Gastrit uchun parhez

Matn faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan. Biz sizni dietadan foydalanmaslikka, hech qanday tibbiy menyuga murojaat qilmaslikka va shifokor nazoratisiz ro'za tutmaslikka chaqiramiz. Tavsiya etilgan o'qish: "Nima uchun siz mustaqil ravishda parhezga o'tolmaysiz." Gastrit uchun parhez - bu oshqozon devorining shilliq qavatiga yumshoq ta'sir ko'rsatadigan va me'da shirasining ishlab chiqarish intensivligini to'g'rilaydigan oziq-ovqatlarning maxsus dietasi.

Oshqozonda yallig'lanish va tirnash xususiyati beruvchi jarayonlar gastrit deb ataladi. Shilliq qavatning yallig'lanishi uchun juda ko'p old shartlar mavjud: noto'g'ri ovqatlanish, bakterial faollik, spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish, giyohvand moddalar (ayniqsa, steroid bo'lmagan yallig'lanishga qarshi dorilar), kislotali ovqatlar, chekish.

Gastrit birdan paydo bo'lishi yoki uzoq vaqt davomida sekin rivojlanishi mumkin. Dastlab, alomatlar (dispepsiya, ko'ngil aynishi, og'riq, ishtahaning yo'qolishi) deyarli sezilmasligi mumkin va tashvishga sabab bo'lmaydi. Ammo vaqt o'tishi bilan, ayniqsa kasallik davolanmasa, shilliq qavatning yallig'lanishi oshqozon yarasi yoki boshqa xavfli kasalliklar bilan murakkablashadi.

Esda tutish kerak: gastritdan qutulish noxush alomatlarni yo'q qilish emas, balki tirnash xususiyati manbasini yo'q qilish va oshqozon shilliq qavatining funktsiyalarini tiklashdir.

Gastritni davolash har doim kasallikning sabablariga bog'liq. Avval siz ularni yo'q qilishingiz kerak va agar alomatlar davom etsa, davolanishni boshlashingiz kerak. Gastrit uchun to'g'ri tanlangan parhez shifo jarayonini tezlashtirishi mumkin. Ammo dietani to'g'ri tanlash uchun gastritning har bir shaklining xususiyatlarini esga olish kerak.

Gastrit va uning tasnifi

Kasallikning bir nechta tasnifi mavjud. Farqlash:

  1. Birlamchi gastrit (ekzogen omillar ta'sirida shilliq qavatni yo'q qilish).
  2. Ikkilamchi (boshqa kasalliklar fonida paydo bo'ladi).

Bemorning alomatlari va farovonligiga qarab, kasallikning ikki shakli mavjud:

  1. Ostrum.
  2. Surunkali.

O'tkir shakl quyidagicha tasniflanadi:

  1. Fibrinoz gastrit (ba'zi yuqumli kasalliklarda, oshqozon hujayralari degeneratsiyasida namoyon bo'ladi).
  2. Kataral (shillik qavatining shikastlangan yuqori qatlami; stress, parazitlar, toksinlar, kuchli dori-darmonlarni keltirib chiqaradi).
  3. Flegmonoz (oshqozonning yiringli yallig'lanishi; sababi infektsiyalar, parazitlar).
  4. Korroziv (sabab - toksinlar bilan zaharlanish, peritonit yoki buyrak etishmovchiligiga olib kelishi mumkin).

Surunkali gastrit turlari:

  1. Surunkali turdagi A gastrit birlamchi autoimmun gastrit (fundal).
  2. B turi - antral bakterial kelib chiqishi.
  3. C turi - reflyuksli gastrit.

Kasallikning belgilari, sabablari va tashxisi

O'tkir gastrit odatda oshqozon-ichak traktida noqulaylik yoki ko'ngil aynishi bilan to'satdan boshlanadi. Surunkali sekin rivojlanadi, ba'zi hollarda u asemptomatikdir.

Umumiy simptomlar:

  1. Oshqozon-ichak traktidagi noqulaylik. Qorinning yuqori qismida yonish og'rig'i, to'liqlik hissi, dispepsiya, belching, ichakning faol peristaltikasi, ishtahani va vaznni yo'qotish.
  2. Ko'ngil aynishi. Kusish korroziv gastritni keltirib chiqaradi. Ba'zida qusish qon bilan bo'lishi mumkin (surunkali shaklda).
  3. Zaiflik. Bu odatda gastritda deyarli so'rilmaydigan B12 vitamini etishmasligidan kelib chiqadi.
  4. Murakkabliklar. Ba'zi hollarda davolanmagan gastrit saratonni qo'zg'atadi.

Gastritni tashxislashning bir necha usullari mavjud:

  • shilliq qavatining holatini aniq ko'rish imkonini beruvchi oshqozon endoskopiyasi;
  • qon uchun najasni tahlil qilish;
  • Gastritga olib keladigan bakteriyalar mavjudligini aniqlash uchun ekshalatsiyalangan havo sinovi.

Har qanday kasallikka qarshi kurashda birinchi navbatda uning paydo bo'lish sabablarini tushunishingiz kerak.

Oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishining bir necha sabablari bor:

  • virus, qo'ziqorin, parazit tomonidan qo'zg'atilgan infektsiya;
  • oshqozon tirnash xususiyati;
  • otoimmun kasalliklar;
  • safroning oshqozonga tushishi;
  • steroid bo'lmagan yallig'lanishga qarshi dorilarni muntazam ravishda ishlatish;
  • qahva va nordon ichimliklarni suiiste'mol qilish;
  • chekish;
  • spirtli ichimliklar;
  • stresslar.

Aytgancha, muvozanatsiz ruhiy holat gastritning jiddiy sababidir. Anksiyete, tashvish, zo'riqish, asabiylashish, tirnash xususiyati tobora ko'proq oshqozonda og'riq paydo bo'lishi uchun asos bo'lib, yaraning rivojlanishiga olib keladi.

