Gyroporus kashtan (Gyroporus castaneus)

Sistematika:
  • Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
  • Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Buyurtma: Boletales (Boletales)
  • Oila: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
  • Jins: Gyroporus
  • turi: Gyroporus kastaneus (Gyroporus kashtan)
  • kashtan qo'ziqorini
  • kashtan
  • Quyon qo'ziqorini
  • kashtan qo'ziqorini
  • kashtan
  • Quyon qo'ziqorini

Pasli-jigarrang, qizil-jigarrang yoki kashtan-jigarrang, yosh kashtan qo'ziqorinlarida qavariq, etuklikda tekis yoki yostiq shaklida, diametri 40-110 mm. Chestnut Gyroporus qopqog'ining yuzasi dastlab baxmal yoki biroz yumshoq, keyin esa yalang'och bo'lib qoladi. Quruq havoda, tez-tez yorilish. Naychalar dastlab oq, yetilganda sariq, kesilgan joyida ko‘k emas, poyada dastlab to‘plangan, keyinroq bo‘sh, uzunligi 8 mm gacha. Teshiklar kichik, yumaloq, dastlab oq, keyin sariq, ularga bosim bilan jigarrang dog'lar qoladi.

Markaziy yoki eksantrik, tartibsiz silindrsimon yoki klub shaklida, tekislangan, yalang'och, quruq, qizil-jigarrang, balandligi 35-80 mm va qalinligi 8-30 mm. Ichkarida qattiq, keyinchalik paxta to'ldirilgan, etukligi bo'yicha ichi bo'sh yoki kamerali.

Oq, kesilganda rangi o'zgarmaydi. Dastlab qattiq, go'shtli, yoshga qarab mo'rt, ta'mi va hidi noaniq.

Och sariq.

7-10 x 4-6 mikron, ellipsoid, silliq, rangsiz yoki nozik sarg'ish tusli.

O'sish:

Kashtan qo'ziqorini iyuldan noyabrgacha bargli va ignabargli o'rmonlarda o'sadi. Ko'pincha issiq, quruq joylarda qumli tuproqda o'sadi. Meva tanasi yakka-yakka o'sadi, tarqoq.

Foydalanish:

Kam ma'lum bo'lgan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin, ammo ta'mi jihatidan uni ko'k gyroporus bilan taqqoslab bo'lmaydi. Pishirganda u achchiq ta'mga ega bo'ladi. Quritganda, achchiqlik yo'qoladi. Shuning uchun kashtan daraxti asosan quritish uchun mos keladi.

O'xshashlik:

Leave a Reply