Multivark uchun qo'ziqorin kremli sho'rva
- Champignons - 600 gramm;
- Piyoz - 2 ta o'rta bosh;
- Kartoshka - 600 gramm;
- Yog 'miqdori 10% - 0,2 litr bo'lgan qaymoq;
- Suv - litr;
- tuz
Qo'ziqorinlar to'rt qismga, sabzavotlar esa o'rta kubiklarga bo'linadi.
Barcha ingredientlar, tuz va qaymoqqa qo'shimcha ravishda, ko'p pishirgichli idishga joylashtiriladi, suv bilan quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi.
Ko'p pishirgichning qopqog'i yopiladi, pishirish vaqti bir soat.
Sho'rva tayyor bo'lgach, u boshqa idishga quyiladi, unga qaymoq va tuz qo'shiladi, butun aralashma bir hil mustahkamlik hosil bo'lguncha blender bilan ko'piriladi.
Sho'rva kroutons yoki croutons bilan xizmat qilishi mumkin.