Umumiy ovqatlanish bo'yicha tavsiyalar

  1. Gastrit uchun parhez birinchi navbatda oziq-ovqat miqdorini cheklashni nazarda tutadi. Kasallikning kuchayishi bosqichida vaziyatni yaxshilash uchun 2 kunlik tuzatilgan ovqatlanish kifoya qiladi. Ba'zi hollarda, yaxshi variant mevalarni tushirishdir. Ammo gastrit uchun mazali parhez hamma uchun emas. O'tkir gastritda, shuningdek, surunkali shaklning kuchayishi paytida mevalar taqiqlanadi.
  2. Keyingi qoida - oddiy idishlarni iste'mol qilish, bir taom davomida ko'p ovqatlarni aralashtirmaslikdir.
  3. Kechki ovqat - uxlashdan oldin.
  4. Gastrit bilan og'rigan bemorlar uchun spirtli ichimliklar, sigaretalar, ziravorlar, yarim tayyor mahsulotlar, achchiq va nordon ovqatlardan (sho'rlar, karam sho'rva) voz kechish kerak. Lekin sabzi va ismaloqning yangi siqilgan sharbatlari aralashmasi (10:6 nisbatda) juda foydali.
  5. Oziq-ovqat bilan birga suv ichmaslik kerak (ayniqsa sekretsiya kamayishi bilan), chunki u ovqat hazm qilish sharbatini suyultiradi, ovqat hazm qilish jarayonini sekinlashtiradi. Ovqatdan 15 daqiqa oldin yoki bir soatdan keyin bir stakan gazsiz suv ichish yaxshidir.
  6. Shoshmaslikdan saqlaning. Yoqimli muhitda ovqatlanish uchun, asta-sekin, yaxshilab chaynash.
  7. O'rtacha jismoniy faollik (suzish, yugurish, yoga) ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtirishga yordam beradi.

Gastrit uchun ruxsat etilgan mahsulotlar

  1. Go'sht, baliq, parranda go'shti. Gastrit bilan og'rigan odamlar uchun tovuq va baliqdan parhez qilish yaxshidir. Tushlik uchun yog 'va ziravorlardan foydalanmasdan pishirilgan baliq baliqlari juda mos keladi. Ruxsat etilgan parhez go'sht, terisiz tovuq, dengiz mahsulotlari. Tuzli, qizarib pishgan va yog'li ovqatlardan saqlaning.
  2. Meva. Ular gastritning surunkali shaklida ruxsat etiladi, chunki ular oshqozon shilliq qavati uchun tabiiy dori hisoblanadi. Ayniqsa, nok, qovun, banan, shaftoli. Ammo mevalardan foydalanishni boshqa oziq-ovqatlar bilan birlashtirmaslik muhim: fruktoza, boshqa toifadagi ovqatlar bilan birgalikda, oshqozonda fermentatsiyani boshlaydi, spirtli ichimliklarni hosil qiladi. Ratsionda apelsin, greyfurt, nordon rezavorlar va quritilgan mevalar istalmagan - ular shilliq qavatni bezovta qiladi.
  3. Pishirish va un mahsulotlari. Kepakli undan yoki butun dondan tayyorlangan mahsulotlarga ustunlik bering. Pancakes, pechene, oq non va vermisheldan voz keching - faqat qattiq bug'doydan, soslar va ziravorlar qo'shilmasdan.
  4. Sabzavotlar. Bir oz qaynatilgan holda iste'mol qiling. Fasol, pomidor, qalampir, piyoz, sarimsoq va individual intoleransli sabzavotlardan saqlaning.
  5. Sut mahsulotlari. Bu tana salomatligi uchun zarur bo'lgan kaltsiy va D vitaminining ajoyib manbai. Biroq, "gastrit" tashxisi bo'lgan odamlar "sut" iste'molini cheklashlari kerak. Sigir sutiga emas, balki soya sutiga ustunlik berish yaxshidir. Tuzli va yog'li pishloqlardan ham voz kechiladi, tofu iste'mol qilish yaxshiroqdir. Siz o'zingizni yogurt bilan davolashingiz mumkin, lekin faqat uy sharoitida - kimyoviy qo'shimchalar va shakarsiz.
  6. Ziravorlar. Dengiz tuzi, o'tlar (rozmarin, maydanoz, reyhan, oregano).
  7. Yormalar. Jigarrang guruch, jo'xori, arpa, makkajo'xori, bug'doy.
  8. Ichimliklar. To'g'ri suyuqlik iste'mol qilish har qanday dietada muhim ahamiyatga ega. Terapevtik ham bundan mustasno emas. Kuniga 6 stakan toza gazsiz suv ichish tavsiya etiladi. O'simlik choylari ham qabul qilinadi, ammo qora qahva, soda va spirtli ichimliklardan voz kechish kerak.

Taqiqlangan mahsulotlar

Gastrit uchun qattiq dieta yog'li qovurilgan ovqatlar (qaynatilgan va bug'langan o'rniga), tuz va ziravorlar (tirnash xususiyati beruvchi yallig'langan oshqozon shilliq qavatiga ta'sir qiladi) uchun tabu qo'yadi. Xom sabzavotlardan saqlaning, ayniqsa surunkali gastrit haqida gap ketganda. Ratsiondan spirtli ichimliklarni chiqarib tashlang, og'riqni kuchaytiradi. Shuningdek, oshqozonda kislotali muhitni qo'zg'atadigan mahsulotlardan voz keching: tsitrus mevalaridan yangi sharbatlar, kofe ichimliklar, kuchli choy, kofeinli kola.

Turli xil gastrit turlari uchun parhez

Antral gastrit

Ixtisoslashgan adabiyotlarda antral gastrit B tipidagi gastrit deb ataladi. Bu holda oshqozon shilliq qavatining kasalligi bakteriyalardan kelib chiqadi. Yuzaki va eroziv antral gastrit mavjud.

Yuzaki gastrit

Yuzaki antral gastritning sababi odatda infektsiyadir. Kasallikning bu turi bezlarga ta'sir qilmaydi va oshqozon yuzasida iz qoldirmaydi. Davolash - bu parhez, antral gastrit bilan an'anaviy - oshqozon-ichak tizimining ko'pgina kasalliklarida bo'lgani kabi.

Boshlash uchun menyudan o'chirishni unutmang:

  • barcha ziravorlar, konservantlar bo'lgan mahsulotlar, lazzat kuchaytirgichlar, lazzatlar;
  • tuzlangan bodring; tuzlangan bodring;
  • o'tkir;
  • konsentrlangan bulonlar;
  • xom sabzavotlar.

Ko'pincha "gastrit", "davolash", "diet" so'zlari ko'pchilikni o'zlarining sevimli taomlaridan abadiy voz kechishlari kerak deb o'ylashlari uchun dahshatga soladi. Ammo bu bemorni mazali ovqatlanish imkoniyatidan mahrum qilmaydi. Yuzaki gastrit uchun parhez sizga parhez go'sht, yog'siz baliq, kartoshka pyuresidagi sabzavotlar, mevalar (ichimliklar va musslar shaklida), don (sut emas), kam yog'li tvorog menyusini yaratishga imkon beradi.

Tibbiy ovqatlanishni kuzatishda bilish kerak: iste'mol qilinadigan oziq-ovqat harorati Tselsiy shkalasi bo'yicha 60 darajadan oshmasligi kerak, shuningdek, 15 darajadan sovuq bo'lmasligi kerak.

