1 litr behi murabbo tayyorlash uchun 1 soat vaqt ketadi.
Ayva murabbo qanday tayyorlanadi
Mahsulotlar
1 litr quti uchun
Ayva - 1,5 kilogramm
Shakar - 1 kilogramm
Suv - yarim stakan
Mahsulotlarni tayyorlash
1. 1,5 kilogramm behi, yuving, qoraygan joylarni kesib oling. Har bir behi ikkiga bo'ling, urug 'uyasini kesib oling, dastani olib tashlang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Qanday qilib yirtqichlardan behi murabbo tayyorlash mumkin
2. Maydalangan behi kastryulga soling, suv qo'shing, aralashtiring va kastryulni behi bilan o'rtacha olovga qo'ying.
3. Ayvani qaynatib oling, olovni kamaytiring va yarim soat davomida pishiring.
4. Shakar qo'shing, uni murabbo ichiga muloyimlik bilan aralashtiring va yana 10 daqiqa pishiring.
Sekin pishirgichda behi murabbo qanday tayyorlanadi
1. Ayvani sekin pishirgichga soling, suv quying, "Pishirish" rejimini o'rnating va 30 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiring, doimo aralashtiring.
2. Shakar qo'shing, aralashtiring va yana yarim soat pishiring.
Ayva murabbo
1. Bankalarni sterilizatsiya qiling, ichiga issiq murabbo soling va qaynoq suvga botgan qovoqlarni aylantiring.
2. Idishlarni behi murabbosi bilan adyol bilan yoping va shu holatda sovuting.
3. Sovutilgan qutilarni saqlash uchun qo'ying.
Mazali faktlar
-Tayva behi murabbo qizil-pushti rangga ega, ta'mi olma va nok ta'mini birlashtiradi.
- Ovqat pishayotganda behini maydalashning hojati yo'q, faqat bo'laklarga bo'ling. Keyin murabbo 50 daqiqa davomida tayyorlanadi va pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin cho'milish blender yoki elak bilan maydalanadi.
- Taste uchun, behi murabbo pishirganda, siz 2 gramm limon kislotasini qo'shishingiz mumkin - uni pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin qo'shib qo'yish kerak.
- Ayva murabbo ta'mini yanada achchiq qilish uchun siz murabboga urug'lardan tozalangan 1 limon va / yoki apelsinning lazzatini va mayda maydalagichda maydalangan ozgina zanjabil ildizini qo'shishingiz mumkin (1,5 kilogramm behi uchun - 10 gramm zanjabil).
-behidan tayyorlangan murabbo juda qalin bo'lib chiqadi, shuning uchun behining zich navlari uchun ko'proq suv qo'shish kerak yoki tug'ralgan behiga shakar quyib, sharbati chiqishi uchun 3-4 soat kutish kerak.
- Taste uchun behi tozalanishi mumkin.
- Tayyor behi murabbo tarkibida mis bor, u kamqonlikni davolash va oldini olishda juda foydali.