Lent paytida kerakli moddalar etarli bo'lishi uchun siz menyuni yaxshilab o'ylab ko'rishingiz va unga odatdagi mahsulotlarga alternativa kiritishingiz kerak. Go'sht, sut mahsulotlari, tuxum, spirtli ichimliklar (ba'zi kunlarda sharob ichish mumkin) va shirinliklar taqiqlanadi.
Go'sht
Birinchidan, bu oqsil, ularsiz normal metabolizm va tananing hayotiy funktsiyalari mumkin emas.
Go'sht o'rniga siz dukkakli o'simliklardan - nohut, loviya, yasmiq, no'xatdan foydalanishingiz mumkin. Dukkaklilar kun davomida faol va faol bo'lish uchun etarli miqdorda oqsilga ega. O'simlik oqsili hayvon oqsilidan farq qiladi va uni hazm qilish va so'rish osonroq.
tuxum
Bu ham hayvon oqsilidir, bundan tashqari tuxumda B vitamini ko'p. Uning tanada etishmasligini oldini olish uchun karam - oq karam, gulkaram, brokkoli, Bryussel niholini iste'mol qiling. Qo'ziqorin yoki tofu yaxshi oqsil manbai hisoblanadi. Pishgan mahsulotlar va qiyma go'sht uchun kraxmal, irmik, pishirish kukuni yoki banan kabi kraxmalli mevalardan foydalaning.
Sut mahsulotlari
Sut mahsulotlarining asosiy foydasi - bu suyaklar, sochlar, tirnoqlar va asab tizimi uchun zarur bo'lgan kaltsiy miqdori. Kaltsiy etishmasligini qanday to'ldirish mumkin: haşhaş urug'i, kunjut urug'i, bug'doy kepagi, yong'oq, maydanoz, quritilgan anjir, xurmo.
Qandolat
Pechene, pirog va pechene yo'q, tuxum va sut mahsulotlariga asoslangan barcha pishirilgan mahsulotlar, taqiqlangan, siz jelatin ham foydalanishingiz mumkin. Siz sutsiz qora shokolad, har qanday quritilgan meva, sirop yoki shokoladdagi har qanday yong'oq, shuningdek, sariyog'siz kozinaki eyishingiz mumkin. Pektin, asal, uy qurilishi murabbo va mevalar bilan marshmallow, marmelad va jele iste'mol qiladi.
Buni yanada qoniqarli qilish uchun
Donlar har doim iloji boricha tez -tez bo'lishi uchun menyu tuzing. Ro'za paytida ular sizning energiya bazangiz bo'ladi. Bu jo'xori uni, grechka, arpa, quinoa, tariq - ular garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin, yog'siz sho'rvalarga qo'shiladi, yog'siz xamirga pirog.
Yong'oq haqida unutmang - o'simlik oqsilining manbai, shuningdek vitaminlar va minerallar, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar.
Sabzavotlar tolalar bilan uglevodli ovqatlar bilan kurashishga yordam beradi. Sabzavotlar yordamida siz ozg'in menyuni sezilarli darajada kengaytira olasiz va hatto ular asosida pishirilgan mahsulotlarni pishirasiz.
Eslatib o'tamiz, bundan oldin biz 2020 yil uchun Buyuk Lent taqvimini e'lon qilgan edik, shuningdek qanday mazali sho'rva tayyorlashni aytgandik.