Optimal mutaxassislar ovqatni 37 daraja ichida chaqirishadi. Porsiya va kunlik ratsionga kelsak, kun davomida ovqatning umumiy og'irligi 3000 grammdan oshmasligi kerak. Shu bilan birga, barcha oziq-ovqat quyidagi qismlarga bo'linadi:

  • nonushta - kunlik kaloriyaning 30%;
  • gazak - 15%;
  • tushlik - 40%;
  • kechki ovqat - 15%.

Ba'zi hollarda bemorga kuniga 6-8 marta ovqatlanish, shuningdek, kaloriyalarni hisoblash qoidalariga rioya qilish kerak. Kechki ovqat yotishdan oldin 2 soatdan kechiktirmay.

Oshqozonning turli kislotaliligi bo'lgan bemorlar uchun dietalar

Qachon past

Birinchi kun

Nonushtaga karabuğday, tvorog moussi va zaif qahva ichimligi bilan ruxsat beriladi. Tushlik uchun sho'rva pishiring va kartoshkani go'sht bilan pishiring, va shirinlik sifatida - kissel. Birinchi kun kechki ovqat baliq, kartoshka pyuresi, shuningdek, bir tilim non bilan choydan iborat. Har kuni yotishdan oldin, bir stakan kefir ichish tavsiya etiladi.

Ikkinchi kun

Parhezli nonushta tarkibida olma va bug'langan krep bilan bug'langan lavlagi mavjud. Ichimlik sifatida - yashil choy. Ikkinchi kunning tushligi - sabzavotli güveç va parhezli dana go'shti, birinchisida - borsch. Shirin uchun - jele.

Uchinchi kun

Kunning birinchi taomi bug'doy pyuresi bilan pishirilgan sabzavotli baliq lagandan iborat. Köfte va sabzavotli shnitsel bilan sho'rvada ovqatlaning. Shirinlik - jele. Kechki ovqat uchun, yaxshi qaynatilgan grechka va yashil choy.

To'rtinchi kun

Herkul va yashil choyning nonushtasi. Sho'rvadan kechki ovqat - birinchisida, ikkinchisida ruxsat etilgan noodle va bir necha bo'lak qaynatilgan tovuq filesi, shirinlik uchun - jele. Kechki ovqat uchun siz krep va qaynatilgan go'shtni tayyorlashingiz mumkin, yotishdan oldin - o'simlik tinchlantiruvchi choy.

Beshinchi kun

Kartoshka bilan nonushta qiling va sutli zaif qahva. Yog'siz go'sht va sabzi pyuresi bilan bulonni iste'mol qiling. Kechki ovqat (asalli tvorog) yoki qovoqli bo'tqa va yashil choy.

Oltinchi kun

Nonushta uchun guruch va olma pishiriqlarini tayyorlang. Yengil tovuq suvi bilan ovqatlaning, ikkinchisi ruxsat etilgan noodle va bir necha bo'lak dana, shirinlik uchun - jele. Kechki ovqat omlet va sabzi pyuresi. Choy va sutli uyqudan oldin kokteyli.

Ettinchi kun

Ratsionning ettinchi kuni sutli bo'tqa (tariq) va kokteyl bilan nonushta qilishni ta'minlaydi. Mavsumiy sabzavotli sho'rva va bug'da pishirilgan shnitzelda ovqatlaning, garnitür sifatida qaynatilgan guruch bilan xizmat qiling. Pishloq va jele bilan makaron ovqatlaning.

Ko'tarilganda

Yuqori kislotalilik bilan surunkali gastrit uchun parhez shilliq qavatni "zarar qilishi" mumkin bo'lgan oziq-ovqat ratsionidan istisno qiladi. 7 kunlik namuna menyusi shunday ko'rinadi.

Birinchi kun menyusi:

  • nonushta uchun grechka va choy iching, tushlikda qaynatilgan tuxumni iste'mol qiling, tushlikda jo'xori pyuresi va kartoshka zrazy bilan sho'rva iching va kechki ovqat uchun bug'da pishirilgan baliq keklarini makaron bilan pishiring.

Ikkinchi kun menyusi:

  • nonushta - jo'xori pyuresi va choydan, gazak sifatida lavlagi bug'li kotletlardan. Qovoq sho'rva va pishirilgan go'shtli noodle bilan ovqatlaning, shirinlik uchun olma pishiring. Kechki ovqatni köfte va zaif choy bilan iste'mol qiling.

Uchinchi kun menyusi:

  • qaynatilgan tuxum va tushdi nonushta qiladi, sabzi-olma moussi gazak uchun ruxsat etiladi va sutli guruch sho'rva va tovuq kotletlari bilan ovqatlanish tavsiya etiladi. Kechki ovqat pishirilgan kartoshka va choydan iborat.

To'rtinchi kun menyusi:

  • irmik nonushtadan so'ng, choy va pishloqli sendvich bilan gazak qiling, tushlikda dana filetosi qo'shilgan sho'rva va guruch pishiring. Olma sousiga shirinlik sifatida ruxsat beriladi, kechki ovqat uchun esa - kam yog'li baliq, ziravorlarsiz bug'langan va kartoshka pyuresi.

Beshinchi kun menyusi:

  • sutli vermicelli - nonushta uchun, jele va tushdi gazak. Kechki ovqat stoli sabzavotli sho'rva va tovuq va guruchdir. Kechki ovqat uchun o'zingizni zrazy va noodle bilan davolang.

Oltinchi kun menyusi:

  • nonushta uchun jo'xori pyuresi va proteinli omlet, keyin jele dan gazak. Tushlik sabzi sho'rva va kartoshka bilan baliq zrazy bilan yonma-yon ovqat sifatida ruxsat etiladi. Kechki ovqat - baliq: bug'langan pollok.

Ettinchi kun menyusi:

  • samimiy irmik pyuresi va choydan keyin - jele gazak. Sho'rva va pishirilgan olma ustida ovqatlaning. Kechki ovqat uchun sabzavot va parhez go'shtni pishiring. Kechqurun och qolsangiz, bir stakan soya sutini iching.

Yuqori kislotalilik bilan gastritning kuchayishi uchun parhez oshqozon shilliq qavatini himoya qilish tamoyiliga asoslangan terapevtik parhezdir. Buning uchun davolanish muddati davomida "qo'pol" ovqatdan (xom sabzavotlar, kepak non, qovurilgan) voz kechish kerak. Optimal oziq-ovqat harorati 15-60 daraja Selsiy. Giperatsid gastrit uchun parhez sekretsiyani rag'batlantiradigan ovqatlarni taqiqlaydi. Bu spirtli ichimliklar, soda, sitrus sharbatlari, kofein, yog'li bulyonlar, issiq ziravorlar.

