Himoloyda organik dehqonchilik asoschisi: "Oziq-ovqat yetishtiring, odamlarni o'stiring"

Raila qishlog'i eng yaqin Haldvani shahridan 26 kilometr uzoqlikda joylashgan va Rayladan uch kilometr uzoqlikdagi yagona yo'ldan qiziquvchan sayohatchi qarag'ay o'rmoni orqali tog'ning eng cho'qqisiga o'zi o'tishi kerak bo'ladi. Ferma dengiz sathidan 1482 metr balandlikda joylashgan. O'sha joylarda ko'p uchraydigan muntjaklar - qichqirayotgan bug'ular, qoplonlar va tungi jarlar tomonidan chiqarilgan tovushlar ferma aholisi va mehmonlariga doimiy ravishda o'zlarining yashash joylarini boshqa ko'plab tirik mavjudotlar bilan baham ko'rishlarini eslatib turadi.

Himoloyda organik dehqonchilik dunyoning turli burchaklaridan turli xil kasb egalarini jalb qiladi. Biroq ularning barchasini yagona maqsad – tabiat va jamiyat manfaati yo‘lida mehnat qilish, har tomonlama barkamol ta’lim tizimini rivojlantirish, hayotga iste’molchi munosabatning oldini olish birlashtirib turadi. Loyiha asoschisi - Gari Pant loyihaning mohiyatini oddiygina ifodalaydi: "Oziq-ovqat yetishtiring, odamlarni o'stiring". U Hindiston armiyasidagi 33 yillik xizmatdan so'ng organik fermani ochish g'oyasini o'ylab topdi. Uning so‘zlariga ko‘ra, u ajdodlari yurtiga qaytib, dehqonchilik va bog‘dorchilik butunlay boshqacha bo‘lishi mumkinligini – atrof-muhit va insonning o‘zi rivojiga hissa qo‘shishi mumkinligini hammaga ko‘rsatmoqchi edi. “Bir kuni nevaramdan sut qayerdan kelishini so‘radim. U javob berdi: "Menga onam beradi." "Onam uni qayerdan oladi?" Men so'radim. Uning aytishicha, otasi onasiga olib kelgan. — Va dadasi? Men so'rayman. "Va dadam uni furgondan sotib oladi." "Ammo u furgonda qayerdan keladi?" Men orqaga chekinmayman. "Zavoddan". — Demak, sut zavodda ishlab chiqariladi, deyapsizmi? Men so'radim. 5 yoshli qiz esa hech ikkilanmay sut manbai bo‘lgan zavod ekanligini tasdiqladi. Va keyin men yosh avlodning yer bilan aloqasi butunlay uzilganligini, ular oziq-ovqat qaerdan kelganini bilmasligini angladim. Katta avlodni yer qiziqtirmaydi: odamlar qo‘lini bulg‘amoqchi emas, tozaroq ish topib, yerni tiyinga sotmoqchi. Men nafaqaga chiqishdan oldin jamiyat uchun nimadir qilishim kerak, deb qaror qildim ”, deydi Gari. Uning rafiqasi Richa Pant jurnalist, o‘qituvchi, sayohatchi va ona. Uning fikricha, yerga va tabiatga yaqinlik bolaga barkamol bo'lib o'sishi va iste'molchilik tuzog'iga tushmaslik imkonini beradi. "Faqat tabiat bilan yonma-yon yashashni boshlaganingizda, sizga qanchalik oz narsa kerakligini tushunasiz", deydi u. Loyihaning yana bir asoschisi Eliot Mercier hozir ko‘p vaqtini Fransiyada yashaydi, lekin iqtisodiyotni rivojlantirishda faol ishtirok etadi. Uning orzusi - ta'lim platformalari tarmog'ini kengaytirish va sayyoramizning ekologik farovonligini ta'minlash uchun odamlar va turli tashkilotlarni bog'lash. "Odamlarning er bilan qayta bog'lanishini ko'rish, tabiat mo''jizalarini tomosha qilish menga quvonch bag'ishlaydi", deb tan oladi Eliot. "Men bugungi kunda fermer bo'lish noyob intellektual va hissiy tajriba ekanligini ko'rsatmoqchiman."

Har kim bu tajribaga qo'shilishi mumkin: loyihaning o'z veb-sayti mavjud bo'lib, u erda siz fermer xo'jaligi hayoti, uning aholisi va ularning tamoyillari bilan tanishishingiz mumkin. Beshta tamoyil:

— resurslar, g‘oyalar, tajriba almashish. Erkin ayirboshlashga emas, balki resurslarni to'plash va ko'paytirishga urg'u berish insoniyatning mavjud resurslardan ko'proq va kamroq oqilona foydalanishiga olib keladi. Himoloy fermasida fermaning mehmonlari va aholisi - talabalar, o'qituvchilar, ko'ngillilar, sayohatchilar boshqa hayot yo'lini tanlaydilar: birga yashash va bo'lishish. Umumiy uy-joy, umumiy oshxona, ish va ijod uchun joy. Bularning barchasi sog'lom jamiyatni shakllantirishga yordam beradi va chuqurroq va hissiy munosabatlarni o'rnatishga yordam beradi.

