, o'pka).
- Har qanday yog'li go'sht.
- Yog '.
- To'yingan hayvon va o'simlik yog'lari (kokos va palma yog'lari, margarin, cho'chqa go'shti va pishirish yog'lari).
Bir oygacha sog'likka zarar etkazmasdan quyida keltirilgan vazn yo'qotish uchun lipidlarni kamaytiradigan parhez menyusiga rioya qilish mumkin. Agar siz kerakli natijaga oldinroq erishsangiz, menyuning kaloriya miqdorini asta-sekin oshirib, boshqa foydali ovqatlarni asta-sekin kiritib, parhezni muloyimlik bilan tark eting. Hech bo'lmaganda dastlab og'irliklar bilan do'stlashing, vazningizni nazorat qilishni unutmang.
Lipitni kamaytiradigan dietada vazn yo'qotish uchun taxminiy haftalik menyu taqdim etilgan. Agar siz terapevtik maqsadlarda bunday parhezga rioya qilsangiz, shifokor yordamida dietani tuzishingiz shart.
dushanba
Nonushta: suvda jo'xori uni (taxminan 200 g tayyor); shakarsiz yashil choy.
Atıştırmalık: meva va berry salat (umumiy vazni - 250 g gacha).
Tushlik: to'ldirilgan qalampir (100 g); 200 g bo'sh guruch va olma sharbati (200 ml).
Peshindan keyin snack: har qanday meva.
Kechki ovqat: 300 ml gacha vegetarian borscht.
seshanba
Nonushta: zaytun moyiga sepilgan sabzavot va o'tlarning salatasi (vazni taxminan 250 g); bir piyola qora choy.
Aperatif: olxo'ri (3-4 dona) Yoki bitta greyfurt.
Tushlik: qaynatilgan tovuq ko'kragi (100 g); grechka (200 g); bir stakan shaftoli yoki boshqa meva sharbati.
Peshindan keyin snack: taxminan 30 g quritilgan meva.
Kechki ovqat: pishirilgan yog'siz baliq (200 g) va kraxmalli bo'lmagan sabzavot yoki bir juft qoshiq sabzavotli salat.
chorshanba
Nonushta: kam yog'li tvorog (200-250 g); bir piyola choy yoki muhallabi kofe.
Atıştırmalık: yashil choy bilan har qanday meva.
Tushlik: kam yog'li sabzavotli sho'rva va bir bo'lak donli non.
Peshindan keyin snack: taxminan 250 g yunon salatasi.
Kechki ovqat: dimlangan kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar (200 g gacha); bir xil miqdordagi qaynatilgan yoki pishirilgan mol go'shti.
payshanba
Nonushta: suvda qaynatilgan 200 ta guruch; bir stakan har qanday meva sharbatidan.
Aperatif: to'q sariq; bir nechta yog'siz kraker.
Tushlik: 300 g vegetarian borscht; bir chashka shakarsiz choy.
Peshindan keyin snack: dengiz o'tlari (200 g gacha).
Kechki ovqat: suvda 200 g jo'xori uni; bir stakan har qanday meva sharbatidan.
juma
Nonushta: tariq bo'tqasining bir qismi (150-200 g); yashil choy.
Aperatif: 2 ta mandarin; bir qadah sevimli sharbatingiz.
Tushlik: yog'siz mol go'shti bilan borsch plastinka; Qora choy.
Peshindan keyin snack: meva va berry salatasi (200 g).
Kechki ovqat: 200-250 g bug'langan baliq.
shanba
Nonushta: 200 g gacha qaynatilgan grechka va bir piyola qora choy.
Aperatif: dengiz o'tlari; bir qadah sevimli sharbatingiz.
Tushlik: bir piyola kam yog'li qo'ziqorin sho'rvasi; qaynatilgan yoki pishirilgan baliq (150 g gacha).
Peshindan keyin snack: yashil olma; bir piyola ko‘k choy.