Eroziv gastrit

Eroziv gastrit Helicobacter pylori bakteriyasi ta'sirida yoki uzoq muddatli dori-darmonlarni qabul qilish natijasida yuzaga keladi. U 2 bosqichdan iborat - o'tkir va surunkali. Birinchi holda, bemor oshqozondagi noqulaylikdan, og'riqdan shikoyat qiladi va axlat qora rangga aylanadi (oshqozon yarasidan ichakka kirgan qon tufayli). Surunkali bosqichda - oshqozon shilliq qavati turli diametrli yaralar bilan qoplangan, bemorni ko'ngil aynishi, ko'ngil aynishi, ishtahaning etishmasligi, qichishish, ovqatdan keyin og'riqlar bezovta qiladi.

Eroziv gastrit uchun parhez odatdagi menyudan achchiq va qizarib pishgan ovqatlar, yog'li go'sht va baliqlarni, barcha turdagi qo'ziqorinlarni, boy bulonlarni, qahva va karamni istisno qilishni talab qiladi. Pishirish usuli - qaynatish yoki bug'lash.

Agar ma'lum bir bakteriya tomonidan qo'zg'atilgan kasallik haqida gapiradigan bo'lsak, u holda Helicobacter pylori gastritiga qarshi dori-darmonsiz davolanish samarali bo'lmaydi. Ushbu turdagi kasallikning belgilari gastrit uchun klassikdir: oshqozon bezovtaligi, ko'ngil aynishi, qorin bo'shlig'idagi och og'riqlar, ammo ovqatdan keyin ular yo'qoladi. Har qanday kelib chiqadigan yarali gastrit oddiy gastrit bilan bir xil belgilar bilan tavsiflanadi, shuning uchun organizmda Helicobacter pylori mavjudligini laboratoriya aniqlash yoki istisno qilish juda muhimdir. Oshqozon shilliq qavatidagi yaralarni davolash faqat bakteriyalardan xalos bo'lgandan keyin mumkin, faqat to'g'ri ovqatlanish bilan bunga erishish mumkin emas. Davolash dasturi murakkab, bir necha bosqichlardan iborat.

Yuqori kislotali eroziv gastrit uchun dietada neytral kislotali ko'plab suyuqliklar (ichimliklar) bo'lishi kerakligini bilish muhimdir: gazsiz mineral suv, romashka va yalpizli choylar, kam yog'li sutli ichimliklar, meva va sabzavot sharbatlari ( eng yaxshi olma va sabzi). Gastrit va oshqozon eroziyasi uchun parhez kislotali ovqatlar va ichimliklar, shuningdek alkogol va gazlangan suvni to'liq taqiqlash ekanligini eslash ortiqcha bo'lmaydi. O'tkir bosqichdagi gastrit uchun parhez kabi, eroziya va oshqozon yarasi mavjud bo'lgan klinik ovqatlanish tez ovqatlanish va barcha turdagi zararli taomlarni taqiqlaydi.

Atrofik gastrit

Atrofik gastrit boshqa turlardan farq qiladi, chunki bemorda kasallik natijasida oshqozon shilliq qavati ingichka bo'ladi. Ushbu jarayonning natijasi hazm qilish uchun zarur bo'lgan fermentlar va xlorid kislotasi ishlab chiqarishning keskin pasayishi hisoblanadi. Bu kasallikning eng xavfli shakllaridan biri, ammo to'g'ri ovqatlanish muvaffaqiyatli davolanishning kalitidir.

Past kislotalilik bilan atrofik gastrit uchun parhez kundalik ratsiondan hazm bo'lmaydigan ovqatlarni olib tashlashni talab qiladi. Va bular: qattiq go'sht, dukkaklilar, qo'ziqorinlar, xamir ovqatlar, jigarrang non, non bo'laklari, konservalar, xom sabzavotlar va mevalar, yog'li sut, cho'chqa yog'i, dudlangan go'sht, soda. Atrofiya o'choqlari bo'lgan gastrit bilan og'rigan bemorlar, oshqozon sekretsiyasini kuchaytiradigan va ishtahani oshiradigan ovqatlarni iste'mol qilish muhimdir.

Shunday qilib, oshqozonning atrofik gastriti uchun parhez sabzavotli sho'rvalar, parhez go'sht (tovuq, kaptar, quyon), yog'siz baliq, dengiz mahsulotlari, sut mahsulotlari, tuxum, mevalar, sabzavotlar (qaynatilgan), ichimliklar, don, yog'lardan iborat. Bundan tashqari, marmelad, shirinliklar, jele, shakar va asal ruxsat berilgan, stol tuzi dengizni almashtirish uchun yaxshiroqdir, lekin spirtli ichimliklar qat'iyan man etiladi. Tibbiy oziq-ovqat juftlikda yoki pechda pishirishni ta'minlaydi. Fokal atrofik gastrit uchun dietada tuz-ishqorli yoki gidroksidi mineral suv (Borjomi kabi) ratsioniga kiritilishi kerak. Ovqatdan bir soat oldin ichilgan bir stakan mineral suv me'da shirasining ishlab chiqarilishiga yordam beradi.

Namuna menyusi

Nonushta:

  • sutga o'ralgan jo'xori;
  • tvorog kostryulkalar;
  • choy.

Tushlik:

  • tovuq suvi;
  • noodle;
  • qaynatilgan baliq;
  • maydalangan sabzi (stakan).

Aperatif:

  • atirgul choyi.

Kechki ovqat:

  • bug'langan pattilar (quyon);
  • Kartoshka pyuresi;
  • Gerkules suti;
  • sutli choy - bir stakan.

Shuningdek, kundalik menyuda 25 gramm shakar va sariyog ', bug'doy noni bo'lishi mumkin. Ammo qattiq "och" dietalardan qochish kerak, ayniqsa, bu yuqori kislotalilik bilan atrofik gastrit uchun parhez bo'lsa. Ovqatni kichik qismlarda olish tavsiya etiladi, lekin tez-tez - kuniga 4-5 marta.

Oshqozon shilliq qavatining erta bosqichlarida atrofik yallig'lanishi subatrofik gastrit deb ataladi. Subatrofik gastrit uchun parhez yuqorida keltirilgan tavsiyalardan farq qilmaydi.

Esda tutish kerak: davolanishni qanchalik tez boshlasangiz, xususan, dietangizni qayta ko'rib chiqsangiz, tezroq noxush alomatlardan xalos bo'lishingiz va kasallikni abadiy unutishingiz mumkin.

Limfotsitik gastrit

Kasallikning yana bir kam uchraydigan shakli limfotsitik gastritdir. Ushbu turdagi kasallik ko'pincha 70 yoshdan oshgan odamlarda tashxis qilinadi. Kasallikning asosiy sababi nimada, mutaxassislar bir ma'noda hukm qilishga majbur emaslar, ammo ular ikkita mumkin bo'lgan variantni nomlashadi:

  • Helicobacter pylori bakteriyasi;
  • kleykovina intoleransi (kleykovina).

