1. Kastryulga 1:10 nisbatda suv quying - 100 gramm fettuccine uchun 1 litr suv.
2. Idishni olovga qo'ying, qaynagandan so'ng, suv bilan tuz qo'shing, 1 osh qoshiq o'simlik moyi qo'shing.
3. Fettuccinni suvga soling va 10 daqiqa davomida pishiring.
4. Makaronni suzgichga soling va suvni to'kib tashlang.
Sizning fettuccines tayyor!
Qanday mazali fettuccinni qaymoqqa tayyorlash mumkin
Kerak - fettuccine, suv, qaymoq, tuz, sariyog ', pishloq
2 ta porsiya uchun
100 gramm quruq fettuccinni qaynatib oling, suzgichga tushiring.
Krem 20% - 100 mililitr bir yirtqichlardan ichiga quyiladi va past haroratda isitiladi. Isitib bo'lgach, bir parcha sariyog 'qo'ying - 30 gramm.
Sosga maydalangan pishloq qo'shing yoki ta'mga ko'ra eritilgan pishloq qo'shing, tuzlang va aralashtiring.
Qaynatilgan fettuccinni sousga soling, olovni o'chiring va aralashtiring.
Qo'ziqorinlar bilan fettuccine
Mahsulotlar
4 ta porsiya
Fettuccine - 200 gramm
O'rmon qo'ziqorinlari yangi yoki muzlatilgan - 300 gramm
Qo'ziqorin sho'rva - yarim stakan
Parmesan pishloq - 200 gramm
Jambon - 150 gramm
Krem 20% - yarim stakan
Un - 1 osh qoshiq
Quritilgan italyan ziravorlari - 1 osh qoshiq
Yog '- 100 gramm
Qanday qilib qo'ziqorin bilan fettusinni pishirish kerak
1. Fettuccine-ni pishiring.
2. Qo'ziqorinlarni, tuzni qaynatib oling.
3. Qovurilgan idishga sariyog' soling, olovga qo'ying va sariyog'ni 3 daqiqa davomida eritib oling.
4. Un qo'shing, aralashtiring, tuzlang, qaymoq va qo'ziqorin bulonini qo'shing, yana aralashtiring.
5. Xomni ingichka bo'laklarga kesib oling, so'ngra tor chiziqlar bilan kesma.
6. Qo'ziqorinlar, jambon, fettuccine va italyan ziravorlarini joylashtiring.
7. Fettucinni qo'ziqorin bilan aralashtiring va 3 daqiqa qizdiring.
8. Qo'ziqorin bilan fettuchinga xizmat qilayotganda maydalangan Parmesan seping.