Do'lana murabbo 25 daqiqa qaynatilishi kerak. Hammasi bo'lib, 1 litr do'lana murabbo tayyorlash uchun 1 soat vaqt ketadi.
Do'lana murabbo qanday tayyorlanadi
Mahsulotlar
Do'lana - 1 kilogramm
Suv - 500 mililitr
Shakar - 800 gramm
Limon kislotasi - 3 gramm
Do'lana murabbo qanday tayyorlanadi
1. 1 kg do'lana mevasini yuving va quriting.
2. Do'lanni qozonga o'tkazing va ustiga 500 ml suv quying.
3. Kastryulni yuqori olovga qo'ying va qaynatib oling.
4. Do'lana pishganicha pishiring, taxminan 15 daqiqa.
5. 15 daqiqadan so'ng do'lana bulonini idishdan alohida idishga to'kib tashlang.
6. Tayyorlangan do'lana elakdan surtiladi, shunda urug 'va po'sti katta qismdan ajralib chiqadi.
7. Do'lana pyuresini 800 gramm shakar va rezavorlar kaynatmasi bilan aralashtiring.
8. Kastryulni past olovga qo'ying va murabbo taxminan 25 daqiqa davomida pishiring, u panning orqasida qola boshlaguncha.
9. Bankalarga issiq murabbo tushiring va dumalab oling.