Bundan tashqari, qovurilgan, dudlangan va yog'li ovqatlarni sevuvchilar xavf ostida. Shuning uchun gastritning limfotsitik shakli uchun parhez haqida gapirganda, birinchi navbatda, arzimas ovqatdan voz kechish zarurligiga e'tibor qaratiladi. Ikkinchi bosqich - glyutensiz dieta va davolash tamoyillariga muvofiq ovqatlanish 1-jadval.

Giperplastik gastrit

Giperplastik gastrit - oshqozon shilliq qavatining surunkali yallig'lanishi, buning natijasida shilliq qavat qalinlashadi, shish paydo bo'ladi va poliplar paydo bo'lishi mumkin. Uning paydo bo'lishining sabablari juda xilma-xildir: oziq-ovqat allergiyasidan infektsiyaga, to'yib ovqatlanmaslik, organizmdagi oqsil almashinuvi jarayonining buzilishi. Kasallikning belgilari ham keng ko'lamli va asosan gastrit uchun an'anaviydir: ko'ngil aynishi, qusish, ishtahani yo'qotish, qorin og'rig'i, qichishish, axlatning buzilishi.

Giperplastik gastrit uchun terapevtik parhez kamida 2 oy davom etadi. Bu vaqtda odatdagi dietadan chiqarib tashlang:

  • alkogolli ichimliklar;
  • go'sht va baliq bulyonlari;
  • ziravorlar, konservalar, tuzlangan bodring;
  • qovurilgan, dudlangan, yog'li, sho'r;
  • pishirish, shirinliklar, qahva.

Tuz va ziravorlarsiz bug'langan yoki qaynatilgan idishlarga afzallik beriladi.

Gastrit va oshqozon-ichak kasalliklari

Gastrit va pankreatit

Gastrit va pankreatit, garchi turli kasalliklar turli organlarga (oshqozon va oshqozon osti bezi) ta'sir qilsa-da, lekin amaliyot shuni ko'rsatadiki, ular ko'pincha birga keladi. Gastrit bilan og'rigan bemorga ko'p hollarda pankreatit tashxisi qo'yiladi yoki aksincha.

Oshqozon-ichak traktining bu kasalliklari juda ko'p umumiy xususiyatlarga ega. Va birinchi navbatda - xuddi shunday davolash jarayoni, bunda birinchi o'rinni tibbiy preparatlar emas, balki to'g'ri ovqatlanish egallaydi. Klinik ovqatlanishga rioya qilgan holda, sog'liq muammolaridan xalos bo'lish uchun barcha imkoniyatlar mavjud. Bundan tashqari, parhez, garchi "yumshoq" deb atalsa ham, mazali bo'lib qoladi, turli xil parhez va kaloriyalarga boy.

Agar davolanish boshlanishidan oldin o'tkir gastrit yoki og'irlashgan pankreatit bo'lsa, unda bir yoki ikki kun tibbiy ro'za tutish yaxshiroqdir (faqat gazsiz mineral suvdan foydalanishga ruxsat beriladi). Va faqat bu bosqichdan so'ng menyuga suyuq porridges, sabzavot pyuresi, jele va mevali ichimliklar kiradi, asta-sekin dietani kengaytiradi. Menyuga yangi mahsulotlarni kiritishda gastrit turini hisobga olish kerak, chunki davolash va dietaning turi bu nuancega bog'liq.

Gastrit va pankreatit bilan og'rigan bemor uchun haftalik menyuni tuzishda quyidagilarni e'tiborga olish kerak:

  • ovqatni bug'lash, pishirish, qaynatish;
  • kichik qismlarda kuniga 5 marta ovqatlaning;
  • suyuq va yarim suyuq ovqatga e'tibor berish;
  • ratsiondagi yog'lar va uglevodlarni cheklash.

Gastrit va pankreatit tashxisi bulyon, yog'li go'sht, dudlangan go'sht, konserva, ziravorlar, xom sabzavot va mevalar, soda, spirtli ichimliklar, muzqaymoqlardan foydalanishga tabu qo'yadi.

Ammo esdan chiqarmaslik kerak bo'lgan narsa - donli sho'rvalar, sabzavot va meva pyuresi, bug'da pishirilgan köfte, omlet, jele, jele va kompotlar. Pankreatit va gastrit uchun parhez ushbu mahsulotlarga asoslangan.

Gastrit va xoletsistit

Oshqozon-ichak traktining organlari bir-biri bilan chambarchas bog'langan va agar ulardan birining ishdan chiqishi ulardan birini bersa, bu, albatta, "qo'shnilar" ning ishiga ta'sir qiladi. Shunday qilib, "gastrit" tashxisi bilan bir qatorda, boshqa kasalliklar ham tez-tez uchraydi, masalan, xoletsistit - o't pufagining yallig'lanishi, bu oxir-oqibat organ devorlarining o'zgarishiga va safroning turg'unligiga olib keladi. Kasallik qorinning o'ng tomonidagi og'riqlarni kesish bilan birga keladi, unga gastrit belgilari qo'shiladi: ko'ngil aynishi, og'riq, ishtahaning etishmasligi.

Gastrit va xoletsistit uchun parhezga quyidagilar kiradi: sho'rvalar, krakerlar, parhez go'sht va baliqlar, omletlar, kam yog'li "sut", sabzavotli pyurelar, mevali mousslar.

Yog'li, qizarib pishgan, achchiq ovqatlar, dudlangan go'sht, achchiq ovqatlar, loviya, pomidor, piyoz, xamir ovqatlar, qahva, muzqaymoq qat'iyan man etiladi.

Gastronomik tavsiyalar asosida xoletsistit va gastrit uchun parhez buyurilgan bo'lsa, kundalik ratsion qanday bo'lishi kerakligini tasavvur qilish oson. Quyida stol va idishlarga misol keltirilgan.

NonushtaYulaf ezib, omlet, choy.
SnackTvorog va ozgina smetana, pishirilgan olma.
Kechki ovqatSabzavotli va vermishelli sho'rva, bug'da pishirilgan kotletlar, qaynatilgan kartoshka pyuresi, quritilgan mevali kompot.
SnackKissel, quruq pechene.
Kechki ovqatBug'langan baliq, guruchli sufle, kefir.

Gastrit va xoletsistitning kuchayishi bosqichida suyuq mahsulotlarga (suv, o'simlik choyi, mevali ichimliklar) ro'za tutish kerak. Agar kerak bo'lsa, 2-3 kun davomida takrorlang. Sog'lom ovqatlanishga silliq o'tgandan so'ng, sog'lom turmush tarziga rioya qilishga harakat qiling, stressdan qoching.

