Olma haqida tarixiy faktlar

Oziq-ovqat tarixchisi Joanna Krosbi tarixdagi eng keng tarqalgan mevalardan biri haqida kam ma'lum bo'lgan faktlarni ochib beradi.

Xristian dinida olma Momo Havoning itoatsizligi bilan bog'liq bo'lib, u yaxshilik va yomonlikni bilish daraxtining mevasini iste'mol qildi, shuning uchun Xudo Odam Ato va Momo Havoni Adan bog'idan quvib chiqardi. Qizig'i shundaki, hech bir matnda meva olma sifatida belgilanmagan - rassomlar uni shunday chizgan.

Genrix VII olmaning alohida ta'minoti uchun yuqori narx to'lagan, Genrix VIII esa turli xil olma navlari bilan bog'ga ega edi. Frantsuz bog'bonlari bog'ga g'amxo'rlik qilishga taklif qilindi. Buyuk Ketrin Oltin Pipin olmalarini shunchalik yaxshi ko'rar ediki, mevalar haqiqiy kumush qog'ozga o'ralgan holda saroyiga olib kelingan. Qirolicha Viktoriya ham katta muxlis edi - u ayniqsa pishirilgan olmalarni yaxshi ko'rardi. Uning Leyn ismli makkor bog'boni uning sharafiga bog'da o'stirilgan turli xil olmalarni nomlagan!

18-asrda yashagan italiyalik sayohatchi Karatsiolli Britaniyada yegan yagona meva pishirilgan olma ekanligidan shikoyat qildi. Pishirilgan, yarim quruq olma Charlz Dikkens tomonidan Rojdestvo bayrami sifatida eslatib o'tilgan.

Viktoriya davrida ularning ko'pchiligi bog'bonlar tomonidan etishtirilgan va mashaqqatli mehnatga qaramay, yangi navlar er egalari nomi bilan atalgan. Haligacha saqlanib qolgan bunday navlarga Ledi Henniker va Lord Burghley misol bo'la oladi.

1854 yilda assotsiatsiya kotibi Robert Xogg tashkil etildi va 1851 yilda Britaniya pomologiyasining mevalari haqidagi bilimlarini bayon qildi. Uning barcha madaniyatlar orasida olma ahamiyati haqidagi ma'ruzasining boshlanishi: "Mo''tadil kengliklarda, bor. olmadan ko'ra hamma joyda tarqalgan, keng o'stiriladigan va hurmatga sazovor meva yo'q.    

Leave a Reply