Kaltsiy tanamizga muhtoj bo'lgan ozuqaviy moddadir va ko'plab o'simlik ovqatlarida mavjud. Qanday mahsulotlar bizni kaltsiy bilan ta'minlaydi, ammo tanani kislotalashtirmaydi, biz ushbu maqolada muhokama qilamiz. Bugungi kunga kelib, kaltsiyning eng yaxshi manbalaridan biri karamdir. Bu sabzavot kam miqdorda oksalatlarni o'z ichiga oladi, bu esa yomon so'rilishiga olib keladi. Bu ismaloqqa yaxshi muqobildir, chunki ikkinchisida oksalatlar ko'p (kaltsiy ham bo'lsa ham). Taxminan 8-10 ta quritilgan anjirda bir stakan sutdagidek ko'p kaltsiy bor. Bundan tashqari, anjir tola, temir va kaliyning ajoyib manbai hisoblanadi. Bodom kaltsiyning yana bir muhim manbai, shuningdek, magniy va toladir. Yong'oqni xom ashyoni iste'mol qilishdan tashqari, bodomni sut yoki sariyog 'shaklida iste'mol qilish mumkin. Butternut qovoq har jihatdan super mahsulotdir. U tolaga, A vitaminiga juda boy va 84 mg kaltsiy (kunlik qiymatning 10%) ni o'z ichiga oladi. Bir stakan karam tarkibida magniy, tola, xlorofill, A, C vitaminlari va temir bilan birga 94 mg o'simlikka asoslangan kaltsiy mavjud. Smoothie, jo'xori uni, salatlar yoki pishirilgan mahsulotlarga kuniga ikki marta bir osh qoshiq chia urug'ini qo'shishni tavsiya qilamiz.
2022-11-11