Gastrit va ezofagit

Ezofagitda qizilo'ngachning yallig'lanishi asemptomatik bo'lishi mumkin. Ammo kasallikning kuchayishi bilan, masalan, oshqozon yonishi (o'tkir va yog'li ovqatlar, qahva, sodali suvdan keyin kuchayadi) kabi noxush alomatlar mavjud. Boshqa alomatlar orasida nordon eruktatsiya, og'riq va sternum orqasida yonish hissi mavjud. Ezofagitning bir nechta sabablari bor, ulardan biri gastrit va reflyuks (me'da shirasi va safro oqimi).

Ezofagit va gastrit uchun parhez birinchi navbatda bir qator mahsulotlarni istisno qilishni o'z ichiga oladi. Bu spirtli ichimliklar, qahva, sitrus, yog'li, qizarib pishgan, baharatlı ovqatlar, pomidor. Shuningdek, oshqozon yonishiga olib keladigan ziravorlarni (sarimsoq, qalampir, chinnigullar, doljin) chiqarib tashlash kerak.

Mutaxassislarning tavsiyalariga ko'ra, oshqozon yonishi va gastrit uchun parhez:

  • kichik qismlarda fraksiyonel ovqatlanish;
  • har ovqatdan oldin bir stakan qaynatilgan suv;
  • Ratsionga kiritilgan sut, atirgul choyi, romashka choyi, olma kompoti, banan, olxo'ri, shaftoli va nok;
  • spirtli ichimliklar va tungi ovqatlardan butunlay voz kechish;
  • ovqatdan keyin muntazam yurish;
  • Yogurt, tvorog, kefir, jo'xori uni va bug'doy pyuresiga "ta'kid".

Reflü gastrit uchun parhez 1-jadval (oshqozon-ichak kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi) deb nomlanuvchi oziqlanish tizimidir. Gastrit va ezofagit uchun 1-raqamli parhez taxminan 3-5 oy davom etadi va dieta oshqozon sekretsiyasini ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan oziq-ovqatlarni iloji boricha chiqarib tashlaydigan tarzda tanlanadi. Ezofagit va gastrit uchun parhez, shuningdek, 1-sonli stol ovqatlanish tamoyillariga asoslanadi.

Gastrit va duodenit

Duodenit (12-o'n ikki barmoqli ichakning shilliq qavatining yallig'lanishi) ko'pincha davolanmagan gastrit (atrofik, helikobakter) natijasida yuzaga keladi. Gastrit va duodenitni quyidagi belgilar bilan aniqlash mumkin:

  • qorin og'rig'i (o'tkir, tortish);
  • ko'ngil aynishi va qayt qilish;
  • najasni buzish.

Agar qoshiq ostida va kindikda kesish og'rig'i bu alomatlarga qo'shilsa, bu allaqachon bulbit - 12 o'n ikki barmoqli ichak yarasining surunkali yallig'lanishi. Bulbit va gastrit uchun parhez yog'li, qizarib pishgan, achchiq, achchiq, nordon, tarkibida kofein bo'lgan hamma narsani rad etishga asoslangan.

Duodenit va gastrit uchun to'g'ri ovqatlanish bir necha kun davomida noqulaylikdan xalos bo'ladi. Agar kasallik davolanmasa, u o'ziga xos eroziya va atrofik hodisalar bilan o'tkir shakldan surunkali shaklga o'tadi.

O'tkir davrda shifobaxsh parhez, ikki kunlik ro'za tutish va yotoqda dam olishni boshlash maqsadga muvofiqdir. Keyingi kunlar uchun menyular 1 dieta va 1 diet a.

Duodenit va gastrit uchun ovqatlanish qoidalari:

  • oziq-ovqat tana harorati;
  • kuniga 5-6 marta cheklangan qismlarda ovqatlanish;
  • don va sabzavotli sho'rvalardan kundalik foydalanish (konvert effektini yaratish);
  • parhez go'sht (qaynatilgan, bug'langan), kislotali bo'lmagan "sut", omlet, sabzavot va meva pyuresi iste'mol qiling;
  • tuzni iste'mol qilishni cheklash, lekin shakar va marmeladga ruxsat beriladi.

Agar maqsad faqat bir muddat noxush alomatlardan xalos bo'lish emas, balki abadiy tiklanish bo'lsa, siz uzoqroq vaqt davomida ushbu ovqatlanish qoidalariga rioya qilishingiz kerak bo'ladi.

Duodenit va gastrit uchun taqiqlangan mahsulotlar:

  • soda, qahva, kuchli choy;
  • qovurilgan;
  • cho'chqa go'shti, qo'zichoq;
  • qora non va pirojnoe;
  • qo'ziqorinlar;
  • shokolad, saqich.

Bundan tashqari, gastrit yuqori kislotalilik bilan birga bo'lsa, kundalik menyudan nordon sharbatlar, bulyonlar va mevalarni (sitrus) chiqarib tashlang.

Diyet jadvallari

Tibbiyotda 15 tasi terapevtik ovqatlanish menyusi uchun variantlarni taqdim etadi va ulardan to'rttasi (1, 1, 2 va 5 jadval) gastritning turli shakllarini davolashda muvaffaqiyatli qo'llaniladi.

1-sonli parhez

Oshqozon yarasi, gastrit (tiklanish bosqichida o'tkir) va o'n ikki barmoqli ichak kasalliklari 12 - diagnostika, unda dietologlar 1-jadval qoidalariga muvofiq terapevtik ovqatlanishni buyuradilar. Ratsion "tejamkor" ovqatlardan iborat: go'sht va baliqning parhez navlari. ziravorlarsiz qaynatiladi, terisiz tovuq, sabzavot va mevalar. Kaloriya miqdori ancha yuqori - 2800-3000 kkal.

1-sonli parhez

U oshqozon yarasi va o'tkir gastritning kuchayishi uchun buyuriladi, shuningdek, past kaloriyali oziq-ovqat tizimi bo'lib, gastrit uchun vazn yo'qotish uchun parhez sifatida ishlatiladi. 1a-jadvalda tuz iste'moli cheklangan, bug'langan yoki qaynatilgan pyuresi bo'lgan oziq-ovqat dietasi ko'rsatilgan.

2-sonli parhez

Gastrit bilan 2-raqamli parhez o'tkir va surunkali shakllarda buyuriladi. Uning menyusi, agar kerak bo'lsa, oshqozonning sekretor funktsiyasini rag'batlantirish uchun mo'ljallangan, ammo shu bilan birga, sekretsiya normal yoki ko'paygan bo'lsa, 2-sonli stolning universal menyusi ham davolanishga mos keladi.

Xun menyusiga quyidagilar kiradi: sabzavotlar (qaynatilgan), sho'rvalar, yopishqoq donalar, "sut", bug'langan omlet, xamir ovqatlar (lekin yangi emas), sharbatlar (suv bilan suyultirilgan), kofe ichimliklar, choy, sariyog ', shakar, asal.

