Tayyorlanishi:
1. Pechni 200 gr S ga qizdiring. Katta skovorodkada sariyog'ni eritib oling va
sarimsoq va qo'ziqorin qo'shing. 4-5 daqiqa qovuring, sharob qo'shing va pishiring
15 daqiqa davomida keramik qolip.
2. Pechdan olib tashlang, limon sharbati va yarim maydanoz qo'shing.
Mavsum. Qolgan maydanoz va qobig'ini aralashtiring, ustiga seping
qarag'ay yong'oqlari va qo'ziqorinlar hali issiq bo'lganda xizmat qiling.
Yoqimli tuyadi!