Qopqoq ostida past olovda qaynatilgandan keyin 15 daqiqa davomida g'oz jigarini qaynatib oling. Foie o'tli jigar patesini 30 daqiqa davomida pishiring.
G'oz jigari salatini qanday qilish kerak
Mahsulotlar
G'oz jigari - 200 gramm
Tuzlangan shampinonlar - 150 gramm
Pomidor - 150 gramm
Qushqo'nmas - 200 gramm
Yashil loviya - 150 gramm
Dereotu va maydanoz - 2 osh qoshiq
Smetana 15% yog '- 150 gramm
Tuz - 1 choy qoshiq
Yangi maydalangan qora qalampir - ta'mga
Qaynatilgan g'oz jigari salatini qanday qilish kerak
G'oz jigari, qushqo'nmas, sabzi va yashil loviya qaynatib oling. Qaynatilgan ovqatni kub shaklida kesib oling. Tuzlangan champignons, agar butun bo'lsa - yarmiga bo'linadi. Pomidorlarni mayda to'g'rang. Dereotu va maydanozni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz, qalampir va smetana bilan ta'mga soling.
G'oz jigari faktlari G'oz jigarining kaloriya tarkibi 411 kkal / 100 gramm.