Istisno qilish uchun: yog'li go'shtlar, ba'zi turdagi donlar (arpa, makkajo'xori, arpa), achchiq va yog'li, konserva, füme baliq, loviya, kvas, qattiq qaynatilgan tuxum, yangi pishirilgan kekler.

Ushbu parhez kolit va gastrit uchun buyuriladi, tanlangan ovqatlar butun ovqat hazm qilish tizimiga, shu jumladan ichaklarga foydali ta'sir ko'rsatadi, ularning kasalliklari ko'pincha oshqozon kasalliklari bilan birga keladi. O'tkir gastrit uchun parhez ham ikkinchi stolning terapevtik ratsioniga asoslanadi.

Gastrit uchun parhez menyusi 2:

kun 1

  • Nonushta: oqsildan omlet, non, sabzavotli ikra, kakao.
  • Aperatif: jele.
  • Tushlik: guruchli sho'rva, tovuq, choy.
  • Aperatif: meva.
  • Kechki ovqat: qovoq pyuresi, pishirilgan baliq, kefir.

kun 2

  • Nonushta: tuxumli makaron, kefir.
  • Aperatif: jele.
  • Tushlik: til, qaynatilgan guruch, sharbat.
  • Snack: sabzavotli pyuresi (sabzi-kartoshka).
  • Kechki ovqat: jigar kreplari, tvorog pudingi, kompot.

kun 3

  • Nonushta: kepak choyi, grechka, tvorog.
  • Snack: jo'xori uni va meva.
  • Tushlik: kartoshka va guruch aralashmasi, qaynatilgan tovuq go'shti, kompot.
  • Aperatif: mevali salat, yogurt.
  • Kechki ovqat: bug'langan sabzavotlar, shnitzel bug'i, sutli ichimlik.

kun 4

  • Nonushta: baliq, kartoshka pyuresi, choy.
  • Aperatif: meva pyuresi.
  • Tushlik: tovuq sho'rva, pishirilgan baliq, sabzavot sharbati.
  • Aperatif: maydalangan tvorog va olma aralashmasi.
  • Kechki ovqat: karabuğday pyuresi, salat, jele.

kun 5

  • Nonushta: sutga o'ralgan jo'xori, qaynatilgan tuxum.
  • Aperatif: sabzi va tvorog.
  • Tushlik: sho'rva, qaynatilgan qovoq (kartoshka pyuresi), tug'ralgan tovuq go'shti.
  • Snack: yovvoyi gul - choy, quruq pechene.
  • Kechki ovqat: bug'langan baliq, guruch.

kun 6

  • Nonushta: grechka, pishloq, sariyog ', kakao, bir tilim non.
  • Aperatif: yogurt.
  • Tushlik: köfte va guruchli sho'rva, vermishel, oq sous, choy.
  • Snack: kefir va krakerlar.
  • Kechki ovqat: tug'ralgan qaynatilgan qovoq va tovuq aralashmasi, pishirilgan olma, choy.

kun 7

  • Nonushta: gerkulesdan pishiriqlar, murabbo, atirgul choyi.
  • Aperatif: yogurt.
  • Tushlik: sabzavotli sho'rva, tovuq kotletlari, salat.
  • Aperatif: atirgul choyi.
  • Kechki ovqat: bug'langan baliq, puding, kefir.

5-sonli parhez

5-jadval gastrit uchun tejamkor parhez, aniqrog'i uning surunkali shakli uchun. Shuningdek, terapevtik ovqatlanishning ushbu varianti gepatit, xoletsistit, xolelitiyoz (surunkali shakllar) bilan og'rigan bemorlar uchun javob beradi.

Gastrit uchun 5-raqamli parhez xolesterin, konservantlar, bo'yoqlarni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlarni rad etishni nazarda tutadi.

Ya'ni, birinchi navbatda, fast-fud, qandolat mahsulotlari, oshpazlik yog'lari, soda, oksalat kislotasi bo'lgan mahsulotlar, loviya, saqich, arpa dietadan chiqariladi.

Hafta uchun namuna menyu
kunNonushtaSnackKechki ovqatSnackKechki ovqat
dushanbaSut bilan guruch, oqsilli omlet, choyTvorogli kastryulSho'rva, sabzi bilan qaynatilgan parhez go'sht, quritilgan mevali kompotShakarsiz kraker, choyQattiq bug'doydan, yog'dan, pishloqdan, mineral suvdan vermishel
seshanbaGrated olma va sabzi, bug'langan shnitzel, sutli qahvaolmaBorsch yog'siz, bug'langan baliq, jelePechene, atirgul infuzioniKarabuğday pyuresi, mineral suv
chorshanbaGerkules, tvorogShakarsiz pishirilgan olmaVegetarian sho'rva, qaynatilgan guruch, tovuq go'shti, kompotMorzeKartoshka pyuresi, bug'langan baliq, atirgul qaynatmasi
payshanbaVermishel, yog'siz go'sht, choyTvorogli köfte, smetanaSabzavotli sho'rva, karam rulolari, jelemevaGuruch, sutda pishirilgan, choy
jumaYogurtOlma mousiBorsch, yog'siz go'sht, jeleKraker, choyKartoshka pyuresi, bug'langan baliq, sabzavotli salat, mineral suv
shanbaBug'langan shnitzel, grechka pyuresi, choyQaynatilgan sabzi, maydalanganSutli sho'rva, tvorog pudingi, kompotKisselSemolina, mineral suv
yakshanbaKartoshka, baliq, choyPishgan olmaBorsch, bug'li kotletlar, kompotRosehip qaynatmasi, quruq pecheneSirnichki, omlet, mineral suv

Kefirga har kuni kechasi ruxsat beriladi.

5-diet, surunkali gastrit uchun boshqa diet kabi, uzoq vaqt davomida (bir yarim yildan ikki yilgacha) kuzatilgan. Kichik qismlarda kuniga 5-6 marta ovqatlaning. Barcha qovurilgan, qo'pol va og'ir ovqatlardan voz keching. Ratsionning amal qilish muddati tugagandan so'ng ushbu qoidalarga rioya qilishga harakat qiling.

Bolalarda gastritni davolash

"Gastrit. Davolash. Diet ”- hatto kattalar ham bu so'zlarni ehtiyotkorlik bilan qabul qilishadi, chunki hamma ham odatdagi turmush tarzidan osonlikcha voz kecha olmaydi va ovqatlanish tizimini tubdan o'zgartira olmaydi. Va keyin bolalar haqida nima deyish mumkin? Ammo, ayniqsa, bunday holatlar uchun, gastritli bola uchun parhez mavjud - mazali, bolaning tanasining xususiyatlarini va butun ovqat hazm qilish tizimining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan parhezni hisobga olgan holda ishlab chiqilgan.