- bilimlarni hamma uchun ochiq qilish. Iqtisodiyot ahli insoniyat ulkan oila ekanligiga va har bir shaxs o'zini usta sifatida his qilishi, bu maqomga xos bo'lgan barcha mas'uliyatni his qilishi kerak. Fermer xo'jaligi hamma uchun ochiq va har bir guruh odamlar uchun - maktab o'quvchilari, kollej va universitet talabalari, shahar aholisi, havaskor bog'bonlar, olimlar, mahalliy fermerlar, sayohatchilar va sayyohlar - uning aholisi maxsus, foydali va qiziqarli ta'lim dasturini ishlab chiqishga intilishadi. Ularning oldiga oddiy bir fikrni yetkazishimiz mumkin: biz hammamiz qishloq xo‘jaligi va oziq-ovqat sifati, ekologiya va atrof-muhit uchun javobgarmiz, chunki biz bir oila a’zolarimiz.

- tajribadan o'rganish. Fermer xo'jaligi asoschilari va aholisi o'zingizni va atrofingizdagi dunyoni bilishning eng samarali usuli bu amaliy tajribadan o'rganish ekanligiga amin. Faktlar qanchalik ishonarli bo‘lmasin, faqat aql-zakovatga murojaat qilsa, tajriba bilish jarayonida his-tuyg‘ularni, tanani, aqlni va ruhni to‘liq qamrab oladi. Shuning uchun fermer xo'jaligi organik qishloq xo'jaligi, tuproq madaniyati, biologik xilma-xillik, o'rmonlarni tadqiq qilish, atrof-muhitni muhofaza qilish va boshqa barcha sohalarda amaliy o'quv kurslarini ishlab chiqish va amalga oshirishni xohlaydigan o'qituvchi va murabbiylarni qabul qilish uchun juda issiq. yaxshiroq joy. barqaror va ekologik toza.

- odamlarga va Yerga g'amxo'rlik qiling. Fermer xo'jaligi ahli har bir insonda butun insoniyat va butun sayyora uchun g'amxo'rlik va mas'uliyat tuyg'usini rivojlantirishni xohlaydi. Fermer xo'jaligi miqyosida bu tamoyil uning barcha aholisi bir-biri uchun, resurslar va iqtisodiyot uchun mas'uliyatni o'z zimmasiga olishini anglatadi.

— salomatlikni uyg‘un va kompleks saqlash. Qanday va nima iste'mol qilishimiz sog'lig'imizga bevosita ta'sir qiladi. Fermer xo'jaligidagi hayot turli yo'llar bilan - sog'lom ovqatlanish, yoga, er va o'simliklar bilan ishlash, jamiyatning boshqa a'zolari bilan yaqin aloqada bo'lish, tabiat bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilish orqali yaxshi kayfiyat va tananing holatini saqlashga imkon beradi. Ushbu murakkab terapevtik ta'sir bir vaqtning o'zida jismoniy, aqliy va hissiy salomatlikni mustahkamlash va saqlashga imkon beradi. Va bu, ko'ryapsizmi, stressga to'la dunyomizda juda muhimdir.

Himoloy dehqonchiligi tabiat ritmlari bilan uyg'unlikda yashaydi. Bahor va yozda u erda sabzavot etishtiriladi, makkajo'xori ekiladi, kuzgi ekinlar yig'iladi (agar bu issiq mintaqada qish haqida gapirish mumkin bo'lsa) va ular yomg'irli mavsumga tayyorgarlik ko'rishadi. Mussonlarning kelishi bilan iyuldan sentyabrgacha mevali daraxtlarni parvarish qilish (mango, lychee, guava, avokado) va o'rmonda va fermer xo'jaligining chekkasida daraxt ekish, shuningdek, o'qish va izlanish vaqti keladi. Oktyabrdan yanvargacha, ya'ni Himoloy tog'larida kuz va qish mavsumi bo'lgan ferma aholisi kuchli yomg'irdan keyin xo'jalik qurishadi, turar-joy va xo'jalik inshootlarini ta'mirlashadi, kelajakdagi ekinlar uchun dalalarni tayyorlashadi, shuningdek, dukkaklilar va mevalar - olma, shaftoli, o'riklarni yig'ib olishadi.

Himoloydagi organik dehqonchilik odamlarni o'z tajribalari, g'oyalari bilan bo'lishishlari va birgalikda Yerni yashash uchun yanada gullab-yashnashi uchun birlashtiradigan joydir. Fermer xo‘jaligi ahli va mehmonlari shaxsiy misolida har bir insonning hissasi muhimligini, jamiyat va butun sayyoramiz farovonligi tabiatga va boshqa odamlarga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo‘lmasdan bo‘lmasligini ko‘rsatishga harakat qilmoqda.

 

Leave a Reply