Bruklin tumani prezidenti Erik L. Adamsning jihozlari deyarli farq qilmaydi: yangi meva va sabzavotlar bilan to'ldirilgan katta muzlatgich, ovqat va gazaklar uchun o'simlik ingredientlarini aralashtiradigan stol, an'anaviy pech va ularni pishiradigan issiq pechka. . Koridorda statsionar velosiped, ko'p funktsiyali simulyator va osilgan gorizontal bar mavjud. Noutbuk mashina uchun stendga o'rnatilgan, shuning uchun Adams mashg'ulot paytida to'g'ri ishlashi mumkin.
Sakkiz oy muqaddam qorindagi kuchli og‘riqlar tufayli tuman rahbari tibbiy ko‘rikdan o‘tib, 1-toifa qandli diabet bilan kasallanganini bilgan edi. Qon shakarining o'rtacha darajasi shunchalik yuqori ediki, shifokor bemor qanday qilib hali komaga tushmaganiga hayron bo'ldi. Gemoglobin A17C darajasi (oldingi uch oy davomida o'rtacha glyukoza darajasini ko'rsatadigan laboratoriya tekshiruvi) XNUMX% ni tashkil etdi, bu odatdagidan taxminan uch baravar yuqori. Ammo Adams o'zini tonnalab tabletkalar bilan to'ldirib, "Amerika uslubidagi" kasallik bilan kurashmadi. Buning o'rniga, u tananing qobiliyatlarini o'rganishga va o'zini davolashga qaror qildi.
56 yoshli Erik L. Adams sobiq politsiya kapitani. Endi unga yangi surat kerak, chunki u endi rasmiy plakatlardagi odamga o'xshamaydi. Vegetarian parhezga o'tib, u o'zi ovqat tayyorlashni va har kuni mashq qilishni boshladi. Adams deyarli 15 kilogramm vazn yo'qotdi va yurak xuruji, insult, asab shikastlanishi, buyrak etishmovchiligi, ko'rish qobiliyatini yo'qotish va boshqa oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lgan diabetni butunlay davoladi. Uch oy ichida u A1C darajasining normal darajaga tushishiga erishdi.
Endi u hayot tarzi bilan bog'liq bo'lgan bu kasallikka qarshi qanday kurashish haqida odamlarga imkon qadar ko'proq ma'lumot berishga intiladi. Mamlakatda u epidemiya darajasiga yetdi, hatto bolalar ham bundan aziyat chekmoqda. U Bruklinda kokteyl va gazak mashinasini o'rnatib, o'z mahallasida boshladi. O'tkinchilar oddiy suv, dietali soda, smetanalar, yong'oqlar, quritilgan mevalar, oqsilli barlar va butun don chiplari bilan shug'ullanishlari mumkin.
"Men tuz va shakarni yaxshi ko'rardim va o'zimni zaif his qilganimda ulardan energiya olish uchun tez-tez konfet yeyardim", deb tan oldi Adams. "Ammo men inson tanasi hayratlanarli darajada moslashuvchan ekanligini aniqladim va tuz va shakardan voz kechganimdan ikki hafta o'tgach, men uni xohlamadim."
Shuningdek, u o'zi muzqaymoq, ya'ni Yonanas mashinasida tayyorlangan mevali sorbetni tayyorlaydi, u siz xohlagan narsadan muzlatilgan shirinlik tayyorlaydi.
"Biz odamlarni yomon ovqatlanish odatlaridan qanday voz kechish va ularni harakatga keltirish haqida o'ylashimiz kerak. Bu xuddi biz ularni giyohvand moddalardan voz kechishga harakat qilganimizdek qilishimiz kerak ", dedi Adams.
Diabetologia jurnalida chop etilgan harakatsiz turmush tarzining xavf-xatariga oid yangi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, davriy ravishda o'tirish holatidan tik turishga o'tish va yorug'lik intensivligidagi mashqlar an'anaviy aylanma mashqlardan ham samaraliroqdir. Ayniqsa, XNUMX turdagi diabetga chalingan odamlar uchun.
Adams jismoniy kasalliklarini engib o'tishdan zavqlanish o'rniga, boshqa odamlarga o'rnak bo'lishni, ularga sog'lom ovqatlanish va jismoniy faollik haqida ma'lumot berishni afzal ko'radi.
"Men hamma uchun zerikarli vegetarian bo'lishni xohlamayman", deydi u. "Umid qilamanki, agar odamlar kechki ovqatdan oldin va keyin dori-darmonlarni emas, balki sog'lom ovqatni o'z tarelkalariga qo'shishga e'tibor qaratishsa, ular oxir-oqibat natijalarni ko'rishadi."
Adams, shuningdek, ko'proq odamlarni jamiyat uchun yanada oqilona o'zgarishlar qilishga undashga umid qiladi, ular ham o'z yutuqlarini namoyish etishlari, axborot byulletenlarini yaratishlari, sog'lom retseptlar bilan kitoblar yozishlari va jamoatchilikni sog'lom ovqatlanish haqida ma'lumot berishlari mumkin. U maktab o'quvchilari uchun kursni joriy etishni rejalashtirmoqda, shunda bolalar erta yoshdan boshlab sog'lom turmush tarziga jiddiy yondashadilar va ular o'z likopchalariga nima qo'yishlarini kuzatishadi.
"Salomatlik bizning farovonligimizning asosidir", deb davom etadi Adams. "Mening ovqatlanish odatlarim va turmush tarzimdagi o'zgarishlar meni diabetdan xalos qilishdan ko'ra ko'proq narsani ta'minladi."
Tuman boshlig'i amerikaliklarning ko'pchiligi qayta ishlangan ovqatlar va nosog'lom ingredientlar bilan to'ldirilgan restoran taomlariga qaramligidan shikoyat qiladi. Uning fikricha, bu yondashuv odamlarni iste'mol qiladigan oziq-ovqat bilan "ma'naviy munosabatlar" dan mahrum qiladi. Adams umrida hech qachon o'zi ovqat pishirmaganini tan oldi, lekin hozir u buni qilishni yaxshi ko'radi va pishirish jarayoni bilan ijodiy bo'ldi. Darchin, oregano, zerdeçal, chinnigullar va boshqalar kabi ziravorlarni qanday qo'shishni o'rgandim. Ovqat tuz va shakar qo'shmasdan mazali bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bunday taom insonga yanada yoqimli va yaqinroq bo'ladi.
XNUMX tipidagi diabetga chalingan ko'pchilik odamlarga jigar tomonidan ishlab chiqarilgan qondagi shakar miqdorini kamaytirish va tananing insulinga sezgirligini oshirish uchun dori-darmonlar buyuriladi. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, vazn yo'qotish (ortiqcha vaznli odamlar uchun), tozalangan uglevodlar va shakar miqdori kam bo'lgan dieta va faol hayot tarzi giyohvand moddalarga qaramlikni kamaytirish va kasalliklarni bartaraf etishning eng samarali usullaridir.