Parhezshunoslar bolalarni davolash uchun ko'plab menyu variantlarini ishlab chiqdilar, ammo barchasi uchun asos Pevsner gastriti uchun parhez edi. U 6 ta taomni ta'minlaydi, parhez yaxshi pishirilgan va pyure pyuresi ovqatlaridan iborat.

Bolalar uchun namuna menyu

  • Nonushta: bug'li omlet, maydalangan pishloq, kakao.
  • Snack: jele, olma, asal bilan pishirilgan.
  • Tushlik: guruchli sabzi sho'rva (pyuresi), dana go'shti, sharbat.
  • Aperatif: kefir / yogurt.
  • Kechki ovqat: tvorog va meva pyuresi, qaynatilgan qisqichbaqalar, asal va sutli choy.

Meva dietasi

Gastritning kuchayishi bilan bunday oziq-ovqat mutlaqo mos kelmaydi, ammo surunkali kasallik uchun (o'tkir bosqichda emas) mos keladi.

Boshlash uchun dietaning dastlabki 2-3 kunida toksinlarni olib tashlaydigan sharbatlarga sarflash kerak. Quyidagi 2-3 kunlik ratsion mevadan tayyorlanadi. Suvli olma, nok, uzum, ananas, shaftoli, qovunlarni tanlash yaxshidir. Keyingi bosqich - bu yanada xilma-xil dietaga silliq o'tish. Har kuni yangi guruh mahsulotini (yong'oq, don, sabzavot va mevalar) qo'shing.

Ovqatlanish retseptlari

Gastrit bilan og'rigan bemor uchun har kuni menyuni tuzishda barcha ovqatlar oson hazm bo'ladigan, tolaga boy sabzavot va mevalar, donli mahsulotlar bo'lishi muhimdir. Ammo qalampir, sarimsoq, piyoz, shuningdek, kari va doljindan saqlanish yaxshiroqdir, chunki ular yurak urishini qo'zg'atadi. Kam yog'li sut mahsulotlari gastrit uchun ham foydalidir - ular oshqozon sekretsiyasini nazorat qilish imkonini beradi. Quyida oshqozon-ichak trakti kasalliklarida ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan retseptlar mavjud.

Ismaloq kartoshka sho'rva

Tarkibi:

  • 1 shpinat;
  • 1 litr sabzavotli bulon;
  • 1 o'rta kartoshka, dilimlenmiş;
  • 2 osh qoshiq yog ';
  • 1 ta tozalangan kichik pomidor;
  • chorak piyoz;
  • ta'mga ko'ra dengiz tuzi.

Qanday qilib pishirish kerak:

Yog'ni past olovda qizdiring va kartoshka, tug'ralgan ismaloq, pomidor va mayda tug'ralgan piyoz bo'laklarini aralashtiring. Barcha sabzavotli bulonni, tuzni to'kib tashlang va qaynatib oling.

Sabzavotlar bilan guruch

Tarkibi:

  • 3 stakan guruch;
  • 5,5 stakan suv;
  • 2 osh qoshiq yog ';
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi;
  • limon sharbati;
  • gulkaram;
  • ismaloq;
  • brokkoli;
  • sabzi;
  • dengiz tuzi.

Qanday qilib pishirish kerak:

Guruchni yuving va bir kechada suv quying. Yog 'va tuz bilan suvni qaynatib oling, unga guruch qo'shing. Guruch pishiriladigan idishga filtr yoki elak qo'ying va ichiga sabzavotlarni soling. Shunday qilib, hamma narsani 30 daqiqa davomida past olovda pishiring. Tayyorlangan sabzavotlarni plastinka ustiga qo'ying, zaytun moyi va bir necha tomchi limon sharbati bilan sug'orib oling. Guruch bilan xizmat qiling.

Gastritni davolash uchun an'anaviy tibbiyot

Dori-darmonlarni davolash va parhezdan tashqari, ba'zilari an'anaviy vositalar - infuziyalar, o'simlik choylari yordamida davolanishga harakat qilishadi. Ammo tavsiya etilgan retseptlardan birini tanlashdan oldin, tashrif buyuradigan gastroenterolog bilan maslahatlashish muhimdir - faqat shifokor qaysi retseptlar gastritning ma'lum bir turi uchun ishlashini etarli darajada baholashi mumkin.

1-davo:

  • sizga romashka (gullar), civanperçemi, shuvoq, yalpiz, adaçayı 1 qism kerak bo'ladi. Ikki choy qoshiq aralashmani bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, o'rang, yarim soat davomida pishiring. Kuniga ikki marta, ovqatdan 100 daqiqa oldin 30 gramm iching.

2-davo:

  • sekretsiya kuchayishi bilan kuniga 3 marta (ovqatdan 2 soat oldin) 100-150 gramm monofloral asal iste'mol qiling.

3-davo:

  • surunkali gastrit bilan aloe sharbati va asal aralashmasi (1: 1 nisbatda) yordam beradi. 1 daqiqa davomida kuniga ikki marta 2-30 choy qoshiq iching. ovqatdan oldin.

4-davo:

  • hindiston yong'og'i suvi nafaqat kasal oshqozonga foydali ta'sir ko'rsatadi, balki tanani muhim minerallar va vitaminlar bilan to'ldiradi. Birinchi 24 soat ichida hindiston yong'og'i suvi oshqozoningizni yaxshi his qilishiga yordam beradi.

5-davo:

  • Yangi siqilgan kartoshka sharbati ham gastritning noxush alomatlari bilan kurashishga yordam beradi. Ovqatdan oldin kuniga 2 yoki 3 marta yangi kartoshka iste'mol qilish surunkali gastritni davolashga yordam beradi.

Ko'pincha go'zal ko'rinishga intilib, "och" dietalar bilan charchagan ayollar, garchi ular tarozida kerakli belgiga erishsalar ham, lekin uning narxi yuqori - gastrit. Noto'g'ri ovqatlanish, "qochishda" oziq-ovqat, qo'rqinchli bo'lgan gazak - oshqozonning asosiy dushmanlari.

Ammo gastrit - bu kasallik, garchi yoqimsiz, ammo oson davolanadi. Bu xun oziq-ovqat bilan oson qutulish mumkin bo'lgan bir nechta kasalliklardan biridir. Bizning maslahatlarimizdan foydalaning va har doim nafaqat go'zal, balki sog'lom bo'ling!

Manbalari
  1. ON Clinic Medical Center - Menga gastrit uchun parhez kerakmi?
  2. Komsomolskaya Pravda - Gastrit uchun ovqatlanish qoidalari Asl maqola: https://www.kp.ru/guide/pitanie-pri-gastrite.html.
  3. ATVmedia: Stavropol yangiliklari - gastrit uchun parhez: mazali va sog'lom menyu uchun g'oyalar.

Leave a Reply