Ortiqcha vaznga qarshi kurashda uglevodlarni qurol sifatida ishlatish juda mumkin. Eng asosiysi, to'g'ri uglevodlarni tanlash va ularni me'yorida iste'mol qilishdir.
Uglevodlar yaxshi shakldagi dushman hisoblanadi. Bu oq shakar, fruktoza va oq nonga tegishli. Murakkab uglevodlar tanani hazm qilish vositasi bo'lib, bunga uzoq vaqt sarflaydi, ko'p energiya, demak uzoq to'yinganlik hissi. Uglevodli oziq-ovqat tarkibida tolalar va vitaminlar mavjud bo'lib, ular ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va metabolizmni tezlashtiradi. Kilogramm berish uchun qaysi birini tanlash kerak?
- Qattiq bug'doydan makaron
Ushbu makaronlar mumkin bo'lgan noyob qo'shimchalar bilan quyuq rang bo'ladi. Qattiq bug'doydan tayyorlangan makaron odatiy ta'mga ega, ammo tozalangan un mahsulotlariga qaraganda ancha foydali. Ular ko'proq murakkab uglevodlarni o'z ichiga oladi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
- Qora non
Makaronda bo'lgani kabi, non ham quyuqroq rangga ega, shuning uchun u ko'proq foydalidir. Agar unga kiritilgan bo'lsa, oshqozon-ichak traktining muvofiqlashtirilgan ishi uchun qo'shimcha vitaminlar va xun tolasi beradigan kepak bo'ladi.
- Jo'xori uni
Yulaf ezib tashlagan plastinka bilan kuningizni boshlang - shifokorlar, ovqatlanish mutaxassilari tomonidan keng tarqalgan tavsiyanoma. Ushbu don tarkibida tolalar mavjud, ochlikni engillashtiradi va nisbatan kam kaloriya bor. Jo'xori uni juda ko'p iste'mol qilish juda qiyin, chunki u tezda oshqozonda shishiradi.
- Dukkaklilar
Dukkaklilar juda to'yimli va past kaloriya hisoblanadi. Ular kraxmalli sabzavotlarni ovqatni mutlaqo yo'qotmasdan, balki kilogrammlarda katta yo'qotishlar bilan almashtirishi mumkin. Fasol - tolaga va o'simlik oqsiliga boy murakkab uglevod. Fasolning bir tomoni metabolizmni tezlashtiradi va mushaklaringizni yaxshi holatda qo'llab-quvvatlaydi.
- Tozalanmagan guruch
Jigarrang guruch, oqdan farqli o'laroq, juda ko'p tolalarni o'z ichiga oladi va murakkab uglevodlarga boy. Bu hazm qilish uchun uzoqroq bo'ladi va foydali qismidan kam emas, lekin to'yish hissi sizni uzoq vaqt saqlab qoladi.