Gril - ochiq havoda dam olishning markaziy qahramoni. U "Tabiatga nima olib borish kerak" ro'yxatida birinchi o'rinni egalladi. Bu qovurilgan, dudlangan, qizarib pishgan va pishirilgan taomlarni tovoqqa olib kelish yo'lidagi oxirgi nuqta. Ammo u asosiy emas.
Ularning asosiylari ko'mir bilan isitiladigan panjara ustiga qo'yadigan mahsulotlardir. Go'sht, baliq, panjara sabzavotlari - tabiatda pishirish uchun eng yaxshi variantlar. Qovurish paytida ular tutunning xushbo'y hidini o'zlashtiradi, lekin ularning ta'mi ham yorqinroq ko'rinadi. Va agar pechda pishirilgan go'shtning ta'mi marinadlangan ziravorlar yoki sharobda ko'rinmas bo'lib qolsa, u panjara ustida ochiladi. Shu nuqtada siz tushunasiz - siz go'shtni muvaffaqiyatli tanladingiz yoki boshqa supermarketga bormaysiz. Grilda pishirilgan baliq va sabzavotlar ham ochiladi. Shuning uchun tabiatga sayohat qilishdan oldin sifatli va mazali mahsulotlarni tanlash muhim vazifadir.
Grilda pishirish uchun juda foydali, sog'lom, organik mahsulotlar WINETIME gastronomiya tarmog'ida mavjud. Piknikga borishdan oldin u erga borish - bu muvaffaqiyatli ta'til boshlanadigan qaror.
Panjara go'shti
U WINETIME da o'zining "Trostinka" organik fermasidan. Shish kabob, lyulya-kabob, kare, kabob, bifshteks va burger kotletlari 9-12 oylik sof Merinolandshaft qoʻylari yoki 16-18 oylik sof Aberdin-Angus va Hereford buqalarining goʻshti hisoblanadi. Qo'y go'shti o'ziga xos hidga ega emas, mol go'shti esa mayda donador, ebruga moyil. Bu grilda pishirilgan go'shtning ta'mini eslab qolasiz va uni har qanday go'shtdan ajrata olasiz. Bu hayvonlar organik dalalardan beda, makkajo‘xori va arpa boqilayotgani uchun xo‘jalik tegishli sertifikatlarga ega. Trostinkadan panjara qilingan go'sht ta'mga ega bo'ladi: go'sht va tutun - ixcham va juda mazali.
Grilda pishirilgan baliq
WINETIME do‘konlariga har hafta Fransiya, Niderlandiya, Shri-Lanka va Turkiyadan levrek, dorado, yovvoyi qizil ikra, skumbriya yoki qirol qisqichbaqalari keltiriladi.
Grilda pishirilgan sabzavotlar
Pishirilgan va suvli pomidor, qo'ziqorin, qovoq va qovoq nafaqat mazali, balki foydalidir. Ular shu tarzda tayyorlanganligi sababli, ular tanadagi kerakli antioksidantlarni saqlaydi. Va WINETIME-dan sotib olingan sabzavotlar, albatta, hech qanday nitratlar o'z ichiga olmaydi - bu erda diqqat bilan kuzatib boriladi, barcha etkazib beruvchilarni diqqat bilan tekshiradi. Sabzavotlarning asosiy manbai - "Trostynka" fermer xo'jaligi. Masalan, u yerda yetishtirilgan gilos pomidorlari faqat quyosh issiqligi, namlik va ekologik toza dehqonchilikdan olingan ozuqalar bilan to‘ldiriladi. Qovuring va rohatlaning - hech qanday kimyoviy moddalar yo'q, faqat toza sabzavotli ta'm va grilning quyuq izlari bilan pishirilgan tomonlari.
Va faqat olovdan olib tashlangan go'sht yoki baliq bo'lagi sizning plastinkangizga tushganda, u sousni talab qiladi. Achchiq va yorqin, dudlangan lazzatlar bilan uyg'unlashadi va ko'zingizni zavq bilan yumadi. WINETIME soslari ham o'ziga xosdir, COTTAGE DELIGHT-dan inglizcha. Barbekyu sousi, achchiq Karib dengizi, karamellangan piyoz bilan - har xil, ammo bir xil darajada mazali, 48 yil davomida yangi portlovchi lazzatlarni yaratgan Nayjel Kopening oilaviy retseptlari bo'yicha tayyorlangan.
Doʻkon manzillarini BU YERDA koʻring. Va WINETIME ga keling - bu erda tabiat qo'ynida mazali dam olish boshlanadi.