Kechki ovqat: 200-250 g qaynatilgan kartoshka tuzsiz; o'simliklarning ko'pligi bilan bir necha osh qoshiq sabzavotli salat.
yakshanba
Nonushta: suvda jo'xori uni (200 g); har qanday choy yoki qora qahva.
Aperatif: 2 ta shaftoli; yashil choy.
Tushlik: tovuq filesi bilan karam sho'rva (taxminan 300 ml).
Peshindan keyin snack: bir stakan kam yog'li kefir; har qanday yong'oqning bir hovuchi.
Kechki ovqat: dimlangan kraxmalsiz sabzavotlar (200 g gacha); bir stakan shakarsiz har qanday sharbat.
Lipitni kamaytiradigan dietaga qarshi ko'rsatmalar
- Agar tanada kaltsiy etishmovchiligi borligini bilsangiz, bunday parhezga rioya qilish mumkin emas. Buni oldindan malakali mutaxassis bilan bog'lanish orqali bilib olish yaxshiroqdir.
- Shuningdek, ushbu parhez har qanday o'tkir surunkali kasalliklar, qandli diabet mavjud bo'lganda mos kelmaydi.
- 18 yoshga to'lmaganlar, shuningdek, homilador va emizikli ayollar uchun bunday ovqat eyish mumkin emas. Kelajakdagi va yosh onalarga sut va fermentlangan sut mahsulotlari tarkibidagi moddalar juda kerak.
- Boshqa odamlar uchun ushbu parhezning hech bo'lmaganda asosiy tamoyillariga e'tibor berish faqat foydali bo'ladi.
Lipitni kamaytiradigan dietaning afzalliklari
- Kontrendikatsiyalarning odatiy uzoq ro'yxatining yo'qligi, xususan, lipidlarni tushiradigan dietaning och qolmasligi bilan izohlanadi.
- Ushbu etarlicha muvozanatli ovqatlanish, oqilona yondashuv bilan, nafaqat sizning raqamingizni to'g'rilaydi, balki sog'lig'ingizga ham xizmat qiladi.
- Bir oylik hayot davomida siz 10 kg gacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Siz turli xil foydali ovqatlarni iste'mol qilishingiz va ochlik tuyg'usidan aziyat chekmasligingizni hisobga olsak, bu juda yaxshi.
- Sog'likka kelsak, xolesterin miqdorini normallashtirishdan tashqari, lipidlarni kamaytiradigan parhez tamoyillari asosida yashash uyquni va kayfiyatni, kuchni, yoqimli yengillikni his qilishni, ishtahani normallashishini va qon aylanishini yaxshilashni va'da qiladi.
Lipitni kamaytiradigan dietaning kamchiliklari
- Bunday parhez tezda vazn yo'qotmoqchi bo'lgan odamlarga mos kelmaydi. Ammo esingizdan chiqadiki, tezda chiqib ketadigan og'irlik ham tezda qaytishi mumkin. Shunday qilib, yordam uchun boshqa mono dietaga murojaat qilish kerakmi, yana bir bor o'ylab ko'ring.
- Shirinlikni juda yaxshi ko'radigan odamlar uchun lipid tushiruvchi dietada o'tirish qiyin bo'lishi mumkin. Axir, bu erda, siz ko'rib turganingizdek, hatto asal va murabbo tavsiya etilmaydi, shuning uchun bunday ovqat shirin tish uchun mos kelmasligi mumkin.
- Shuningdek, dietaga rioya qilishda qiyinchilik (masalan, ovqatni maydalash) bandligi sababli (masalan, qattiq ish tartibi bilan) shunchaki tez-tez ovqat yeyolmaydigan odamlarda paydo bo'lishi mumkin.
Lipitni kamaytiradigan takroriy parhez
Agar siz lipidlarni kamaytiradigan dietada vazni yo'qotishni davom ettirmoqchi bo'lsangiz, yana kamida bir oy davomida pauza kutib, bunday diet menyusiga qaytishingiz mumkin, bu davrda bu usulning asosiy printsiplariga muvofiq yashashga arziydi. va ortiqcha ovqatlardan ortiqcha narsalarga berilib ketmaslik.